mercoledì 11 marzo 2015

Torta con crema d'arancia

Buongiorno... non sembra anche a voi che la primavera stia arrivando?? Lo sento nell'aria.. e non solo... basta andare in giardino.. ed osservare le piante da fiore.. piene di boccioli pronti ad aprirsi..
E' troppo bello vedere la natura che ogni anno è pronta ad "esplodere" :-D

Questa torta è stata il mio cavallo di battaglia... in fatto di dolci.. dai 20 ai 30 anni.. E' stata sempre richiesta quando ricevevo inviti a pranzi o cene... Ma stranamente erano quasi 10 anni che non la facevo.. e la ricetta era nel blog.. sprovvista di foto.. Così ho approfittato per farla assaggiare anche a Ric.. e ricordare a me stessa la sua bontà!
Bè.. adesso capisco perchè me la richiedevano sempre :-D... Golosa.. morbida.. con quella deliziosa crema d'arancia fatta senza le uova.. quindi leggera...
Provatela... non ve ne pentierete!!!

Torta con crema d'arancia