Buongiorno! ma.. ma.. è tornato il caldo... almeno nelle ore centrali!?! Vi dico solo che ormai giro col piumino O_O.. e faccio giustamente la sauna!! Che ci posso fare.. sono in modalità autunno inoltrato ahahahaha
Vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta :-D
Vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta :-D
Quando Riccardo giorni fa dal pescivendolo ha visto l'ombrina.. è subito stato chiaro nella sua mente che sarebbe finita in un bel primo... L'accostamento con lo zenzero è stato naturale.. volevamo qualcosa che ci stesse bene.. ma che non coprisse il sapore delicato di questo pesce..
La chicca voleva essere la tipologia di pasta.. aromatizzata al vino rosso.. che ha aggiunto più un tocco di colore anziché di gusto...
In complesso è un primo molto semplice.. veloce da cucinare.. ma davvero molto buono e delicato..
