Burger di fagioli e tonno

Buongiorno!!! questa settimana sarà all'insegna del bel tempo.. quindi se avete la possiblità.. approfittate e andatevene al mare!!!!!! :-D
Io mi godrò il sole e la tranquillità nel mio giardino.. in compagnia di Rughetto.. e delle malefiche zanzare tigre!! grrrrrrrrrrrrrrr

Mi stanno piacendo molto gli hamburger di legumi... e di fagioli dovevo ancora provare.. Ho pensato di unire anche il tonno che concorderete con me.. ci sta benissimo! Poi ho completato il tutto con una panatura croccante fatta di fiocchi di farro tritati.. con l'aggiunta di una punta di curry!

(piatto linea Mediterraneo di Novità Home)

Yogurt con fiocchi di farro e bacche di Goji

Buon lunedì.... Trascorso bene il week-end? Il sole ha retto anche da voi? :-D

Per me la colazione è fatta di caffellatte e un buon dolcino fatto in casa.. ma vi confesso che in estate a volte mangio semplicemente uno yogurt.. Stavolta ho voluto provare ad aggiungere dei fiocchi che non avemo mai mangiato in vita mia.. quelli di farro! Eh si che mi sto appassionando a questo tipo cereale.. quindi quando la Germinal Bio mi ha inviato un pacchetto con alcuni dei loro prodotti.. i primi che ho provato son stati proprio questi fiocchi.. a basso contenuto di grassi e sale... e ricchi di fibre e sali minerali..

Son divesi da quelli classici di avena.. più piccoli.. ma croccanti e molto buoni..

(tazza cuore Alessi Casa Bianca Collezioni)