Buongiorno!!! eccomi qui di ritorno dal nostro breve viaggio indovinate dove? Chi m'ha seguito su facebook già lo sa.. siamo stati in Slovenia.. precisamente al lago di Bled.. un posto quasi magico.. dove ero già stata a capodanno 2009.. e capodanno 2010.. Ma di questo viaggio ve ne parlerò lunedì.. quindi non perdetevi il post!!!
Buon fine settimana!!!! :-D
Buon fine settimana!!!! :-D
Fa caldissimo.. e so che accendere il forno è una pazzia.. ma a volte si ha voglia di questo genere di sfizi.. Questa è una focaccia veloce.. senza lievito.. per soddisfare la voglia di salato.. senza attendere tempi di lievitazione.. Si impasta prima in ciotola e poi qualche minuto su un piano.. Si stende.. si farcisce.. si cuoce e voilà.. si mangia!!! Ha i bordi croccanti e l'interno morbido.. E' davvero gustosa e la si può farcire come più piace.. Io ho optato per la fesa di tacchino e il formaggio di capra.. Anche la scelta delle farine è soggettiva.. scegliete quelle che usate di solito..
