Buongiorno! è ufficiale.. fa freddo.. e lo farà anche di più..
Secondo le previsioni meteo.. è prevista un'ondata di gelo per il ponte dell'Immacolata.. brrrrrrrr O_O
Secondo le previsioni meteo.. è prevista un'ondata di gelo per il ponte dell'Immacolata.. brrrrrrrr O_O
Sono in fissa con le mele questo periodo.. credo lo abbiate ben capito.. E dopo la torta tutta mele.. ecco la Apple Pie! Un guscio croccante di pasta brisée.. che racchiude tutta la dolcezza delle mele...
Io per ovvi motivi.. ho preparato una base senza burro.. e come mele.. ho preferito le Deliziose anzichè le verdi Granny Smith.. seppur le seconde siano più adatte.. in quanto rilasciano meno acqua in cottura.. e il ripieno si sgonfia meno..
