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mercoledì 7 giugno 2023

Citera e Anticitera 2022

Buongiorno, lo so, sono consapevole che è più di un anno che non posto nulla, né sono presente sui social, ma è una decisione che ho preso visto il tempo che mi portava via questo spazio, tra cucina, foto, post produzione, pubblicazione nel blog e sui vari social. Non sono affatto pentita della mia decisione, ma il fatto che non abbia chiuso questo spazio è proprio perché lo considero una mia creatura, che amo e che racchiude 15 anni di ricette, viaggi e un pò di me. E poi nella vita, non si sa mai!!

Dopo questa doverosa premessa e con quasi un anno di ritardo, posto il resoconto di quella che è stata la nostra vacanza di Agosto 2022 nelle isole di Citera (o Kythera o Cerigo) e Anticitera (o Antikythera o Cerigotto), possa magari essere utile a chi sta programmando una vacanza greca 😁.

Citera è un'isola greca situata a sud del Peloponneso ed è l'isola più remota delle Isole Ionie, dove dalle sue acque si narra sia nata Afrodite, dea della bellezza e dell'amore. E' un'isola a mio parere bellissima dal punto di vista dei colori del mare che passano dall'azzurro al turchese.

(Kapsali)

venerdì 24 dicembre 2021

Buon Natale 2021

E siamo arrivati ad un altro Natale, anche quest'anno diverso rispetto ai soliti ai quali siamo abituati, ma l'importante è avere salute e affetti vicino

Buon Natale a tutti voi......

Cliccate su questo LINK...

domenica 22 agosto 2021

Ikaria 2021

E anche quest'anno la nostra meta estiva è stata la Grecia, per la precisione l'isola di Ikaria nell'Egeo Nord-Orientale. L'abbiamo raggiunta dapprima con un volo Roma-Atene e poi un volo interno Atene-Ikaria. Bellissima, montuosa, brulla ma anche ricca di vegetazione, è selvaggia, con un mare pazzesco e scorci mozzafiato. Devo dirvi che non è un'isola facile, non è un'isola per tutti! Negli ultimi anni abbiamo alzato l'asticella e cercato isole poco turistiche, quasi incontaminate ma per abituarmi a questa ci ho messo 3 giorni! Non perché la considerassi ostile, semplicemente era diversa. In tutta l'isola ci sono 5 località dove si concentra maggiormente il poco turismo che c'è, Armenistis ed Edvilos (nel versante Nord), Raches (villaggio in mezzo alle montagne), Therma (con le sue sorgenti di acqua terapeutiche) e Agios Kyrikos (nel versante Sud). Noi abbiamo scelto di soggiornare a Manganitis, nella parte Sud-Ovest, paesino parecchio isolato, con 2 taverne nel piccolissimo porticciolo e dove credetemi, non c'è nemmeno un supermarket (al suo posto un piccolo bar che fungeva anche da mini mini mini mini minimarket). Inoltre, escluse le località citate sopra, qualche punto dell'isola e gli alloggi e taverne dove c'è il Wi-fi, nell'isola non prende il telefono, il che la rende ancor più selvaggia e ci si sente davvero lontano da tutto! Qui si vede e respira la vera Grecia!!!
Non è un'isola fatta solo di mare, è interessante anche al suo interno, c'è una parte dell'isola dove ci son boschi e vette alte, adatti ad escursioni, non a caso Ikaria è meta di appassionati di trekking e il suo interno è percorso da sentieri che la collegano costa-costa. Ci sono rovine interessanti, come il Castello di Koskina o la Torre di Drakano.
Ikaria è un'isola dove tutto scorre lento, la gente si sveglia tardi e cosa molto interessante, c'è la presenza di molti centenari! Difatti si dice che a Ikaria la gente dimentichi di morire (più del 30% della sua popolazione è ultra 90enne). Sarà l'aria, sarà il loro stile di vita, ma gli Ikariani, campano di più!
Da ciò che ho scritto avrete pensato che è un'isola "moscia", no tutt'altro, ho scritto che la gente si sveglia tardi, eh si, ma perché fa tardi la sera! Non per la presenza di discoteche, no no, ma in tempi pre-covid era conosciuta per le sue feste con musica e balli, che iniziavano a notte tarda e finivano a giorno inoltrato. Spero che quando torneremo ad Ikaria (perché ci torneremo senz'altro!) la pandemia sarà finita e potremo partecipare a queste feste!

Trapalo

lunedì 2 agosto 2021

Blog chiuso per ferie

Buongiorno, agosto è iniziato e ho deciso come ogni anno di mandare in ferie il blog per un mese.
Ho bisogno di staccare, non pensare a ricette, post, social o altro, per ricaricarmi e affrontare a settembre un nuovo anno!
Sarò saltuariamente presente su Facebook e anche su Instagram (con qualche vecchia ricetta) giusto per farmi viva :-D
Buone vacanze a tutti voi, ci vediamo a settembre con nuove ricette e entusiasmo!



sabato 2 gennaio 2021

Addio 2020.. Ti accolgo 2021!

Buongiorno.. finalmente siamo arrivati alla fine di questo 2020.. anno terribile.. anno nel quale questa pandemia ha messo a dura prova il mondo intero.. ha limitato la nostra libertà.. ci ha tenuto lontano dai nostri affetti.. privandoci di baci e abbracci.. ha messo in ginocchio l'economia e il sistema sanitario.. ha fatto tante.. troppe vittime.. Chi lo avrebbe mai detto 1 anno fa.. quando scrivevo il post di fine anno.. augurandovi un buon 2020.. che sarebbe successo tutto questo!
Bè.. mai come adesso ho speranza che il 2021 sia un anno migliore.. che si riesca a uscire da questo incubo!!!
Abbraccio virtualmente tutti voi che dopo tanti anni continuate a seguirmi.. ma anche chi mi conosce da poco.. o è giunto qui solo oggi..
Finite questo anno come meglio riuscite.. e accogliete il 2021 con tanta speranza!!!
Cliccate QUI c'è una cartolina per voi.... Buon Anno!!!!

venerdì 25 dicembre 2020

Buon Natale 2020

In questo anno particolare.. nel quale ci è stato "vietato" di abbracciare i nostri cari.. stiamo per trascorrere delle festività diverse dal solito.. dove molti di noi saranno lontani dai propri familiari.. o amici..
Ma tocca tenere duro.. nella speranza che tutto questo arrivi a una fine.. 
Cercate di trascorrere una serena Vigilia e un Buon Natale.. nonostante tutto!
Ora alzate il volume delle casse.. cliccate QUI.. e godetevi questa finestra sul Natale..



mercoledì 2 settembre 2020

Cefalonia 2020

Buongiorno.. ci ho pensato per giorni se pubblicare o meno questo post.. ma poi mi son detta.. IO NON devo vergognarmi di fronte a nessuno per aver scelto di trascorrere le MIE ferie all'estero.. per l'esattezza a Cefalonia.. in Grecia!.. per aver voluto in questo anno strano.. fatto di incertezze.. eventi spiacevoli e devastanti.. ritagliarmi dei giorni in un angolo di Paradiso.. lontano da possibilità di contagi... dove il distanziamento sociale era più che rispettato.. dove abbiamo trovato angoli in cui eravamo praticamente soli in spiaggia.. dove nei supermercati e taverne i gestori e camerieri avevano sempre la mascherina! Volevano farmi vergognare.. farmi sentire una "irresponsabile".. una "untrice".. Hanno tentato in tutti i modi di metterci i bastoni tra le ruote.. con mille difficoltà per poter rientrare in Italia.. ma nonostante tutto.. io ripartirei altra mille.. e mille.. e ancora mille volte!!!!!!


lunedì 10 agosto 2020

Blog chiuso per ferie...

Buongiorno.. anche quest'anno ho deciso di prendermi una pausa e mandare il blog in ferie per tutto il mese.. E' stata e continua ad essere un'annata molto difficile e particolare.. ma confido che tutto possa migliorare..

Vi abbraccio.. e vi aspetto i primi di settembre con una nuova carica e nuove ricette..



martedì 31 dicembre 2019

Buon Natale 2019 e Buon Anno!!!!

Buongiorno.. mi sembra ieri che nuotavo nel mare cristallino di Gavdos.. e in un battibaleno siamo arrivati quasi alla fine di questo 2019.. 
Sono stata poco presente con le ricette e nei vostri blog.. e mi dispiace.. ma altri impegni mi tengono lontana da non poter fare di più.. 
Niente ricette natalizie quest'anno.. ma per scelta.. in quanto.. in previsione delle feste.. abbiamo deciso di "disintossicarci" in anticipo.. così da preparaci al meglio :-D
Non mi resta che augurare a voi che mi seguite da anni.. a voi che passate anche se non commentate.. un... sereno Natale e una buona fine e ottimo inizio di 2020!!!!!

Vi do appuntamento a dopo la Befana per una nuova ricetta e per iniziare insieme un nuovo anno!!!
Un abbraccio forte...

Ma ora.. accendete le casse.. cliccate su QUESTO Link.. e godetevi questa finestra sul Natale...





sabato 3 agosto 2019

Blog chiuso per ferie...

Buongiorno.. e anche quest'anno ce l'abbiamo fatta... le tanto sognate ferie sono finalmente arrivate.. e io sono pronta a rilassarmi e ricaricarmi per benino...
Il blog resterà chiuso per tutto il mese di agosto.. ci rileggeremo a settembre.. quando vi svelerò qual'è stata la meta scelta.. ovviamente greca ;-).. Chi ha FB e mi segue anche lì.. lo saprà in tempo reale :-D
A prestissimo!!!!!!!!!!!!!!




martedì 1 gennaio 2019

Capodanno 2018-2019...

Buongiorno.. eccoci arrivati all'ultimo giorno dell'anno.. prepariamoci a salutare (io con felicità) il 2018 e ad accogliere un 2019 ricco di speranze ben riposte.. sogni esauditi.. lavoro.. salute.. amore.. soldi..  e chi più ne ha.. più ne metta :-D
Divertitevi.. sorridete.. mangiate.. brindate.. abbracciate i vostri cari... Buon 2019!!!!! 


lunedì 24 dicembre 2018

Buon Natale 2018

A tutti gli amici che mi seguono ormai da anni.. nonostante ultimamente sia quasi assente.. a quelli che capitano per caso.. a quelli che leggono ma non commentano.. auguro una serena e felice Vigilia.. un Buon Natale e un tranquillo Santo Stefano..

Se avete tempo.. andate QUI.. accendete le casse.. cliccate sulla stella luminosa.. e guardate che bella cartolina a tema natalizio...

Buon Natale 2018

sabato 21 luglio 2018

Blog chiuso per ferie...

Buongiorno... e così.. anche quest'anno sono arrivata alla consueta chiusura del blog in vista delle ferie estive.. Lo so che ogni anno dico.. "mai come quest'anno sono arrivata così scarica".. ma di fatto è proprio così.. La fatica di riuscire a mandare avanti un blog.. nonostante passi la maggior parte del tempo a lavoro.. La stanchezza.. la voglia che manca di cucinare.. mi portano a una chiusura più lunga.. 
Credo di riaprire i battenti i primi di settembre.. giusto per avere anche tempo.. di creare nuove ricette :-D
Miraccomando.. statemi bene.. e a prestissimo!!!!!

martedì 26 dicembre 2017

Buon Natale 2017

Col post di oggi... voglio augurare a tutti voi che mi seguite sempre.. ma anche a chi passa e non commenta..
Tanti Auguri di Buon Natale...

giovedì 3 agosto 2017

Chiuso per ferie

Buongiorno... quest'anno ho deciso di chiudere il blog per tutto il mese di agosto.. Sono stanca.. e la voglia di pensare a nuove ricette.. come la voglia di cucinare.. sono quasi pari a 0.. Ho bisogno di relax... e soprattutto di ferie!!!!!!!
Quindi vi saluto.. e vi do appuntamento per i primi di settembre.. con nuove ricette.. e con la speranza di ripartire con tanto ma tanto entusiasmo.. ma soprattutto con poco più tempo da dedicare a questo mio spazio tanto caro.. e a voi che mi seguite sempre!!!! :-D



domenica 8 gennaio 2017

I 4 post più letti del 2016

Buongiorno... e per concludere in bellezza questo week-end.. che porta via con sé le festività natalizie.. copiando un'idea di Chiara.. ho pensato di farvi vedere quali sono stati i post più letti del 2016..
Con voi l'appuntamento è per lunedì con una nuova ricetta :-D
Buona Befana.. e buon fine settimana!!!

Al primo posto c'è il mio salame al cioccolato senza uova.. e senza burro..

domenica 1 gennaio 2017

Addio 2016... benvenuto 2017

Eccoci qui.. all'ultimo post di questo lungo anno... 
Bilanci non ne voglio più fare.. quel che è stato è stato.. si guarda avanti...
Voglio augurare a tutti voi una serata all'insegna dell'allegria e degli affetti.. per iniziare questo 2017 nel modo migliore!!!

TANTI AUGURI!!!!! CIN CIN :-D

lunedì 26 dicembre 2016

Buon Natale 2016

A tutti gli amici che mi seguono quasi quotidianamente.. a quelli che capitano per caso.. a quelli che leggono ma non commentano.. auguro una serena e felice Vigilia.. un Buon Natale e un tranquillo Santo Stefano..

Se avete tempo.. accendete le casse... andate QUI.. cliccate sulla staccionata.. e seguite tutte le indicazioni.. cliccando gli oggetti che si illumineranno..


venerdì 5 agosto 2016

Chiuso per ferie...

Buongiorno a tutti!!!

E' giunto il momento di mandare il blog in ferie per un pò.. si merita anche lui il meritato riposo.. e io ho bisogno di staccare..
Ci rileggiamo tra qualche settimana.. :-D

Buone vacanze!!!!!!!!!!!!!!

venerdì 1 gennaio 2016

Salutiamo il 2015.. accogliamo il 2016!!!!!

Buongiorno.. eccoci arrivati alla fine di questo 2015.. che nonostante ci abbia riservato dei momenti bui.. ci ha regalato anche dei momenti di gioia.. grazie agli affetti di cui siamo circondati.. e non è poco!!!!!
E' stato anche un altro anno di My Ricettarium.. di scambi di ricette... di visite nei vostri blog... di chiaccherate con amiche trovate grazie a questo mondo virtuale...
Non mi resta che augurare a tutti voi che mi seguite.. a coloro che giungono da me per caso... o che mi leggono restando in silenzio... una buona fine 2015.. e un meraviglioso 2016.. ricco di cose belle!
Miraccomando.. ridete.. ridete.. ridete..

Cin Cin :-D!!!!