Indice Generale

  

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

Antipasti/Sfizi:

• Albero di Natale di pasta sfoglia
• Alici marinate
• Bignè con salmone e maionese
• Biscottini salati alla paprika
• Biscottini salati con senape e semi di papavero  
• Biscottini salati di semola con porro e paprika
• Bruschetta con sgombro e prezzemolo
• Cannolicchi gratinati
• Caprese al bicchiere
• Carpaccio di zucca
• Castagne al microonde
• Ceci croccanti
• Chips di patate al microonde
• Chtapodokeftdedes (polpette di polpo)
• Ciambellone salato con asparagi, pisellini e fagiolini
• Cipolline borretane gratinate con semi di sesamo e pinoli
  
• Cipolline in agrodolce
• Cipolline in agrodolce con uvetta e pinoli
• Cozze gratinate
• Cozze ripiene
• Cracker al peperoncino
• Cracker con semi
• Crema di ceci con cipolle rosse caramellate
• Crocchette di cous cous e zucchine
• Crocchette di patate con pancetta
• Crocchette di patate con pecorino e pomodori secchi
• Crocchette di riso al pomodoro
• Crocchette di riso con cacio, pepe e salamino
• Crostatine con broccolo siciliano, alici e cucunci
• Crostini di polenta con salsiccia
• Dolmadakia o Dolmades (involtini di foglie di vite, versione cretese)
• Dolmades (involtini di vite)
• Empanadas argentine al forno
• Fagottini con Fiordifrutta pere e parmigiano
• Fagottini con mela, porro e Gruyère
• Fagottini di pasta fyllo con pomodorini e caprino 
• Fagottini di pasta fyllo con salame e sottiletta
• Farinata di ceci
• Farinata di ceci con zucchine
• Fior di cake alle zucchine
• Fiori di zucca fritti
• Fiori di zucca ripieni di feta 
• Fiori di zucca ripieni di pomodoro e basilico
• Fiori di zucca ripieni di tonno
• Frittata di albumi con bietole
• Frittata di albumi con erbette
• Frittelline di zucchine e menta
• Galette con cipolle, uvetta e speck croccante
• Galette con pomodorini e Emmental
• Gamberetti con parmigiano e rucola
• Girelle con feta e patè di olive nere
• Girelle di pancarrè
• Girelle di pancarrè con salmone e pesto di rucola
  
• Girelle di piadina con prosciutto e sottiletta
• Girelle di sfoglia con caprino e prosciutto cotto
• Hummus di ceci
• Kolokythokeftedes (polpette fritte di zucchine e feta - ricetta greca)
• Insalata di arance con olive e sgombro
• Insalata di polpo
• Insalata mechouia
• Involtini di asparagi e prosciutto crudo
• Involtini di bresaola con rucola e scaglie di parmigiano
• Involtini di crudo con confettura di fichi e formaggio di capra
  
• Involtini di melanzane e prosciutto crudo
• Involtini di pasta fyllo con caprino
• Involtini di salmone con caprino, rucola, radicchio e noci
• Involtini di zucchine con fettine di manzo speziato e formaggio
• Involtini di zucchine e salmone affumicato
• Madeleines con pancetta e pecorino
• Melitzanosalata (salsa greca di melanzane)
• Millefoglie di pane carasau con stracchino
• Mini cake salati con maionese
• Mini cake salati con origano
• Mini croissant salati
• Mini Soufflé di cipolle
• Moscardini alla diavola
• Mousse di avocado e lime con gamberoni
• Muffin cacio e pepe
• Muffin con asparagi e pomodorini
• Muffin con broccolo romano e alici piccanti
• Muffin con cipolla e formaggio di capra
• Muffin con fave, pecorino e pancetta
• Muffin con fiocchi di latte ed erbe aromatiche
• Muffin con pesto alla siciliana e ricotta salata (senza uova)
• Muffin con salmone e timo
• Muffin con zucca e pancetta
• Pancakes con salmone affumicato, yogurt e aneto
• Panettone gastronomico
• Panzanella di mare
• Pecorino toscano con rucola e salsa di clementine
• Piadine farcite
• Pizzette al formaggio spalmabile 
• Pizzette allo yogurt
• Pizzette con pasta sfoglia
• Polenta fritta con crema Delicapra
• Polpette di cavolfiore
• Polpette di ceci e tonno
• Polpette di cicoria
• Polpette di cicoria e feta
• Polpette di cous cous con zucchine e piselli
• Polpette di fagioli al sesamo  
• Polpette di melanzane
• Polpette di melanzane con cuore di scamorza
• Polpette di pomodori e ceci
• Polpette di radicchio con cuore di Gruyére
• Polpette di tonno e formaggio
• Polpette di zucca
• Polpette di zucchine e ricotta
• Pomodorini gratinati
• Pomodori secchi con capperi ed acciughe
• Plumcake con cipolle, olive e curcuma
• Plumcake salato con feta e olive nere
• Profitteroles salati 
• Provolone con speck e porcini
• Provolone panato alla paprika
• Quiche di cipolle e pancetta
• Ravioli cinesi di carne al vapore
• Rösti di patate con cipolla
• Rotolini di bresaola con pesto di rucola e formaggio
• Rotolini di wurstel con pasta brisée e semi di papavero
• Rotolo con cipolle e caciotta
• Rotolo di frittata con caprino e patè di olive nere
• Rotolo di frittata con formaggini, cotto ed olive nere
• Rotolo di frittata con stracchino e prosciutto cotto
• Rotolo di frittata di albumi con prosciutto e formaggio
• Rustici con wurstel
• Saganaki di gamberi e cozze (ricetta greca)
• Sarde a beccafico
• Sformatini di cavolfiore con scamorza
• Sformatini di zucchine con feta e menta
• Sgombro marinato
• Soutè di frutti di mare
• Stella di pasta sfoglia
• Stick di ceci con rosmarino e paprika
• Strudel con zucchine e crema di capperi
• Strudel salato di pasta fillo con cicoria e caprino  
• Stuzzichini con prosciutto crudo e caciotta
• Supplì
• Supplì con Sbrinz e pepe
• Taramosalata (salsa greca di uova di pesce)
• Tartare di salmone
• Tarte Tatin con pomodorini
• Tartine al formaggio
• Tartine al patè di olive e formaggio spalmabile 
• Tartine con crema di tofu e curcuma
• Tartine con uova di quaglia e tartufo
• Toast con speck e fiocchi di latte
• Torciglioni di sfoglia con prosciutto cotto
• Torta rustica con asparagi e certosa
• Torta rustica con cicoria
• Torta rustica con crema di asparagi
• Torta rustica con farina di ceci e asparagi
• Torta rustica con mozzarella e pomodorini
• Torta rustica con patate e fagiolini
• Torta rustica con prosciutto cotto e formaggio
• Torta rustica con radicchio, taleggio e noci
• Torta rustica con ricotta e prosciutto cotto  
• Torta rustica con salmone
• Torta rustica con zucca, porcini e primo sale di capra
• Torta rustica con zucchine e formaggio di capra
• Torta rustica con zucchine e mozzarella  
• Torta rustica con zucchine, prosciutto cotto e taleggio
• Torta rustica di scarole
• Torta rustica girasole con ricotta e cotto
• Torta salata con provolone e salame
• Tortino di alici
• Tortino di asparagi con fonduta di parmigiano
• Tortino di cicoria
• Tortino di cous cous con melanzane e pomodorini caramellati
• Tortino di zucchine e sardine
• Tramezzini quadrati con speck e radicchio
• Tzatziki (salsa greca di yogurt e cetrioli)
• Vol au vent con mousse di mortadella

Primi piatti:

Primi Caldi: 

• Bucatini all'amatriciana 
• Caccavelle con broccolo romano e caciotta 
• Cacio e pepe
• Cannelloni con crema di patate e funghi porcini aromatizzata al tartufo bianco 
• Cannelloni con crema di pesto rosso e patate
• Cannelloni con crema di radicchio e caprino
• Cannelloni con ricotta e spinaci
• Cappelletti al sugo di funghi porcini
• Carciofi ripieni di riso e bacche di Goji
• Cavatelli al sugo tartufato
• Ciambella di orzo nero e riso allo zafferano con asparagi
• Conchiglie al cacao con zucchine, fontina e granella di mandorle 
• Cavatelli con piselli e crema di carciofi 
• Cavatelli con salsiccia e crema di broccoletti
• Conchiglie con broccolo romano e crumble di frutta secca
• Conchiglie di kamut con speck, piselli e panna
• Cous cous all'ortolana
• Cous cous con piselli e tofu
• Cous cous con zucchine e pollo
• Crema di cicerchie al rosmarino
• Crepes ai funghi porcini 
• Crepes al forno ripiene di carne
• Crepes con cime di rapa e formaggio di capra
• Crepes con funghi e speck
• Crepes con radicchio, crudo e scamorza affumicata
• Crepes di ceci con zucchine e caciotta
• Crepes integrali con pesto e ricotta
• Crepes ripene di zucca e zucchine
• Crepes ripiene di radicchio, porcini e noci
• Curry di fagioli con riso
• Fagottini di crepes con asparagi su crema di asparagi ed albumi
• Farfalle con broccolo romano e capriziola
• Farfalle con radicchio e pesto di tonno e cipolla 
• Farfalle semintegrali con basilico alla mediterranea 
• Farro con zucchine e funghi champignon
• Farro risottato con zucca e castagne
• Fettuccine al ragù bianco di coniglio
• Fettuccine con fave e pomodorini
• Fettuccine con finferli e speck
• Fettuccine con funghi porcini
• Fettuccine con porcini e crema di zucchine 
• Fettuccine con ragù bianco e funghi champignon
• Fettuccine di farro e orzo con funghi
• Fusilli al pomodoro e origano
• Fusilli al sugo di piselli e speck
• Fusilli con crema di zucca
• Fusilli con funghi, salsiccia di cinghiale, olive e pinoli
• Fusilli con pesto di asparagi
• Fusilli con pesto di zucchine, piselli e speck croccante
• Fusilli con pesto siciliano e philadelphia
• Fusilli con piselli e robiolino di capra
• Fusilli con piselli, gorgonzola e crema di funghi porcini
• Fusilli con zucca e ragù di soia
• Fusilli con zucchine e piselli
• Fusilli con zucchine e pistacchi
• Fusilli con zucchine e provolone
• Fusilli integrali con asparagi e pachino
• Gnocchetti alla gricia su letto di broccolo romano
• Gnocchetti al formaggio con spinaci e speck
• Gnocchetti al pesto di basilico e noci
• Gnocchetti al pesto di cime di rapa
• Gnocchetti al timo con crema di ceci
• Gnocchetti con crema di piselli
• Gnocchetti con farina di ceci, gorgonzola e funghi
• Gnocchetti con farina di segale e crema di topinambur e porri
• Gnocchetti con tartufata e pomodorini
• Gnocchetti crema di pesca e pecorino
• Gnocchetti di farro al pesto di pomodorini
• Gnocchetti di farro con pesto di rucola e pomodori secchi
• Gnocchetti di grano arso con pesto di fagiolini e patate
• Gnocchetti di pomodoro con pomodorini e basilico
• Gnocchetti di semola e curcuma con verza e salsiccia 
• Gnocchetti di yogurt con pesto di radicchio e olive
• Gnocchetti di zucca con porcini e crema di radicchio
• Gnocchetti di zucchine e segale con pomodorini
• Gnocchetti integrali di fagioli con pesto di pomodori secchi
• Gnocchetti gratinati con zucca e formaggio
• Gnocchi alla romana con ragù
• Gnocchi con pachino e pesto di piselli
• Gnocchi di patate con crema di noci aromatizzata al tartufo
• Gnocchi di patate con crema di olive e mandorle
• Gnocchi di patate con speck, pere e pecorino
• Gnocchi di ricotta con pomodorini gialli e basilico
• Gnocchi di zucca con salsiccia e porcini
• Gnocchi di zucca e patate con salvia e scaglie di parmigiano
• Gnocchi di zucca senza patate
• La Gricia
• Lasagne con broccolo siciliano
• Lasagne con carciofi, olive e formaggio di capra 
• Lasagne con crema di asparagi e radicchio
• Lasagne con funghi champignon
• Lasagne con melanzane
• Lasagne con radicchio e funghi porcini
• Lasagne con zucca, alici e mozzarella
• Lasagne con zucca e funghi porcini
• Lasagne con zucca e piselli
• Lasagne con zucca, verza e speck 
• Lasagne con zucchine e piselli
• Lasagne con zucchine e radicchio
• Lasagne di crepes con crema di broccolo siciliano
• Linguine con funghi e tartufo
• Linguine con pesto di cavolo nero 
• Linguine con ragù bianco all'aroma di tartufo
• Maccheroni al pettine con pesto calabrese e pomodorini
• Malloreddus alla Campidanese
• Maltagliati con fagioli e ceci
• Maltagliati di farro e curcuma con broccolo romano
• Mezze maniche con radicchio e prosciutto cotto 
• Mezzi rigatoni al sugo di 'Nduja
• Mezzi rigatoni con melanzane 
• Minestra di cavolfiore
• Minestra di verza, patate e farina di piselli
• Orecchiette broccolo romano e pancetta
• Orecchiette con cavolini di Bruxelles e ceci
• Orecchiette con cime di rapa
• Orecchiette con pesto di rucola e provolone piccante 
• Orecchiette integrali con verza
• Orzo con zucca e zucchine
• Paccheri al sugo e salsa di funghi porcini
• Paccheri con piselli, salsiccia e funghi
• Paccheri ripieni con ricotta, fiori di zucca e friggitelli
• Paella alla Valenciana
• Pappardelle al ragù di coniglio
• Passato di verdure con zucca, cavolo e orzo nero
• Pasta al cioccolato con pesto di radicchio e noci aromatizzato al mandarino
• Pasta al cioccolato con zucchine, pancetta e philadelphia 
• Pasta alla boscaiola 
• Pasta al forno con piselli, funghi e scamorza di bufala
• Pasta al forno con polpettine e scamorza
• Pasta al forno con sugo di piselli e caciotta
• Pasta al forno con zucca, salsiccia e scamorza
• Pasta con agretti, noci e pomodori secchi
• Pasta con champignon e prosciutto crudo
• Pasta con funghi porcini e crema di cinghiale
• Pasta con pesto di cicoria e feta 
• Pasta con pesto e pomodorini 
• Pasta con pomodorini ed olive verdi 
• Pasta con radicchio e crema di funghi porcini 
• Pasta di kamut con prosciutto cotto, piselli e curry 
• Pasta e ceci 
• Pasta e fagioli
• Penne al forno con cime di rapa e porcini
• Penne al forno con crema di cavolfiore e prosciutto crudo
• Penne al ragù di soia e zucchine
• Penne al pesto di melanzane
• Penne al pesto di pachino ed anacardi con gamberetti
• Penne al pesto di pistacchi
• Penne al pesto di verza e pomodori secchi
• Penne al pesto di zucchine
• Penne all'arrabbiata
• Penne carciofi e prosciutto crudo
• Penne con broccolo romano e crema di capperi ed olive
• Penne con carciofi e mozzarella
• Penne con cavolfiore, olive e colatura di alici
• Penne con cavolfiore, uvetta e pinoli
• Penne con crema di cavolini di Bruxelles
• Penne con crema di funghi
• Penne con fave, asparagi e pecorino
• Penne di farro con crema di porro e pancetta croccante
• Penne di lenticchie rosse con pomodorini e pesto
• Penne in salsa di carote ed anacardi
• Penne zucchine e speck allo zafferano e vodka
• Penne zucchine, carciofi ed olive nere
• Pennette al pesto di barbe e gambi di finocchio
• Pennette al pesto di zucchine e menta
• Pennette con zucca, caprino e pistacchi
• Pennette alla vodka
• Pici con finferli
• Pizzoccheri con bietole e patate
• Ravioli cinesi di carne al vapore
• Ravioli ripieni di asparagi
• Ravioli ripieni di patate e tartufo
• Ravioli ripieni di ricotta e zucchine
• Ravioli ripieni di zucca con salsa zafferano
• Rigatoni al pesto di gambi di carciofo ed olive verdi
• Rigatoni alla carbonara
• Rigatoni alla carbonara di asparagi
• Rigatoni alla carbonara di zucchine
• Rigatoni alla crema di peperoni
• Rigatoni alla "griciana"
• Rigatoni con broccoletti
• Rigatoni con crema di broccolo siciliano, pasta di acciughe e pesto di mandorle
• Rigatoni con funghi champignon e crema di carciofi
• Rigatoni con ragù e crema di pecorino sardo
• Rigatoni con zucca e ricotta di capra
• Rigatoni con zucca e tartufo
• Rigatoni in crema di cavolfiore
• Rigatoni radicchio, porcini e salsiccia di cinghiale
• Rigatoni rustici al forno
• Rigatoni Taleggio Dop e pepe con carciofi croccanti
• Risotto al pomodoro in cestino di parmigiano
• Risotto al porro e pomodorini
• Risotto al radicchio, con salsiccia e birra rossa
• Risotto al sedano e formaggio di capra
• Risotto al taleggio con nocciole e Fiordifrutta arance amare
• Risotto all'ortica con fiori di zucca
• Risotto alla menta, zenzero e provolone
• Risotto allo zafferano con tartufo e funghi
• Risotto champagne e provola affumicata
• Risotto champignon, speck e pachino
• Risotto con asparagi e zafferano
• Risotto con broccolo romano e speck
• Risotto con carciofi e stracchino
• Risotto con carciofi e tonno
• Risotto con cicoria e pancetta
• Risotto con cicoria e spuntature di maiale
• Risotto con cicoria, pancetta e stracchino
• Risotto con coniglio, mele e marmellata di arance amare
• Risotto con crema di asparagi e pomodorini al forno
• Risotto con crema di broccolo siciliano e curry
• Risotto con crema di carciofi e menta
• Risotto con crema di piselli e speck
• Risotto con crema di zucchine, porcini e zafferano
• Risotto con fave, speck e pecorino
• Risotto con funghi al profumo di tartufo
• Risotto con funghi pioppini e piselli
• Risotto con funghi porcini e curcuma
• Risotto con funghi porcini e zafferano
• Risotto con kiwi e pinoli
• Risotto con le fragole
• Risotto con mela e curry
• Risotto con mela, gorgonzola e noci 
• Risotto con mele, taleggio e patè di cipolla
• Risotto con melone e speck
• Risotto con melone, rucola e pachino
• Risotto con pesto di rucola e capperi
• Risotto con pinoli e salsa al curry
• Risotto con radicchio e piselli
• Risotto con radicchio e zafferano
• Risotto con rape rosse e formaggio di capra
• Risotto con speck e ricotta salata
• Risotto con topinambur
• Risotto con zucca
• Risotto con zucca e patate
• Risotto con zucca e fagioli
• Risotto con zucca e funghi porcini
• Risotto con zucca e speck croccante
• Risotto con zucca, zucchine e fonduta di provolone al profumo di arancia
• Risotto con zucchine e formaggini
• Risotto con zucchine e rucola
• Risotto con zucchine, radicchio e stracchino
• Risotto cremoso con zucca e finferli
• Risotto cremoso con zucca e porcini all'aroma di tartufo
• Risotto di asparagi con pomodorini e ricotta
• Risotto di castagne e fiori di zucca
• Risotto di zucca, con macinato e cannella
• Risotto radicchio e gorgonzola
• Risotto radicchio e noci
• Risotto radicchio e speck
• Risotto rosso con zucchine e pesto di menta
• Scialatielli con cavolini di Bruxelles
• Scialatielli integrali con crema di zucca, porcini e pomodorini al forno
• Sedani con moscardini, crema di prezzemolo e pomodorini 
• Sedani rigati con asparagi, zafferano e pancetta
• Sedani rigati con funghi champignon e salsiccia
• Sedani rigati con pesto di agretti
• Sedani rigati con pomodori secchi, olive e capperi
• Sedani rigati gratinati con crema di asparagi
• Spaghetti al cartoccio con funghi porcini
• Spaghetti al vino rosso con ragù di quaglia
• Spaghetti con crema di broccolo e provolone di bufala
• Spaghetti con crema di capperi
• Spaghetti con friggitelli e pomodorini
• Spaghetti con grano saraceno al pesto di prezzzemolo
• Spaghetti con pesto piccante di capperi ed acciughe
• Spaghetti con pomodorini gialli, capperi e colatura di alici
• Spaghetti con zucchine, crudo e pecorino toscano
• Spaghetti cion zucchine e bacche di Goji
• Spaghetti in pasta d'acciughe, semi di finocchio e pangrattato
• Spaghetti integrali con crema di curcuma e piselli
• Stelle al sugo e crema di funghi porcini 
• Stracciatella
• Strangozzi al limone con pesto di cavolfiore e finocchietto selvatico
• Tagliatelle con cicoria e pomodorini
• Tagliatelle di crepes con cime di rapa su crema di ceci
• Tagliatelle prosciutto e noci
• Timballo di pasta con asparagi
• Timballo di riso con verza alla curcuma e speck
• Timballo di riso con verza e piselli
• Tonnarelli noci, cotto, rucola e pecorino
• Tortiglioni con broccolo siciliano e uvetta
• Tortiglioni con ceci e cavolfiore
• Tortiglioni con crema di fave e pecorino
• Vellutata di cavolfiore con curcuma
• Vellutata di champignon con provolone di bufala e tartufo
• Vellutata di finocchi, carote e curcuma
• Vellutata di lenticchie
• Vellutata di patate e verza aromatizzata al tartufo bianco 
• Vellutata di zucca, cavolini di Bruxelles e ceci con orzo nero
• Vellutata di zucca con riso, porcini e pancetta croccante
• Vellutata di zucca e patate
• Zuppa ai 5 cereali con zucca, funghi porcini e pancetta croccante
• Zuppa del contadino
• Zuppa di broccolo romano con fagioli e farro
• Zuppa di broccolo siciliano con salsicce
• Zuppa di cavolo nero, patate e fagioli con farro
• Zuppa di ceci con funghi porcini e avena
• Zuppa di cereali con cavolo nero e ceci
• Zuppa di cereali con legumi e porcini
• Zuppa di cereali e legumi con zucca, castagne e tartufo
• Zuppa di cicerchie e zucca
• Zuppa di farro con cavolo nero e legumi neri
  
• Zuppa di farro con verza e patate
• Zuppa di farro e lenticchie
• Zuppa di farro e zucchine
• Zuppa di legumi con orzo e cavolo nero
• Zuppa di lenticchie con funghi e quinoa
• Zuppa di patate e speck
• Zuppa di verdure ai 5 cereali
• Zuppa di verza con fagioli, porro e grano saraceno
• Zuppa di verza e ceci
• Zuppa di verza e funghi con orzo nero
• Zuppa di zucca, azuki verdi e farro

Primi Pesce:

• Bucatini alla gricia di mare
• Cous cous con salmone e crema di ceci
• Farfalle alla vodka con uova di capelin
• Farro con salmone e verdure
• Fettuccine alla crema di gamberetti
• Fettuccine alla trota
• Fregola sarda con cozze
• Fusilli calabresi con salmone e crema di piselli
• Fusilli con melanzane, alici e pesto di pomodori secchi
• Fusilli con pesce spada, capperi e cucunci
• Gnocchetti con fiocchi di patate alla crema di salmone
• Gnocchi di ceci con tonno e limone
• Gnocchi di patate con sgombro e semi di finocchietto selvatico
• Lasagne con pesto di rucola e gamberi
• Linguine al sugo di gallinella e pannocchie
• Linguine al tonno e patè di olive
• Linguine all'astice
• Linguine aromatizzate al vino rosso, con ombrina e zenzero
• Linguine con broccolo romano e tonno
• Linguine con calamari e ricotta di capra
• Linguine con capperi ed alici in salsa piccante
• Linguine con cozze, vongole veraci e fasolari
• Linguine con gallinella e asparagi
• Linguine con gallinella e pesto di rucola
• Linguine con gamberetti, carote e curry
• Linguine con gamberi e rucola
• Linguine con lampuga, crema di fiori di zucca e pistacchi
• Linguine con pesce spada e capperi
• Linguine con ragù di scampi e mix di pomodorini
• Linguine con ragù di scorfano
• Linguine con rana pescatrice e fiori di zucca
• Linguine con sciabola, broccolo siciliano e bottarga
• Linguine con seppioline e crema di pane di segale
• Linguine con spada, pomodorini gialli e pesto di pistacchi
• Linguine con spigola, timo e limone
• Linguine con sugo di acciughe
• Linguine con tonno e carciofini
• Linguine con tonno su crema di pistacchi
• Linguine con vongole e pesto di rucola
• Linguine con vongole e pistacchi
• Mezze maniche al sugo di sardine
• Mezzi rigatoni con crema al salmone
• Minestra con broccolo romano e arzilla
• Orecchiette con palamita, olive e pomodori secchi
• Paccheri con calamaretti e pomodorini
• Paella al nero di seppia
• Pasta con baccalà e pomodorini gialli
• Pasta con fagioli, cozze e vongole
• Pasta con sugo di polpo
• Pasta con vongole e pachino
• Pasta con zucchine, alici piccanti e pachino
• Penne al ragù di sgombro e menta
• Penne con asparagi e scampi
• Penne con carciofi e sgombro
• Penne con cime di rapa e frutti di mare
• Penne con cozze, pomodorini e rucola
• Penne con sgombro e zucchine
• Penne con surimi e zucchine
• Penne con tonno, crema di asparagi e pomodorini
• Penne con tonno e pistacchi
• Penne di kamut con gamberetti e zafferano
• Penne salmone e uova di capelin
• Penne zucchine e gamberetti
• Psarosoupa (zuppa di pesce greca)
• Raviolo aperto con baccalà e fiori di zucca su crema allo zafferano
• Rigatoni all'amatriciana di gallinella
• Rigatoni con cozze, broccolo siciliano e bottarga
• Rigatoni con polpo e pecorino
• Rigatoni con pesce spada e melanzane croccanti
• Rigatoni con ragù di palamita e pomorini gialli
• Rigatoni con triglie, finocchi e arancia
• Rigatoni con zucca e calamaretti
• Risotto al salmone
• Risotto al salmone e uova di capelin
• Risotto alla crema di scampi
• Risotto alla pescatora
• Risotto con asparagi e frutti di mare
• Risotto con asparagi e gamberi 
• Risotto con asparagi e salmone
• Risotto con gamberetti e curcuma
• Risotto con gamberetti ed avocado
• Risotto con gamberetti, piselli e curcuma
• Risotto con mazzancolle e pomodorini al profumo di limone
• Risotto con pesce spada e crema di prezzemolo
• Risotto con vongole e cime di rapa
• Risotto radicchio e gamberetti
• Sedani rigati al salmone
• Sedani rigati al salmone e pesto di rucola
• Sedani rigati con broccolo siciliano, gamberetti e pachino
• Sedani rigati con cozze, limone e pecorino
• Sedani rigati con zucchine, gamberetti, zafferano e curry
• Sformato di riso e salmone
• Spaghetti ai frutti di mare
• Spaghetti al sugo di alici "ca' muddica atturrata"
• Spaghetti al sugo di pacchetelle e acciughe
• Spaghetti al sugo di sciabola
• Spaghetti con alici e pangrattato
• Spaghetti con alici in salsa piccante e bottarga
• Spaghetti con filetto di sgombro, capperi e pesto di finocchietto selvatico
• Spaghetti con fiori di zucca e gamberi
• Spaghetti con porcini e gamberi 
• Spaghetti con vongole e bottarga
• Spaghettini con finocchio e salmone
• Strangozzi all'arancia con salmone e pesto di finocchietto selvatico
• Strangozzi al limone con salmone e piselli
• Strozzapreti con occhi di canna, su crema al basilico
  
• Tagliolini mari e monti
• Tortiglioni con polipo e frutti di mare
• Trenette radicchio, vongole e zafferano
• Trofie al salmone
• Vellutata di broccolo siciliano con gamberetti 
• Zuppa di pesce

Primi freddi: 

• Cous cous con ceci e pesto di zucchine crude
• Cous cous con feta, fagioli e pomodorini
• Crepes integrali con salmone e zucchine
• Insalata ai 5 cereali
• Insalata di cereali con pesto e pomodorini
• Insalata di farro
• Insalata di farro con rucola, olive e pancetta croccante
• Insalata di farro con sgombro, mais e pesto di rucola
• Insalata di grano con zucchine e germogli di soia
• Insalata di orzo con asparagi, ceci neri e formaggio di capra
• Insalata di riso con ciliegino semisecco e patè di olive
• Insalata di riso con fagiolini, scamorza e pesto di pomodorini
• Insalata di riso con pesto, pomodorini gialli e taleggio
• Insalata di riso con piselli, pomodorini e formaggio di capra
• Insalata di riso con zafferano
• Insalata di riso nero con pesto, gamberetti e salmone
• Mini timballo freddo di cous cous con zucchine
• Pasta alla checca
• Pasta fredda con capperi, olive nere e pasta d'acciughe
• Pasta fredda con con crema di carote ed olive
• Pasta fredda con patè di olive, capperi e pomodorini
• Pasta fredda con pesto, asparagi, pomodorini e salmone
• Pasta fredda con pomodori e fagioli
• Pasta fredda con pomodori e feta
• Pasta fredda con salmone e yogurt greco
• Pasta fredda con salmone, rucola e pomodori secchi
• Pasta fredda con surimi, carciofini ed olive nere
• Pasta fredda con tonno e limone
• Pasta fredda con tonno, fagiolini e pomodorini
• Pasta fredda con tonno, mais, olive e limone
• Pasta fredda con tonno, patè di olive e pomodori secchi
• Pasta fredda con zucchine, olive nere e formaggio spalmabile
• Tris di cereali al pesto, con pomodorini e mozzarella

Preparati per primi piatti: 

• Farfalle con sugo al timo selvatico ed olive nere
• Fusilli al pesto rosso e tartufo 
• Gnocchi di patate con crema di olive e mandorle
• Penne con patè pronto di melanzane e capperi
• Rigatoni con pesto alla siciliana
• Rigatoni con ragù pronto di cervo
• Rigatoni con sugo pronto alle olive
• Risotto con sugo pronto ai funghi porcini al profumo di tartufo bianco
• Tortiglioni con misto pronto dell'ortolano
• Tortiglioni con sugo pronto all'arrabbiata con capperi e patè di acciughe

Secondi piatti:

Secondi Carne:

• Agnello al vino rosso
• Agnello con aglio e prezzemolo
• Arista di maiale al latte
• Arista di maiale al melograno
• Arista di maiale all'arancia
• Arista di maiale alla birra
• Arista di maiale alle mele
• Arista di maiale con zucca
• Arista di maiale in crosta con speck
• Arista di maiale su crema aromatica
• Arrosto di tacchino all'uva
• Arrosto di vitella al latte
• Arrosto di vitella con cipolle
• Bastoncini di pollo croccante
• Bastoncini di pollo croccante alla paprika
• Bastoncini di pollo gratinati con pistacchio
• Bocconcini di pollo al curry, con cocco e mela
• Bocconcini di pollo al marsala con carciofini sott'olio
• Bocconcini di pollo al melograno
• Bocconcini di pollo all'ananas
• Bocconcini di pollo alla curcuma
• Bocconcini di pollo alla salvia aromatizzati al bergamotto
• Bocconcini di pollo cocco e paprika
• Bocconcini di pollo con aceto balsamico e miele
• Bocconcini di pollo con carote e rucola
• Bocconcini di pollo con crema al curry
• Bocconcini di pollo con curry, cannella e zafferano
• Bocconcini di pollo con Fiordifrutta arance amare, senape e miele
• Bocconcini di pollo con insalatina e pomodorini
• Bocconcini di pollo con pesto e pomodorini
• Bocconcini di pollo con piselli
• Bocconcini di pollo con zucca
• Bocconcini di pollo in salsa di pomodori secchi, capperi e prezzemolo
• Bocconcini di pollo in salsa di senape e miele
• Bocconcini di pollo in salsa speziata allo zafferano
• Bocconcini di pollo speziati con capperi
• Bocconcini di pollo zucchine, carote ed olive nere
• Bocconcini di tacchino con mandorle in salsa di soya
• Bocconcini di tacchino con panna, pinoli, anacardi e sesamo
• Braciole di maiale marinate
• Brasato al Barolo
• Carrè di maiale ai semi di finocchio 
• Coniglio alla cacciatora
• Coniglio con olive e pinoli
• Coratella di agnello con carciofi
• Cosce di pollo al barbecue
• Cosce di pollo al latte
• Cosce di pollo al sale
• Cosce di pollo all'arancia e curcuma
• Cosce di pollo con clementine e pepe rosa
• Cosce di pollo impanate con semi di papavero
• Cosce di pollo in salsa di arancia e mandorle
• Cosce di pollo in salsa tartufata
• Cosce di pollo marinate in salsa alla senape
• Cosce di tacchino impanate al curry
• Cosce di tacchino stufate con patate
• Cosciotto di maialino laccato, con zucca e patate
• Cosciotto di maialino speziato alla birra 
  
• Cotechino e lenticchie
• Cotolette di pollo
• Fagottini di verza in crosta ripieni di zucca e salsiccia
• Faraona al barbecue su lattina di birra
• Fegato all'aglio e prezzemolo
• Fegato al vino rosso
• Fettine di arista con porro e mele
• Fettine di carne alla pizzaiola
• Fettine di vitella in salsa di zucca
• Filetto di manzo al pepe rosa
• Galletto ripieno di carne e pistacchi
• Goulash
• Hamburger alla cannella
• Hamburger di pollo e ceci
• Hunkar begendi (spezzatino speziato al sugo su crema di melanzane - ricetta greca)
• Kerkyraiko sofrito (ricetta greca)
• Insalata di pollo all'arancia
• Insalata di pollo con agretti e pomodori secchi
• Insalata di pollo con avocado e caciocavallo
• Insalata di pollo con avocado e ribes rosso
• Insalata di pollo con avocado, patate e salsa allo yogurt
• Insalata di pollo con fagioli
• Insalata di pollo con funghi, speck e caciotta
• Insalata di pollo con melone e pecorino
• Insalata di pollo con olive e capperi aromatizzata al cardamomo 
  
• Insalata di pollo con patate ed olive nere
• Insalata di pollo con patate e salsa di capperi ed acciughe
• Insalata di pollo con pomodori secchi, uvetta e pinoli
• Insalata di pollo con rape rosse e capperi
• Insalata di pollo con rucola e semi di sesamo
• Insalata di pollo con salsa di yogurt e senape
• Insalata di pollo con salsa Worcester
• Insalata di pollo con tonno e capperi 
• Insalata di pollo con zucchine, patate e cipolline
• Insalata di pollo e gamberi su crema di avocado
• Insalata di pollo e wurstel in salsa al curry
• Insalata di pollo in salsa di rucola e pomodori secchi
• Insalata di tacchino con zucchine e patate
• Involtini al vino bianco
• Involtini al sugo (braciole)
• Involtini con cotto e crema di radicchio
• Involtini con miele e pesto di rucola
• Involtini con pancetta e caciotta
• Involtini con rucola e noci in salsa al marsala
• Involtini con sottilette e patè di olive nere
• Involtini con zucchine ed emmental
• Involtini di arista con prosciutto e olive
• Involtini di pollo al sugo con prosciutto cotto e Asiago
• Involtini di pollo con acciughe e pecorino
• Involtini di pollo con asparagi
• Involtini di pollo con crema di gorgonzola, rucola e noci
  
• Involtini di pollo con formaggio di capra
• Involtini di pollo con funghi champignon
• Involtini di pollo con patè di acciughe e patè di pomodoro
• Involtini di pollo con verza e carote
• Involtini di verza con macinato e salsiccia
• Maiale con sedano e salsa di limone e uova (Hirino me Selino - ricetta greca)
• Ossobuco con olive
• Ossobuco in gremolada
• Petto di pollo al marsala, uvetta e pinoli
• Petto di pollo all'aceto balsamico 
  
• Petto di pollo all'arancia e mandarino con pinoli
• Petto di pollo alla birra con capperi e menta 
  
• Petto di pollo alla birra e cannella
• Petto di pollo alla grappa
• Petto di pollo con prosciutto e sottiletta
• Petto di pollo in salsa di anacardi
• Petto di tacchino al latte
• Pollo al curry con piselli e riso  
• Pollo al curry e latte di cocco
• Pollo al Marsala, senape e pinoli
• Pollo alla mediterranea
• Pollo al sugo con pancetta  
• Pollo con finocchi e arancia
• Pollo marinato al forno con patate novelle
• Pollo speziato al saccoccio
• Pollo stufato con patate e zafferano
• Polpette al cumino
• Polpette al latte e noce moscata
• Polpette al limone e timo
• Polpette al sugo
• Polpette al vino
• Polpette al vino con cuore di cotto
• Polpette alla paprika
• Polpette con asparagi
• Polpette con cuore di fontina e funghi misti 
  
• Polpette con feta contornate di piselli
• Polpette con funghi porcini al sugo
• Polpette con mela, al sugo di cannella
  
• Polpette con melanzane
• Polpette con mele e curry
• Polpette con radicchio
• Polpette con radicchio e lampascioni
• Polpette con patate e bieta al profumo di zenzero
• Polpette con piselli, funghi e speck
• Polpette con porro e speck
• Polpette con prosciutto e salsa barbecue
• Polpette di pollo con verza
• Polpette di pollo e melanzane
• Polpette di pollo e zucchine
• Polpette in salsa di yogurt e zucchine
• Polpette speziate in salsa allo zafferano
• Polpettone al forno con patate
• Polpettone con broccolo siciliano avvolto in pancetta croccante
• Polpettone con salsa di mele e cannella
• Polpettone farcito con cicoria e scamorza affumicata
• Polpettone farcito con mortadella e povola affumicata
• Polpettone farcito con spinaci e porcini
• Polpettone freddo di pollo e rucola
• Polpettone in crosta
• Polpettone in umido con salsetta
• Quaglie al vino
• Roast beef al barbecue con salsa barbecue
• Roast beef con salsa agrodolce all'arancia
• Roast beef con tartufo
• Roast beef in salsa di pera e prugne e salsa di rucola
• Rollè di tacchino in salsa tonnata
• Salsicce al forno con radicchio e finocchi in salsa besciamella
• Salsicce al sugo
• Salsicce con olive
• Saltimbocca alla romana
• Scaloppine ai funghi champignon
• Scaloppine all'arancia con finocchi
• Scaloppine di maiale all'arancia e miele
• Sformato di radicchio e carne macinata 
• Souvlaki di maiale (spiedini greci)
  
• Sovracosce di pollo al cartoccio in salsa agrodolce
• Sovracosce di pollo all'arancia, miele e cognac
• Sovracosce di pollo alla birra
• Sovracosce di pollo al limone e bacche di Goji
• Sovracosce di pollo al miele e limone
• Sovracosce di pollo con cipolle rosse caramellate
• Sovracosce di pollo con pomodori secchi ed olive nere
• Sovracosce di pollo con prosciutto
• Sovracosce di pollo con salsa alla senape
• Sovracosce di pollo con verdure e zenzero
• Sovracosce di pollo in salsa agrodolce
• Sovracosce di pollo in salsa alla paprika
• Sovracosce di pollo in salsa di capperi ed acciughe
• Sovracosce di pollo in salsa di cocco e curry
• Spezzatino di manzo al Cognac
• Spezzatino di manzo alla birra con olive di Gaeta e capperi
• Spezzatino di manzo alla paprika con mele e radicchio
• Spezzatino di manzo con broccolo romano
• Spezzatino di manzo con carciofi
• Spezzatino di manzo con cavolfiore al curry
• Spezzatino di manzo con cavolini di Bruxelles
• Spezzatino di manzo con cipolle al vino rosso 
• Spezzatino di manzo con mele e paprika
• Spezzatino di manzo con mele e radicchio alla paprika
• Spezzatino di manzo con mele e patè di cipolla
• Spezzatino di manzo con patate
• Spezzatino di manzo con piselli
• Spezzatino di manzo con rape bianche e carote rosse
• Spezzatino di manzo con verza
• Spezzatino di manzo con zucca e curry
• Spezzatino di manzo con zucchine
• Spezzatino di tacchino con piselli e cumino
• Spezzatino di vitella al marsala e uvetta
• Spezzatino di vitella al radicchio
• Spezzatino di vitella con ceci e curry
• Spezzatino di vitella con funghi
• Spezzatino di vitella con funghi e cipolline
• Spezzatino di vitella in agrodolce con zucchine
• Spezzatino di vitella in salsa di soya con rucola, radicchio e mandorle
• Spezzatino di vitella speziato, con sedano rapa
• Stifado di manzo (spezzatino greco)
• Straccetti al sugo di pacchetelle con capperi e origano
• Straccetti di cavallo con rucola e radicchio
• Straccetti di pollo al sugo piccante
• Straccetti di pollo agli agrumi e zenzero
• Straccetti di pollo con carciofi e olive
• Straccetti di pollo con olive e timo
• Straccetti di pollo con salsa di senape e curcuma
• Straccetti di pollo con zucchine
• Straccetti di vitella con radicchio e cipolle in agrodolce
• Tagliata di manzo al rosmarino e salsa Worcester
• Tagliata di pollo
• Tagliata di pollo con pesto
• Trippa al pomodoro
• Zucca ripiena di spezzatino di vitella
• Zuppa di lenticchie con salsicce e prosciutto

Secondi Pesce:

• Ali di razza alle acciughe
• Anelli di totano con patate
• Anelli di totano pomodoro e capperi
• Anelli di totano pomodoro e piselli
• Baccalà con fagioli neri
• Baccalà con zucca
• Calamaretti con fagioli
• Calamari ripieni
• Calamari ripieni al pistacchio su crema di piselli
• Calamari ripieni di feta e pomodoro
• Calamari ripieni di zucchine
• Calamari ripieni in umido con piselli
• Code di gambero al curry
• Code di gambero in guazzetto
• Filetto di dentice agli agrumi
• Filetto di dentice all'aceto balsamico e sesamo
• Filetto di dentice arancia e Brandy con pinoli
• Filetto di dentice carote e pepe verde
• Filetto di dentice con salsa di mele e curry
• Filetto di dentice in crosta di patate
• Filetto di dentice in salsa di rucola, carote, alici e mandorle
• Filetto di merluzzo alla mediterranea
• Filetto di salmone alle erbe
• Finta frittura di anelli di totano
• Frittura di pesce mista
• Hamburger di salmone e patate
• Insalata di arance con olive e sgombro
• Insalata di sgombro con patate novelle, pomodori e mais
• Involtini di dentice alla "messinese"
• Involtini di pesce sciabola
• Involtino di dentice ripieno di zucchine in salsa di radicchio e pinoli
• Merluzzo al curry
• Merluzzo al forno con capperi ed olive
• Merluzzo con finocchi al forno
• Merluzzo con pesto di basilico e mandorle
• Merluzzo su vellutata di zucca
• Moscardini alla diavola
• Moscardini con ceci
• Palamita su crema di finocchi
• Panzanella con sgombro
• Pesce spada con lime e zenzero
• Polpette di merluzzo, zucca ed anacardi
• Polpette di pangasio e patate
• Polpette di pesce (senza uova)
• Polpettone di tonno
• Polpettone di tonno e patate (senza cottura)
• Polpettone di tonno e patate con capperi e olive
• Polpo alla griglia
• Polpo con patate al coccio
• Rana pescatrice in salsa al limone
• Rombo in crosta di patate su letto di radicchio
• Sarde a beccafico
• Sarde al forno
• Seppie con piselli
• Seppie ripiene al sugo
• Seppie ripiene di patate e mazzancolle
• Seppioline alla cacciatora
• Seppioline con patate e funghi
• Sgombro al forno con pomodorini e menta
• Sgombro marinato
• Spigola al cartoccio
• Tonno e fagioli alla parpika
• Tonno scottato ai semi di papavero
• Tranci di tonno ai sapori mediterranei
• Trancio di pesce spada al mix di pomodorini
• Trancio di salmone alle erbe 
• Trancio di tonno con pesto di menta
• Zucchine ripiene di tonno ed olive verdi

Altri Secondi:

• Arrosto di sedano rapa
• Burger di broccolo romano con panatura alle nocciole
• Burger di broccolo siciliano
• Burger di ceci
• Burger di cicoria
• Burger di fagioli e tonno
• Burger di lenticchie
• Burger di lenticchie e cous cous
• Burger di miglio e peperoni
• Burger di soia con pomodori secchi e carciofi
• Burger di zucca e patate
• Feta al forno con pomodorini e olive
• Feta al forno con zucca
• Frittata di albumi con bietole
• Frittata di spinacini con ricotta
• Frittata di zucchine e menta
• Omelette di albumi con asparagi
• Peperoni piccoli ripieni di tonno
• Polpette di bieta e ricotta
• Polpette di broccolo romano
• Polpette di cavolfiore alla paprika con scamorza
• Polpette di cavolfiore e curcuma
• Polpette di cicoria e feta
• Polpette di fagioli al sesamo  
• Polpette di farro e soia
• Polpette di lenticchie e zucchine
• Polpette di patate e verza foderate di speck
• Polpette di ricotta al sugo
• Polpette di zucca
• Rotolo di frittata al sugo
• Rotolo di frittata con stracchino e prosciutto cotto
• Sofficini
• Uova con carciofi e speck

 

Contorni/Verdure:

• Asparagi alla Bismarck
• Asparagi gratinati
• Barchette di patate con crema di carciofi ed olive nere
• Broccolo siciliano affogato
• Carciofi al pomodoro
• Carciofi alla giudia
• Carciofi alla romana
• Carciofi ripieni al pecorino
• Carciofi ripieni con crema al tonno
• Carciofi ripieni di olive, alici e pecorino
• Carciofi ripieni di pecorino al profumo d'arancia
• Carciofi ripieni di provolone aromatizzati allo zenzero
• Carpaccio di zucca
• Carpaccio di zucchine
• Cavolfiore gratinato alla paprika
• Cavolfiore gratinato con mozzarella
• Cavolfiore gratinato con pomodorini, capperi ed olive nere
  
• Cavolini di Bruxelles al parmigiano
• Cavolini di Bruxelles con speck
• Cavolo cappuccio in agrodolce
• Champignon alla trasteverina
• Champignon gratinati con salsa tartufata
• Champignon gratinati ripieni di mozzarella e olive
• Champignon ripieni
• Champignon saporiti
• Cicoria ripassata con pomodorino piccante
• Cipolle gratinate 
• Cipolline borretane gratinate con semi di sesamo e pinoli
  
• Cipolline in agrodolce
• Cipolline in agrodolce con uvetta e pinoli
• Crumble di broccolo siciliano e patate
• Crumble di caponata di melanzane e pomodorini 
  
• Fagioli all'uccelletto
• Fagioli dall'occhio al pomodoro
• Fagiolini corallo al pomodoro
• Fave in umido con salvia e cipolla
• Finocchi al parmigiano
• Finocchi gratinati al caprino
• Finocchi gratinati al parmigiano
• Finocchi gratinati con crema alla curcuma
• Germogli di soia con porro e zenzero
• Greek salad (insalata greca)
• Indivia belga con porro e noci 
• Insalata di finocchi
• Involtini di asparagi e prosciutto crudo
• Involtini di verza con funghi e fiori di zucca
• La ratatouille (del film Ratatouille)
• Lenticchie al vino rosso
• Lenticchie con pomodorini
• Medaglioni di melanzane e purè impanati
• Melanzane al "funghetto"
• Melanzane alla delizia del braciere
• Melanzane ripiene
• Patate allo zafferano
• Patate con cipolla in padella
• Patate e carciofi in padella
• Patate e pomodori con origano
• Patate gratinate
• Patate Hasselback
• Patata sabbiose alla paprika
• Patate sabbiose speziate
• Peperoni in agrodolce con capperi e uvetta
• Peperoni piccoli ripieni di tonno
• Puntarelle alla romana
• Purè di cavolfiore
• Radicchio alla brace
• Radicchio al forno con besciamella
• Radicchio con alici in salsa piccante
• Radicchio stufato al vino rosso con cipolla e pinoli
• Spinaci e patate
• Verza alla curcuma
• Verza con olive e pomodorini
• Zucca gratinata con frutta secca
• Zucca grigliata
• Zucca sabbiosa
• Zucchine a barchetta ripiene di crema di salmone e aneto
• Zucchine a barchetta ripiene di wurstel ed olive
• Zucchine al curry con semi di sesamo
• Zucchine alla 'Nduja
• Zucchine alla scapece
• Zucchine al miele
• Zucchine al pomodoro gratinate
• Zucchine con scamorza affumicata
• Zucchine gratinate

Piatti Unici:

• Asparagi alla Bismarck
• Baccalà con zucca 
• Brasato al Barolo
• Burritos di manzo e fagioli neri
• Carciofi ripieni di riso e bacche di Goji
• Cheesecake salata con cavolini di Bruxelles e crumble di mandorle
• Ciambella di orzo nero e riso allo zafferano con asparagi
• Cotechino e lenticchie
• Crumble di broccolo siciliano e patate
• Crumble di caponata di melanzane e pomodorini 
• Curry di fagioli con riso
  
• Dolmades (involtini di vite)
• Fagioli e tonno alla paprika
• Fondue svizzera
• Frittata con zucca e funghi champignon 
  
• Gateau di patate
• Germogli di soia con semi di girasole e formaggio di capra
• Greek Salad (insalata greca)
• Insalata con feta, olive e noci
• Insalata con noci, formaggio di capra e vinaigrette al balsamico
• Insalata con uova e tonno
• Insalata di farro
• Insalata di pesche noci grigliate con stracchino e pinoli
• Insalata di pollo all'arancia
• Insalata di pollo con avocado e caciocavallo
• Insalata di pollo con avocado e ribes rosso
• Insalata di pollo con avocado, patate e salsa allo yogurt
• Insalata di pollo con fagioli
• Insalata di pollo con funghi, speck e caciotta
• Insalata di pollo con melone e pecorino
• Insalata di pollo con olive e capperi aromatizzata al cardamomo   
• Insalata di pollo con patate ed olive nere
• Insalata di pollo con patate e salsa di capperi ed acciughe
• Insalata di pollo con pomodori secchi, uvetta e pinoli
• Insalata di pollo con rape rosse e capperi 
• Insalata di pollo con rucola e semi di sesamo
• Insalata di pollo con salsa di yogurt e senape
• Insalata di pollo con salsa Worcester
• Insalata di pollo con tonno e capperi
• Insalata di pollo con zucchine, patate e cipolline
• Insalata di pollo e wurstel in salsa al curry
• Insalata di pollo in salsa di rucola e pomodori secchi
• Insalata di pollo, patate ed olive nere
• Insalata di tacchino con zucchine e patate 
• Insalata di pomodorini, rucola e feta
• Insalata di riso con ciliegino semisecco e patè di olive
• Insalata di riso con piselli, pomodorini e formaggio di capra
• Insalata di riso con zafferano  
• Insalata di riso nero con  pesto, gamberetti e salmone
• Insalata di sgombro con patate novelle, pomodori e mais
• Involtini di melanzane e wurstel
• Involtini di verza con risotto di zucca e uvetta
• La ratatouille (del film Ratatouille)
  
• Medaglioni di melanzane e purè impanati
• Melanzane ripiene di tonno e pecorino
• Melanzane strapazzate
• Moussaka
• Paella alla Valenciana
• Panino con hamburger
• Panzanella con sgombro
• Panzanella di mare
• Papoutsakia di zucchine (ricetta greca)
• Pappa al pomodoro con pane carasau e ricottina 
• Parmigiana di zucchine
• Patata americana con salsiccia e formaggio
• Piadina con friarielli, salsiccia e scamorza affumicata
• Piadina con hamburger, pomodorini e radicchio
• Piadina con uovo e mozzarella
• Pollo al curry con piselli e riso 
• Pomodori ripieni di riso (ricetta greca) 
  
• Pomodori ripeni di riso (ricetta romana)
• Quiche con patate, alici piccanti e zucchine
• Quiche di asparagi e salmone
• Rotolo con cipolle e caciotta
• Sa Panada di agnello
• Saganaki di melanzane (ricetta greca)
• Scrigno di pasta fyllo con melanzane e provolone
• Sformatini di zucchine con feta e menta 
  
• Sformato carciofi e patate
• Sformato di broccolo romanesco
• Sformato di finocchi e formaggio di capra
• Sformato di melanzane e patate
• Sformato di radicchio e carne macinata 
  
• Sformato di verza e patate
• Sformato di zucca
• Sformato di zucchine e carne macinata
• Sformato di zucchine
• Strudel con asparagi e carne macinata
• Strudel con zucchine e crema di capperi
• Strudel salato con zucchine e speck
• Tarte Tatin con pomodorini
• Timballo di melanzane con uova e caciotta
• Timballo di pasta con asparagi  
• Timballo di riso con verza alla curcuma e speck
• Timballo di riso con verza e piselli
• Torta di patate con mele, pancetta e caciotta
• Torta pasqualina
• Torta rustica con cavolfiore e radicchio
• Torta rustica con cavolfiore e salsiccia
• Torta rustica con cavolfiore e tonno
• Torta rustica con finocchi, wurstel e provolone
• Torta rustica con funghi champignon, macinato e pomodorini
  
• Torta rustica con macinato e broccolo siciliano
• Torta rustica con ricotta e prosciutto cotto  
• Torta rustica con salsiccia, spinaci ed emmenthal
• Torta rustica con zucca, porcini e primo sale di capra
• Torta rustica con zucchine e mozzarella
• Torta rustica con zucchine e patate
• Torta rustica con zucchine, finocchi, mortadella e fontina 
  
• Torta rustica con verza
• Torta rustica di pasta fyllo con broccolo siciliano e salsiccia
• Torta rustica di scarole
• Torta rustica di spinaci e feta (Greek Spinach Pie - ricetta di Spiros)
• Torta salata con provolone e salame
• Tuorlo panato con asparagi e frittatina di albumi
• Uova con carciofi e speck
• Zucchine a barchetta ripiene di crema di salmone e aneto
• Zucchine a barchetta ripiene di wurstel ed olive
• Zucchine con scamorza affumicata
• Zucchine ripiene di carne al sugo
• Zucchine ripiene di riso al pomodoro
• Zucchine ripiene di tonno ed olive verdi
• Zucchine tonde ripiene di carne
• Zucchine tonde ripiene di macinato e feta 
• Zucchine tonde ripiene di riso con uvetta, pinoli e menta
• Zuppa di lenticchie con salsicce e prosciutto

Dolci:

Fritti e da Forno:

• Alberelli e stelle alle nocciole
• Angel Cake
• Apple Pie
• Babka o brioche intrecciata alla crema di nocciole
• Baci di dama
• Baci perugina  
• Banana Bread
• Banana Chiffon Cake variegata
• Biscotti cacao e cannella e vaniglia e pinoli
• Biscotti al cocco con sorpresa al cioccolato
• Biscotti al miele
• Biscotti al miele (senza uova)
• Biscotti al miele di castagno profumati all'arancia
• Biscotti all'arancia ed uvetta
• Biscotti alla crema di nocciole
• Biscotti alla crema di nocciole, confettura di frutti di bosco, frutta secca e cannella (senza uova)
• Biscotti alle mandorle e cannella
• Biscotti alle mele morbidi
• Biscotti cocco e arancia
• Biscotti cocco e limone
• Biscotti con confettura di melograno
• Biscotti con fichi e noci
• Biscotti con Fiordifrutta fichi, cacao e noci
• Biscotti con frutta secca, miele e scorze di arancia candite
• Biscotti Cuor di mela
• Biscotti di farina di castagne e cacao con confettura di fichi
• Biscotti di pan di zenzero
• Biscotti girella (senza uova, senza lievito)
• Biscotti integrali al miele (senza uova, senza burro)
  
• Biscotti morbidi all'olio e semi di finocchio (senza uova, senza burro)
• Biscotti senza uova, senza burro e senza latte
• Biscotti speziati bicolore
• Biscotti vegani con confettura nell'impasto
• Bocconotti al cioccolato
• Bombe e ciambelle fritte
• Brioche al miele con lievito madre
• Brioche con lievito madre
• Brioche con metodo Tang Zhong
• Brioche integrali all'olio con lievito madre (senza uova)
• Brioche semi-integrali al miele di limone (senza uova, senza burro)
• Brownies alle mandorle
• Brownies al ribes
• Bundt cake al cacao e confettura di visciole
• Bundt cake cioccolato e zucca
• Cantucci
• Cantucci con mandorle e bacche di Goji
• Caprese al cioccolato
• Caprese al limone
• Carrot chiffon cake senza olio
• Castagnole
• Castagnole con philadelphia
• Castagnole morbide
• Cestini di mele e cocco con Fiordifrutta sambuco e fiori di sambuco
• Cherry Pie
• Chiffon Cake al cioccolato e pistacchi
• Chiffon Cake al limone
• Ciambelline al cocco e miele
• Ciambelline al vino
• Ciambelline al vino con uvetta
• Ciambelline al vino rosso
• Ciambellone al cacao
• Ciambellone al cocco ed amarene
• Ciambellone al cocco e limone
• Ciambellone al limone con mandorle
• Ciambellone al miele con uvetta e gocce di cioccolato
• Ciambellone al miele e limone
• Ciambellone al succo di ananas, cocco e cacao (senza uova) 
• Ciambellone all'acqua
• Ciambellone all'acqua agrumato
• Ciambellone all'anice
• Ciambellone all'arancia
• Ciambellone all'arancia e bacche di Goji
• Ciambellone alla panna da cucina, variegato con confettura di more
• Ciambellone alla zucca variegato al cacao
• Ciambellone ananas e cocco
• Ciambellone bicolore con ciliegie
• Ciambellone bigusto con fragole e cioccolato
• Ciambellone con albicocche
• Ciambellone con carote e cioccolato 
• Ciambellone con cocco, yogurt e cioccolata 
• Ciambellone con confettura di albicocche e cioccolata
• Ciambellone con farina di castagne, nocciole e Nocciolata Crunchy
• Ciambellone con marmellata di pompelmo rosa
• Ciambellone con mela e confettura di ribes nero
• Ciambellone con ricotta, menta e gocce di cioccolato
  
• Ciambellone con yogurt alla banana e pinoli
• Ciambellone con zucca e nocciole
• Ciambellone di banane e cocco
• Ciambellone di pere e cioccolato
• Ciambellone di ricotta e gocce di cioccolato
• Ciambellone di ricotta e limone 
• Ciambellone integrale con bacche di Goji 
• Ciambellone variegato al cacao
• Ciambellone variegato menta e cacao
• Cinnamon Rolls (senza burro)
• Cinnamon Rolls con lievito madre, senza uova, senza burro
• Cinnamon Rolls con uvetta (senza burro)
• Clafoutis di pesche
• Cobbler alle pesche e banana
• Cobbler di frutta
• Coppette di mele, uvetta e cioccolato al profumo di cannella
• Cornetti con sfogliatura veloce
• Corona di frolla con ripieno al cioccolato
• Corona di frolla bicolore con confettura di ciliegie (senza uova)
• Crostata a strati di frolla allo yogurt e mandorle, con Fiordifrutta ciliegie (senza uova)
• Crostata al cacao ripiena di cocco e confettura pesche (senza uova)
• Crostata con crema di arancia e mandarino
• Crostata con crema di cacao e nocciole (senza uova, senza burro, senza latte)
• Crostata con crema di limone all'acqua
• Crostata con crema di limone light
• Crostata con crema di mele e crumble di frutta secca
• Crostata con farina di riso, cioccolata e confettura di fragole
• Crostata con fragole e crema (senza uova)
• Crostata con frangipane light e crema all'arancia
• Crostata con frolla al miele e confettura di fragole e fragoline di bosco alla menta (senza uova)
• Crostata con frolla allo yogurt, confettura di mirtilli neri e composta di mele
• Crostata con marmellata di ciliegie
• Crostata con marmellata nell'impasto
• Crostata con mele cotogne e crema di cioccolata all'amaretto
• Crostata con mele e confettura di fragole e fragoline di bosco
• Crostata con pere, cioccolato e amaretti
• Crostata con pere e marmellata di albicocche
• Crostata con pesche e confettura di fichi
• Crostata con ricotta alla menta e crema di nocciole
• Crostata con ricotta e cacao
• Crostata di frolla alla panna arrotolata (senza uova, senza burro, senza olio)
• Crostata di frolla cookie al cocco, doppia farcitura con crema di nocciole e confettura ciliegie
• Crostata di frutta secca
• Crostata di mele con crumble di nocciole e cioccolato 
• Crostata di mele con semola rimacinata
• Crostata di mele con confettura di albicocche con frolla e sfoglia
• Crostata di ricotta e visciole
• Crostata di ricotta e visciole (ricetta ebraico romana)
• Crostata integrale al cacao con Fiordifrutta uva spina
• Crostata integrale al miele con crema di cacao e nocciole
• Crostata morbida di M. Braito 
• Crostata vegana con farina di ceci
• Crostata vegana semintegrale con confettura di sambuco
• Crostatine con frolla al cocco (senza uova)
• Crumble di fragole
• Danubio Dolce
• Dolcetti all'arancia e cannella
• Fiore di brioche con confettura, gocce di cioccolato e mandorle
  
• Fiori di brioche
• Frappe
• Frappe al forno
• Frappe con formaggio spalmabile
• Galette alle albicocche con cocco e pistacchi
• Galette con fragole e nocciole
• Girelle con marmellata di limoni e nocciole
• Kougelhopf D'Alsazia di Giorilli
• Le camille
• Lemon meringue pie
• Linzer torte (light)
• Madeleines
• Migliaccio
• Millefoglie con amarene e crema di nocciole
• Mini pancakes con miele alla cannella e banana
• Mini pancakes integrali senza uova  
• Mini plumcake all'arancia con uvetta e miele
• Mostaccioli morbidi napoletani 
• Muffin al cioccolato
• Muffin cocco e limone con semi di papavero
• Muffin con banana e cioccolato
• Muffin con banana e confettura di lamponi
• Muffin con crema al Baileys 
• Muffin con crema di formaggio al limoncello
• Muffin con gocce di cioccolato
• Muffin con marmellata di albicocche e pera
• Muffin con arancia e cocco (solo albumi)
• Muffin con marmellata di uva spina
• Muffin con menta e gocce di cioccolato
• Muffin con miele e cocco
• Muffin con pera e cioccolato
• Muffin con pesca e cioccolato
• Muffin menta e cioccolato
• Muffin panna ed amarene
• Mug Cake al microonde (senza uova)
• New York Cheesecake
• Pan Brioche all'acqua vegano (senza uova, senza burro, senza latte)
• Pan Brioche con confettura di lamponi (senza uova, senza burro)
• Pancakes
• Pan d'arancio marmorizzato
  
• Pan di clementine
• Pan di limone all'aroma di mandorle
• Pan di pesche e mandorle
• Panettone
• Panettone (2° versione)  
• Panettone con lievito madre - Maestro Morandin
• Pangoccioli vegani
• Panpepato
• Pardulas sarde (formaggelle o casadinas)
• Pastiera con frolla all'olio
• Pastiera con frolla all'olio (versione con crema pasticcera)
• Pesche all'alkermes
• Plumcake al cacao, con cuore al cocco e pezzi di cioccolato fondente
• Plumcake al caffè con rum e cioccolato
• Plumcake all'arancia con miele e noci
• Plumcake alla vaniglia e gocce di cioccolato
• Plumcake alle mandorle e gocce di cioccolato
• Plumcake allo yogurt (sofficissimo)
• Plumcake allo yogurt greco, pistacchi e liquore al cioccolato
• Plumcake con confettura di ciliegie e cioccolata
• Plumcake con fragole e limoncello
• Plumcake con liquore ai mirtilli
• Plumcake con marmellata di mirtilli
• Plumcake con pistacchi e confettura nell'impasto (senza uova)
• Plumcake con pistacchi e gocce di cioccolato
• Plumcake con uvetta, canditi e semi di finocchio
• Plumcake di pesche, amaretti e mandorle
• Plumcake light con gocce di cioccolato
• Plumcake soffice con confettura di fichi
• Plumcake variegato al Baileys
• Plumcake variegato al caffè 
• Ravioli dolci con frolla allo yogurt (senza uova)
• Ravioli dolci ripieni di marmellata
• Ravioli dolci ripieni di ricotta e cacao
• Roccocò morbidi (variante con uvetta e nocciole)
  
• Rose di mela con pasta sfoglia
• Rotolo al cioccolato
• Rotolo all'amarena
• Rotolo al limone 
• Rotolo con confettura di mirtilli e nocciole
• Sbriciolata con crema di limone
• Sbriciolata con crema e confettura di visciole
• Sbriciolata con fragole e cioccolato
• Sbriciolata con ricotta e cioccolato al profumo di cocco
• Sbriciolata di mele
• Sbriciolata di mele e crema di nocciole
• Sbriciolata di mele speziata, con confettura di ciliegie
• Sfogliatine di mele
• Strudel di fichi 
• Strudel di fragole
• Strudel di mele
• Torcetti di farro e avena al cocco
• Torta al Baileys con arancia e cioccolato
• Torta al cacao, caffè e noci
• Torta al cacao e olio evo (umida)
• Torta al cacao e pistacchi con confettura al melograno
• Torta al cioccolato
• Torta al cioccolato (senza uova, né burro)
• Torta al cioccolato con confettura di albicocche (simil Sacher)
• Torta al cioccolato con confettura di pere (senza uova, senza grassi)
• Torta al cioccolato con confettura di pere nell'impasto (senza uova)
• Torta al cioccolato con crema all'arancia 
  
• Torta al cioccolato con mandorle e Fiordifrutta agli agrumi e zenzero (senza uova, senza olio, senza burro, senza latte)
  
• Torta al cioccolato con mele frullate
• Torta al cioccolato con panna
• Torta al cioccolato con panna e topping al cioccolato
• Torta al cioccolato con rum e pistacchio (senza uova)
• Torta al cioccolato e cannella
• Torta al cioccolato e fragole
• Torta di cioccolato e mandorle
• Torta al cioccolato fondente cremosa
• Torta al cioccolato, mandorle e cocco senza farina
• Torta al cocco
• Torta al cocco (senza uova e burro)
• Torta al cocco con cacao, caprino e banana 
• Torta al cocco con ciliegie
• Torta al cocco con marmellata di albicocche 
• Torta al cocco e cioccolata
• Torta al cocco e limone (senza lievito)
• Torta al latte caldo
• Torta al latte caldo al triplo cioccolato
• Torta al limone soffice 
• Torta al limone con cocco, mela e semi di papavero
• Torta al limone e yogurt con mela e semi di papavero
• Torta al Martini con marmellata di lamponi
• Torta al miele e gocce di cioccolato (senza uova, senza zucchero, senza burro)
• Torta al miele e noci
• Torta al pistacchio (senza farina, senza burro)
• Torta al succo di frutta
• Torta al tè Earl Grey con uvetta e rosmarino(senza uova)
• Torta albumina con mandorle, nocciole, amaretti ed arancia
• Torta all'acqua con clementine e mela (senza uova, senza lattosio)
• Torta all'arancia e farina di mandorle
• Torta all'arancia e semi di papavero
• Torta all'arancia frullata e gocce di cioccolato
• Torta all'arancia soffice
• Torta alla crema di nocciole (solo 2 ingredienti)
• Torta alla frutta
• Torta allo yogurt e pesche
• Torta camilla con carote e fragole
• Torta Castella al cioccolato
• Torta ciocco cocco
• Torta con amarene
• Torta con crema all'arancia nell'impasto
• Torta con crema d'arancia
• Torta con crema di limone all'acqua
• Torta con crema pasticciera all'arancia e copertura al cioccolato
• Torta con cuore di ricotta e lamponi
• Torta con farina di castagne, cioccolato e cannella
• Torta con farina di castagne, nocciole e noci
• Torta con formaggio spalmabile e crema di nocciole
• Torta con grano cotto e gocce di cioccolato al profumo di arancia
• Torta con marmellata e noci
• Torta con mousse ai due cioccolati
• Torta con yogurt, mela e cocco (senza uova)
• Torta con pere, rum e cioccolato
• Torta con pesche, amaretti e cacao
• Torta con pesche e cocco
• Torta con philadelphia e cioccolata 
• Torta con ricotta e marmellata di visciole
• Torta con semi di papavero e crema alla Fiordifrutta agrumi e zenzero
• Torta con wafer alla nocciola
• Torta cremosa di ricotta e fragole
• Torta della nonna (senza burro e senza lattosio)
• Torta di albicocche con mandorle, semi di papavero e basilico
• Torta di albumi al cacao farcita con yogurt e miele
• Torta di albumi alle pesche
• Torta di albumi con cioccolato
• Torta di banana e mela frullate, con confettura di lamponi
• Torta di banane e cocco con gocce di cioccolato
• Torta di cachi, con cacao e nocciole
• Torta di cachi e cacao (cremosa)
• Torta di carote
• Torta di carote, cocco e cioccolato
• Torta di carote con arancia e cocco (senza uova, senza burro)
• Torta di carote con cacao e pistacchi (senza uova)
• Torta di carote e mele
• Torta di ciliegie con latte di cocco e farina di pistacchio
• Torta di ciliegie con miele e farina di mandorle (senza uova)
• Torta di ciliegie di Annalisa Barbagli
• Torta di ciliegie e mandorle
• Torta di cous cous agli agrumi
• Torta di fichi e pinoli
• Torta di fichi neri e noci
• Torta di fragole
• Torta di fragole con cocco e pistacchi
• Torta di fragole e nocciole
• Torta di girelle con Fiordifrutta lamponi e crema al mascarpone
• Torta di grano saraceno e confettura di mirtilli rossi 
  
• Torta di mele
• Torta di mele (senza uova)
• Torta di mele all'acqua (senza uova)
• Torta di mele con frutta secca e uvetta
• Torta di mele con ricotta e noci
• Torta di mele con ricotta e zucca
• Torta di mele e yogurt
• Torta di mele e marmellata di more
• Torta di mele frullate
• Torta di mele in guscio di frolla con confettura frutti di bosco
• Torta di mele integrale con mandorle e arancia (senza burro, senza olio)
• Torta di mele light (sena burro né olio)
• Torta di mele soffice
• Torta di nocciole e mele speziata
• Torta di nocciole e panna (da cucina)
• Torta di nocciole e yogurt
• Torta di pere e cioccolato
• Torta di pere frullate, con noci Macadamia e cioccolato
• Torta di pesche al cioccolato (senza uova, senza burro, senza olio)
• Torta di pesche al profumo di menta
  
• Torta di ricotta con ciliegie
• Torta di ricotta con mirtilli e pinoli
• Torta di ricotta con uvetta (senza olio, senza burro)
• Torta di rose
• Torta di rose con yogurt greco
• Torta di yogurt con gocce di cioccolato (senza farina, senza burro, senza olio)
• Torta di zucca con Fiordifrutta Agrumi e Zenzero e gocce di cioccolato
• Torta di zucca soffice con gocce di cioccolato
• Torta integrale con cocco e composta di mirtilli
• Torta light di ciliegie
• Torta mimosa al profumo d'arancia
• Torta mimosa alle ciliegie
• Torta morbida di marmellata
• Torta Paradiso con crema al latte (tipo Kinder Paradiso)
• Torta Paradiso con crema pasticcera e copertura al cioccolato
• Torta Rocher
• Torta rovesciata all'ananas
• Torta rovesciata alle ciliegie
• Torta rovesciata con albicocche al Barbaresco e cioccolato
• Torta rovesciata di fragole e mandorle  
• Torta semintegrale con caffè e cocco
• Torta soffice con confettura
• Torta stracciatella
• Torta streusel di mele
• Torta tenerina al pistacchio
• Torta tutta mele
• Torta umida al cacao e olio evo
• Torta variegata all'arancia
• Torta variegata tricolore
• Torta vegana ai kiwi e cocco
• Torta versata al pistacchio con ciliegie
• Torta versata alla crema di nocciole bianca (senza uova)
• Torta versata con marmellata
• Torta zebrata
• Tortine alle fragole
• Tortino al cacao con crema di nocciole
• Tortino al cioccolato dal cuore morbido
• Tortino al limone e mandorle con cuore di cotogne
• Tortino al semolino con uvetta e pinoli
• Trancetti al cioccolato con Fiordifrutta albicocche
• Trancetti al cocco e menta
• Trancetti al cocco e zafferano
• Trancetti al limone con crema di fragole (senza uova)
• Trancetti di frolla al farro con confettura di prugne
• Trancetti di pasta biscotto con confettura di frutti di bosco
• Tronchetto natalizio con crema di cioccolato
• Ventagli di pasta sfoglia (Prussiane) con confettura di albicocche

Freddi e Dessert:

• Bavarese alle pesche
• Biancomangiare con confettura di albicocche e miele di arancio
• Biancomangiare con pistacchi
• Biancomangiare con salsa di ciliegie
• Bicchierini con ricotta, biscotti e topping ai frutti di bosco
  
• Biscotto gelato al cioccolato
• Bounty home made
• Budino al cioccolato
• Budino al kiwi giallo con coulis al succo di mirtillo e mela
• Cheesecake fredda al cocco ed ananas
• Cheesecake fredda con marmellata di more
• Ciocorì
• Coppette con crema di mandorle e fragole
• Coppette con crema e pesche
• Coppette con crema, panna e topping al cioccolato
• Coppette con crema pasticciera, panettone e scaglie di cioccolato 
• Coppette con frutti di bosco
• Coppette con savoiardi, crema di pesche e panna cotta
• Coppette con yogurt e ciliegie caramellate
• Coppette di crema con amarene e cantucci
• Coppette di fragole con crema di limone all'acqua
• Coppette di savoiardi con crema di yogurt e pesche
• Cracker con cioccolato e cocco
• Crema all'ananas (senza uova)
• Crostata al cioccolato con confettura di ciliegie 
• Mattonella di cioccolata
• Millefoglie scomposta con frutti di bosco
• Mini cheesecake alle pesche
• Mini dessert in bicchierini
• Mousse al cioccolato con biscotti ai cereali
• Mousse al limone con biscotti
• Mousse di cacao, cocco e biscotti
• Mousse di cioccolato all'acqua
• Panna cotta al ribes rosso
• Panna cotta con albicocche al Barbaresco 
• Pesche all'alkermes
• Profitteroles al limone di Sal De Riso
• Risolatte con confettura di fragole e fragoline di bosco alla menta
• Rotolo al cioccolato
• Rotolo all'amarena
• Rotolo al limone
• Rotolo con confettura di mirtilli e nocciole  
• Salame al cioccolato (senza uova, senza burro)
• Salame di cioccolato con yogurt greco (senza uova, senza burro)
• Salame dolce con cuore di Fiordifrutta melagrana, aloe e ibisco
• Semifreddo al caffè
• Semifreddo al ciocco-cocco
• Semifreddo al cocco
• Semifreddo all'amarena e cioccolato
• Semifreddo alle more 
• Semifreddo con cereali e granella di mandorle
• Semifreddo con crema al caffè
• Semifreddo con crema di nocciole e riso soffiato 
  
• Semifreddo di crema pasticciera 
  
• Soufflè di ciliegie
• Tartufini al cioccolato
• Tartufini al cioccolato con biscotti
• Tartufini di nocciolata e biscotti
• Tiramisù
• Tiramisù con albicocche in coppa
• Tiramisù con tuorli cotti
• Tiramisù con uova pastorizzate
• Tiramisù con ricotta (senza uova, senza mascarpone)
• Tiramisù all'ananas
• Tiramisù al limone
• Tiramisù di fragole con crema di mascarpone e yogurt
• Tiramisù di fragole e ricotta
• Tiramisù di soya con albicocche, pesche e gocce di cioccolato
• Tiramisù di soya con fragole in coppa
• Tiramisù di soya in coppa
• Tiramisù in coppa con tuorli cotti
• Torta al cioccolato e biscotti senza cottura
• Torta fredda allo yogurt
• Torta fredda di biscotti e cioccolato (senza uova, senza burro)
• Torta fredda di biscotti e cocco con crema di limone all'acqua
• Tortino di yogurt e more
• Zuppa inglese in coppa 
• Zuppone al caffè

Pane/Focacce/Snack:

Con Pasta Madre Solida:

• Ciabatta integrale allo zafferano
• Ciabatte
• Crackers alla curcuma con esubero
• Filone con olive nere (prefermento e autolisi)
• Filone semintegrale al timo 
• Focaccia (senza impasto)
• Focaccia con grano arso e semi misti (senza impasto)
• Focaccia integrale al 100% di idratazione
• Focaccine al latte
• Grissini con esubero di pasta madre
• Mini panini all'olio
• Pancarrè con farina di grano Khorasan Kamut® e semini
• Pancarrè di farro e grano saraceno con semini
• Pancarrè nero ai 7 cereali
• Pane all'aroma di tartufo
• Pane alla curcuma
• Pane arabo con esubero
• Pane aromatico integrale di farro con semini
• Pane cafone nero
• Pane con esubero pasta madre
• Pane con farina di castagne e noci
• Pane con farina di ceci e rosmarino
  
• Pane con farine miste e semi
• Pane con pomodoro e origano
• Pane con semi di zucca
• Pane con zucca
• Pane di semola
• Pane integrale con noci e semi di sesamo
• Pane nero con cipolle
• Pane semintegrale con semi vari
• Pane tutto buchi
• Panini all'olio
• Panini alle patate
• Panini allo yogurt
• Panini allo zafferano con formaggio
• Panini laugenbrot e bretzel 
• Panini per hamburger
• Pizza in teglia
• Pizza scrocchiarella
• Pizza tonda provola e speck
• Taralli cacio e pepe (con esubero)
• Tortine di Pasqua al formaggio
• Treccia argentina con erbe aromatiche
• Treccia con pomodoro e origano
• Zoccoletti senza impasto

Con Lievito Madre Essiccato:

• Baguette
• Filone semi integrale con semi di canapa
• Focaccia con farina di riso e cipolle
• Pane con le noci
• Panini semintegrali all'olio con semi di girasole
• Pizza con zucchine e formaggio spalmabile

Con Lievito di Birra Secco:

• Cannoncini di pane (tipo gioppini)
• Filone con porro ed olive
• Focaccia con caprino
• Focaccia con fiocchi di patate, pomodorini ed origano
• Focaccia con yogurt greco
• Focaccia di segale con pomodorini ed origano 
• Focaccia di patate
• Focaccia genovese al rosmarino
• Focaccia genovese farcita
• Focaccia morbida 
• Focaccia senza impasto
• Focaccia veloce con crema di carciofi e cipolle
• Focaccine di patate con olive
• Focaccine morbide al rosmarino 
• Focaccine semintegrali
• Girelle con feta e patè di olive nere
• Mini croissant salati 
• Nodini di pane con ricotta e paprika
• Pane ai cereali alla 'Nduja
• Pane al rosmarino
• Pane con olive e ciligino (metodo autolisi)
• Pane con olive nere
• Pane con origano (metodo poolish)
• Pane con pomodori secchi
• Pane con salvia e timo (metodo poolish)
• Pane semintegrale (metodo autolisi)
• Pane simil Altamura
• Panettone gastronomico
• Panini ai 5 cereali con miele di castagno
• Panini ai 5 cereali con sesamo
• Panini all'olio con senape
• Panini con patè di olive nere
• Panini con zafferano e pancetta
• Pizza bianca romana
• Pizza con carciofi e pomodoro ciliegino
• Pizza con cicoria e caprino di bufala 
• Pizza con pesto alla genovese
• Pizza (cottura su pietra ollare)
• Pizza (metodo autolisi)
• Torta di Pasqua al formaggio
• Zoccoletti di farro e grano saraceno senza impasto

Con Lievito di Birra fresco:

• Focaccia di grani antichi sofficissima (maestro Antonio Chiera)
• Focaccia di segale senza impasto
• Focaccia soffice di farro integrale senza impasto
• Mantovanine
• Pane con curcuma e semi misti
• Pane con farina di segale e semi di lino
• Pane semplice con biga
• Panini di farro integrale all'olio sofficissimi
• Panini di farro integrale e grani antichi con semi misti
• Panini semi integrali con semi vari
• Pita greca
• Pizza al formaggio (Crescia di Pasqua)
• Pizza con farina di farro, segale e integrale di orzo
• Pizzelle fritte

Con Lievito Istantaneo:

• Biscottini salati alla paprika
• Focaccia al rosmarino
• Focaccia alla piastra
• Focaccia ripiena in padella
• Focaccine allo yogurt alla piastra 
• Focaccine in padella ripiene di zucca e formaggio
• Grissini al rosmarino
• Piadina soffice al formaggio
• Pizza con salsiccia e all'origano 

Senza Lievito:

• Calzone in padella
• Crackers al peperoncino
• Crackers al pesto genovese
• Crackers con semini
• Crackers di ceci
• Crackers di ceci con pomodoro e parmigiano
• Focaccia con formaggio (simil di Recco)
• Focaccia farcita
• Focaccia ripiena in padella
• Focaccine al basilico alla piastra 
• Pane azzimo in padella 
• Pane
• Panini olive e sesamo
• Piadine morbidissime arrotolabili
• Pizza allo yogurt
• Pizzette al formaggio spalmabile
• Pizzette allo yogurt 
• Schiacciata con asparagi e pecorino toscano
• Schiacciata con fave e pecorino
• Schiacciata di zucchine e provolone di bufala
• Taralli al finocchio

Salse, Sughi e Pesti:

• Besciamella
• Hummus di ceci
• Melitzanosalata (salsa greca di melanzane)
• Panna di soya
• Patè di cannellini al basilico
• Pesto al radicchio
• Pesto calabrese di pomodori secchi
• Pesto carote e rosmarino
• Pesto di agretti
• Pesto di barbe e gambi di finocchio
• Pesto di carciofi ed olive
• Pesto di cavolo nero
• Pesto di cicoria e feta
  
• Pesto di cime di rapa
• Pesto di melanzane
• Pesto di menta
• Pesto di pachino ed anacardi
• Pesto di pistacchi
• Pesto di prezzemolo
• Pesto di rucola e basilico
• Pesto di rucola e capperi
• Pesto di verza e pomodori secchi
• Pesto di zucchine
• Pesto di zucchine crude
• Pesto di zucchine e menta
• Ragù napoletano
• Salsa barbecue
• Salsa di asparagi e curry
• Salsa di pere e prugne
• Salsa di rucola
• Taramosalata (salsa greca di uova di pesce) 
• Tzatziki (salsa greca di yogurt e cetrioli)  

Impasti Base:

• Brisée all'olio di oliva
• Cavatelli
• Crepes
• Farfalle semintegrali
• Gnocchi di acqua e farina
• Gnocchi di patate
• Gnocchi di zucca e patate
• Gnocchi di zucca senza patate
• Maltagliati di farro
• Orecchiette integrali
• Pan di Spagna
• Pasta biscotto
• Pasta all'uovo
• Pasta frolla all'olio
• Piadina
• Pici
• Pizza
• Pizza con lievito madre (48 h lievitaz.)
• Pizza (metodo autolisi)
  
• Pizza sottile e croccante
• Pizzelle fritte
• Torta rustica

Creme:

• Crema Rocher
• Crema all'ananas (senza uova)
• Crema all'arancia
• Crema di limone
• Crema-gel di limone
• Crema al latte
• Crema pasticcera
• Crema pasticcera "light" senza uova
• Crema pasticcera (ricetta di Doni)

Ricette Greche:

• Calamari ripieni di feta e pomodoro
• Chtapodokeftdedes (polpette di polpo)
• Dolmadakia o Dolmades (involtini di foglie di vite, versione cretese)
• Dolmades (involtini di foglie di vite) 
• Feta al forno con pomodorini e olive
• Greek Salad (insalata greca) 
• Hunkar begendi (spezzatino speziato al sugo su crema di melanzane )
• Kerkyraiko sofrito
• Kolokythokeftedes (polpette fritte di zucchine e feta)
• Maiale con sedano e salsa di limone e uova (Hirino me Selino)
• Melitzanosalata (salsa di melanzane) 
• Moussaka
• Papoutsakia di zucchine
• Pita
• Pomodori ripieni di riso
• Psarosoupa (zuppa di pesce greca)
• Saganaki di gamberi e cozze
• Saganaki di melanzane
• Souvlaki di maiale
• Spinach Pie (torta rustica di spinaci e feta) 
• Stifado di manzo (spezzatino) 
• Taramosalata (salsa di uova di pesce) 
• Tzatziki (salsa di yogurt e cetrioli)