Plumcake variegato al Baileys

Buon inizio settimana.. oggi giornata nuovamente estiva.. al contrario di ieri pomeriggio.. dove a Roma è venuto giù qualcosa di molto simile al diluvio universale.. acqua a secchiate.. vento.. fulmini.. tuoni.. alle 17 sembrava notte tant'era buio! Ma il peggio è passato... questa settimana è previsto bel tempo.. ma con l'anticiclone africano.. che noi amiamo tanto O_o

Cri ha colpito ancora.. dopo qualche settimana dalla pubblicazione del suo plumcake.. ecco anche la mia versione! Piccolissime le modifiche.. niente maizena.. e meno latte.. ma un risultato strepitosamente goloso e soffice! E come ha detto Lei.. non potete immaginare che profumo si sprigiona in cottura!!!!

   (piattino e vassoio linea Ginevra di Novità Home)

Torta al Baileys con arancia e cioccolato

Buongiorno e siamo giunti al venerdì...
Per chi volesse saperlo.. ieri sera per festeggiare Ric.. una cenetta tranquilla io e lui a casa..
Ma certo che gli ho preparato qualcosa di sfizioso.. vi pare!!!! :-D lo vedrete nei prossimi post...
Oggi ancora sole..ma da domani.. torna il brutto tempo sigh!

Qualche sabato fa avevo voglia di un dolcetto.. vado in cucina per cercare di farmi venire qualche idea.. e subito il mio sguardo si posa sulla bottiglia di Baileys che avevo comprato per fare questi muffin pubblicati tempo fa.. così ho deciso di fare qualche variazione alla ricetta.. con delle aggiunte e delle omissioni.. ed è nata questa torta!!! 

 (portadolci con alzatina Diamantè della IVV)

Muffin con crema al Baileys

Buongiorno.. ed una nuova settimana è iniziata! Oggi c'è il sole ma dicono che da domani pioverà almeno fino a venerdì.. con calo delle temperature da giovedì.. e vabbè.. ci siamo.. l'inverno sta arrivando.. e poi mancano o no 29 giorni a Natale? :-D

Quando qualche tempo fa vidi i muffin al Baileys della mia Cri.. è stato amore a prima vista! E' anche vero che ci ho messo una mesata per decidermi a farli.. ma dimenticavo sempre di comprare l'ingrediente top della ricetta.. ovvero il Baileys..
Poi dopo aver finalmente capito che se aspettavo di ricordarmelo quando andavo a far spesa stavo fresca.. ho deciso di recarmi al supermercato appositamente per quello!