- Albero di Natale di pasta sfoglia
- Alici marinate
- Bignè con salmone e maionese
- Biscottini salati alla paprika
- Biscottini salati con senape e semi di papavero
- Biscottini salati di semola con porro e paprika
- Bruschetta con sgombro e prezzemolo
- Cannolicchi gratinati
- Caprese al bicchiere
- Carpaccio di zucca
- Castagne al microonde
- Ceci croccanti
- Chips di patate al microonde
- Chtapodokeftdedes (polpette di polpo)
- Ciambellone salato con asparagi, pisellini e fagiolini
- Cipolline borretane gratinate con semi di sesamo e pinoli
- Cipolline in agrodolce
- Cipolline in agrodolce con uvetta e pinoli
- Cozze gratinate
- Cozze ripiene
- Cracker al peperoncino
- Cracker con semi
- Crema di ceci con cipolle rosse caramellate
- Crocchette di cous cous e zucchine
- Crocchette di patate con pancetta
- Crocchette di patate con pecorino e pomodori secchi
- Crocchette di riso al pomodoro
- Crocchette di riso con cacio, pepe e salamino
- Crostatine con broccolo siciliano, alici e cucunci
- Crostini di polenta con salsiccia
- Dolmadakia o Dolmades (involtini di foglie di vite, versione cretese)
- Dolmades (involtini di vite)
- Empanadas argentine al forno
- Fagottini con Fiordifrutta pere e parmigiano
- Fagottini con mela, porro e Gruyère
- Fagottini di pasta fyllo con pomodorini e caprino
- Fagottini di pasta fyllo con salame e sottiletta
- Farinata di ceci
- Farinata di ceci con zucchine
- Fior di cake alle zucchine
- Fiori di zucca fritti
- Fiori di zucca ripieni di feta
- Fiori di zucca ripieni di pomodoro e basilico
- Fiori di zucca ripieni di tonno
- Frittata di albumi con bietole
- Frittata di albumi con erbette
- Frittelline di zucchine e menta
- Galette con cipolle, uvetta e speck croccante
- Galette con pomodorini e Emmental
- Gamberetti con parmigiano e rucola
- Girelle di pancarrè
- Girelle di pancarrè con salmone e pesto di rucola
- Girelle di piadina con prosciutto e sottiletta
- Girelle di sfoglia con caprino e prosciutto cotto
- Hummus di ceci
- Kolokythokeftedes (polpette fritte di zucchine e feta - ricetta greca)
- Insalata di arance con olive e sgombro
- Insalata di polpo
- Insalata mechouia
- Involtini di asparagi e prosciutto crudo
- Involtini di bresaola con rucola e scaglie di parmigiano
- Involtini di crudo con confettura di fichi e formaggio di capra
- Involtini di melanzane e prosciutto crudo
- Involtini di pasta fyllo con caprino
- Involtini di salmone con caprino, rucola, radicchio e noci
- Involtini di zucchine con fettine di manzo speziato e formaggio
- Involtini di zucchine e salmone affumicato
- Madeleines con pancetta e pecorino
- Melitzanosalata (salsa greca di melanzane)
- Millefoglie di pane carasau con stracchino
- Mini cake salati con maionese
- Mini cake salati con origano
- Mini croissant salati
- Mini Soufflé di cipolle
- Moscardini alla diavola
- Mousse di avocado e lime con gamberoni
- Muffin cacio e pepe
- Muffin con asparagi e pomodorini
- Muffin con broccolo romano e alici piccanti
- Muffin con cipolla e formaggio di capra
- Muffin con fave, pecorino e pancetta
- Muffin con fiocchi di latte ed erbe aromatiche
- Muffin con pesto alla siciliana e ricotta salata (senza uova)
- Muffin con salmone e timo
- Muffin con zucca e pancetta
- Pancakes con salmone affumicato, yogurt e aneto
- Panettone gastronomico
- Pecorino toscano con rucola e salsa di clementine
- Piadine farcite
- Pizzette al formaggio spalmabile
- Pizzette allo yogurt
- Pizzette con pasta sfoglia
- Polenta fritta con crema Delicapra
- Polpette di cavolfiore
- Polpette di ceci e tonno
- Polpette di cicoria
- Polpette di cicoria e feta
- Polpette di cous cous con zucchine e piselli
- Polpette di fagioli al sesamo
- Polpette di melanzane
- Polpette di melanzane con cuore di scamorza
- Polpette di pomodori e ceci
- Polpette di radicchio con cuore di Gruyére
- Polpette di tonno e formaggio
- Polpette di zucca
- Polpette di zucchine e ricotta
- Pomodorini gratinati
- Pomodori secchi con capperi ed acciughe
- Plumcake con cipolle, olive e curcuma
- Plumcake salato con feta e olive nere
- Profitteroles salati
- Provolone con speck e porcini
- Provolone panato alla paprika
- Quiche di cipolla e pancetta
- Ravioli cinesi di carne al vapore
- Rösti di patate con cipolla
- Rotolini di bresaola con pesto di rucola e formaggio
- Rotolini di wurstel con pasta brisée e semi di papavero
- Rotolo con cipolle e caciotta
- Rotolo di frittata con caprino e patè di olive nere
- Rotolo di frittata con formaggini, cotto ed olive nere
- Rotolo di frittata con stracchino e prosciutto cotto
- Rotolo di frittata di albumi con prosciutto e formaggio
- Rustici con wurstel
- Saganaki di gamberi e cozze
- Sarde a beccafico
- Sformatini di cavolfiore con scamorza
- Sformatini di zucchine con feta e menta
- Sgombro marinato
- Soutè di frutti di mare
- Stella di pasta sfoglia
- Stick di ceci con rosmarino e paprika
- Strudel con zucchine e crema di capperi
- Strudel salato di pasta fillo con cicoria e caprino
- Stuzzichini con prosciutto crudo e caciotta
- Supplì
- Supplì con Sbrinz e pepe
- Taramosalata (salsa greca di uova di pesce)
- Tartare di salmone
- Tarte Tatin con pomodorini
- Tartine al formaggio
- Tartine al patè di olive e formaggio spalmabile
- Tartine con crema di tofu e curcuma
- Tartine con uova di quaglia e tartufo
- Toast con speck e fiocchi di latte
- Torciglioni di sfoglia con prosciutto cotto
- Torta rustica con asparagi e certosa
- Torta rustica con cicoria
- Torta rustica con crema di asparagi
- Torta rustica con farina di ceci e asparagi
- Torta rustica con mozzarella e pomodorini
- Torta rustica con patate e fagiolini
- Torta rustica con prosciutto cotto e formaggio
- Torta rustica con radicchio, taleggio e noci
- Torta rustica con ricotta e prosciutto cotto
- Torta rustica con salmone
- Torta rustica con zucca, porcini e primo sale di capra
- Torta rustica con zucchine e formaggio di capra
- Torta rustica con zucchine e mozzarella
- Torta rustica con zucchine, prosciutto cotto e taleggio
- Torta rustica di scarole
- Torta rustica girasole con ricotta e cotto
- Torta salata con provolone e salame
- Tortino di alici
- Tortino di asparagi con fonduta di parmigiano
- Tortino di cicoria
- Tortino di cous cous con melanzane e pomodorini caramellati
- Tortino di zucchine e sardine
- Tramezzini quadrati con speck e radicchio
- Tzatziki (salsa greca di yogurt e cetrioli)
- Vol au vent con mousse di mortadella
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