domenica 3 ottobre 2021

Involtini con rucola e noci in salsa al marsala

Buongiorno, la volete un'idea per degli involtini gustosi, facili e veloci da preparare? Allora seguitemi.. Ripieno di rucola e noci e una salsetta di fondo al Marsala che chiama una bella scarpetta!

Involtini con rucola e noci in salsa al marsala

Ingr.:
8 fettine di girello di vitella
gr. 130 di rucola
gr. 30 di noci
scorza di 1/2 limone
pasta di acciughe
olio extravergine di oliva
sale
Marsala

Preparazione:
Mettete nel boccale del mixer la rucola e le noci e tritate.
Mescolate il trito con un filo di olio, scorza di limone e un pò di pasta di acciughe (aggiustate di sale solo se occorre!).
Battete ogni fettina, salate leggermente la superficie e adagiate un pò del ripieno.
Arrotolate e chiudete con uno e più stecchini se occorre.
Adagiate gli involtini in una padella con un filo di olio e cuocete finché saranno belli dorati
Versate 1 bicchiere di Marsala e continuate la cottura finché gli involtini non saranno cotti e si sarà formata una bella salsetta di di fondo.

Prova una mia ricetta e taggami su Instagram.. usando il tag #myricettarium.. così vedrò cosa avete realizzato!

9 commenti:

  1. Sfiziosissimi e molto originali, brava!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. sportsbook software providers British bookmaker William Hill agreed to buy the Leroy's, the Lucky's, and the Cal Neva chains, which would give it control of 115 of the state's 183 books.

      Elimina
  2. Che buoni che saranno! Il ripieno e la salsina mi piacciono tanto! Buon pomeriggio!

    RispondiElimina
  3. Una squisitezza. Complimenti e grazie per la ricetta.

    RispondiElimina
  4. Wow! Clà, sono divini gli involtini ripieni di rucola, con le noci e la salsina poi... che dire? Sono una favola di squisitezza pura e... ci scappa pure una scarpetta. Auguro a te e a Rick uno splendido fine settimana. Un abbraccione. 💝🌻🍀

    RispondiElimina
  5. Queste sono quelle ricettine che adoro appuntare sul mio quaderno. Facili, veloci e gustose. Baci

    RispondiElimina
  6. Io mangerei tutto ad involtino!! e questo ripieno è molto stuzzicante, bravissima Claudia!

    RispondiElimina
  7. app dress fashion stylist application that gives you free style advice and access to dozens of outfit ideas.

    RispondiElimina
  8. While the focus is often on machines, the human element remains irreplaceable. Successful IoT implementation involves not just technology but also a workforce adept at utilizing it. Training programs and upskilling initiatives are paramount to ensuring that the workforce is equipped to harness the full potential of IoT, bridging the gap between man and machine. Read more - https://a-team.global/blog/iot-in-manufacturing-industry/ here.

    RispondiElimina

I commenti solo per invitare a contest, donare premi, pubblicizzare blog o prodotti o per farsi votare ricette, verranno eliminati!