Buongiorno... mamma mia che tempo orribile in questi giorni.. pioggia.. pioggia e ancora pioggia.. e dicono che ne avremo sino ad inizi della prossima settimana..
Io attendo con impazienza il ritorno del sole.. che aiuta molto per il morale!
Avevo fatto in passato le patate sabbiose.. buonissime.. e ora ho voluto provare con la zucca...
Ho deciso di insaporirle con salvia.. maggiorana.. rosmarino e noce moscata.. ma voi potrete decidere le spezie che più vi piacciono..
E' un'ottima idea per portare la zucca in tavola come contorno..
Ingr.: (per 2 persone)
gr. 700 di zucca (pesata senza buccia)
salvia tritata
gr. 700 di zucca (pesata senza buccia)
salvia tritata
maggiorana tritata
1 pizzico di noce moscata
1 rametto di rosmarino
5 cucchiai di pangrattato
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
Preparazione:
Private la zucca della buccia, pesatela, dopodiché tagliatela a cubi.
In una padella soffriggete l'aglio nell'olio, unite la zucca e fatela saltare a fuoco vivo qualche istante
Unite le spezie, sale e cuocete con coperchio per circa 10 minuti
Aggiungete il pangrattato, mescolate bene e fate cuocere finché la zucca sarà morbida ma non sfatta!
Prova una mia ricetta e taggami su Instagram.. usando il tag #myricettarium.. così vedrò cosa hai realizzato!
Ciao Clà, lo sai, non vado matta per la zucca per il suo sapore dolce, preferisco ortaggi un pò amari, però sono curiosa di vedere i mille modi in cui viene cucinata. Apprezzo la tua spadellata e l'estro con cui l'hai cucinata. 👏 Deve essere squisita. 😋 Il temuto inverno è arrivato, portando pioggia, gelo, umidità... Vabbè. È il ciclo delle stagioni che si alternano. Resistiamo! Passerà. Buon fine settimana a te e a Rick. Una carezza a Zoe. Un abbraccio grande. 🌞🌻💕
RispondiEliminaCosì profumata con la crosticina di pane croccante...che goduria questa zucca 😋 La adoro a dir poco, devo assolutamente provarla in questo modo. Un bacione, buona serata 😘
RispondiEliminaSe ami la zucca come me, ti piacerà. Un abbraccio forte forte ❤️😘
EliminaChe bella idea, la proverò! Buon fine settimana 💖
RispondiEliminaAnche a te, un bacio 😘
EliminaPrima del blog la zucca mi piaceva solo in un paio di ricette che faceva mia nonna. Stop. Adesso invece ci vado matta. La proverò anche così. Un abbraccio.
RispondiEliminaIo la adoro alla follia! Provala così, ti piacerà 😘
EliminaMa che bella idea! Le patate sabbiose le faccio spesso ma la zucca... non ci avevo mai pensato! Un bacio 💖💖
RispondiEliminaÈ arrivato il momento di provare allora 🤪😘
EliminaUn'idea originale, io adoro la zucca e sicuramente la provo!
RispondiEliminaTi piacerà!!!! :-* un bacione
EliminaChe idea Claudia!!! in effetti anche io ho fatto la versione con le patate ma non ho mai provato con la zucca
RispondiEliminaDevi assolutamente provare allora!!! :-D
EliminaAnch'io ho sempre fatto le patate, la zucca è da provare!! Grande idea!
RispondiEliminaCiao, un abbraccio!
Provala così! un abbraccio
Eliminaottima idea!! grazie per le dritte!
RispondiEliminaFigurati.. grazie a te! baci
EliminaChe blog delizioso! La tua descrizione delle patate sabbiose era già fantastica, ma la variante con la zucca è un'idea brillante. Lawyer for Driving Without License In New Jersey Adoro come hai combinato salvia, maggiorana, rosmarino e noce moscata per creare un piatto davvero invitante. Non vedo l'ora di provare questa ricetta e sperimentare con le mie spezie preferite. Grazie per condividere e portare un po' di calore culinario in queste giornate piovose! New Jersey Domestic Violence Attorney Cherry Hill
RispondiEliminaA good dish to try it on. One day I will try this. Hope the taste has to come good. Keep sharing more useful blogs like this. DUI Lawyer Fairfax
RispondiEliminaThis is an excellent story. I just adore it. I applaud your well-written post.criminal lawyers in prince william county va
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