Buongiorno.. Temperature infuocate su Roma.. e il forno.. chi lo accende più? Ma se si ha voglia di patate che si fa? Bè.. si cucinano in padella.. verranno buonissime! Io ho aggiunto tanta cipolla.. che adoro! Potrete unire tutti gli aromi che volete :-D
Vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta...
Vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta...
patate novelle
1 cipolla
sale
olio extravergine di oliva
Preparazione:
Lavate bene le patate e con tutta la buccia tagliatele a cubetti piccoli.
Affettate la cipolla e soffriggetela in una padella con un filino di olio.
Unite le patate, fatele rosolare per qualche minuto, dopodiché versate un pò di acqua, salate, coprite con coperchio e cuocete per 15 minuti girando di tanto in tanto.
Quando saranno cotte, scoperchiate e cuocete a fuoco vivo per fare un pò di crosticina.
Prova una mia ricetta e taggami su Instagram.. usando il tag #myricettarium.. così vedrò cosa hai realizzato!
Tesoro con l'arrivo del caldo le patate ormai le preparo solo in padella. La cipollina novella regala un aroma invitantissimo! Un abbraccio
RispondiEliminaImma
Wow! Clà, squisita questa padella di patate con cipolla. Un modo semplice e veloce di preparare un gustoso contorno. Buon fine settimana a te e a Rick. Zoe,🐹 Rughetto 🐢 Un bacione. 🌴🥄🍨🍹
RispondiEliminaAnch'io le preparo spesso cosi' ma non metto la cipolla che ai miei bimbi non piace. Baci Sabry
RispondiEliminaSono buonissime, buona serata
RispondiElimina...buona e veloce questa saporitissima padellata! Un bacione caea e buon fine settimana <3
RispondiEliminaGrazie a tutte 😘
RispondiEliminaLa semplicità che conquista..poi con le patate novelle deve essere un contorno strepitoso!
RispondiEliminaGustosissime preparate così, voglio provarle!
RispondiEliminabaci
Alice
Il meraviglioso gusto della semplicità!
RispondiEliminaBaci!
MG
Io a soffriggere metto anche uno spicchietto d'aglio :-).
RispondiEliminaAdoro le patateeee (oddio suona un po' troppo sibillino????) e le cipolle (e le Sibille mute!) ci stanno proprio da Dio!
Ma parliamo di cose serie: davvero hai il cucchiaio di legno che sorride????
Lo voglio!!!!
Siiii il cucchiaio quadrato, quello tondo e pure il forchettone!!! Dove li ha scovati mia mamma è un mistero 😃
EliminaSe ve muy sabrosa me imagino el aroma me encanta,abrazos.
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