Buongiorno.. prepariamoci ad affrontare una settimana all'insegna del cattivo tempo.. la pioggia sarà una costante.. ahimè..
Portiamo pazienza.. il sole tornerà 😃
Portiamo pazienza.. il sole tornerà 😃
Ecco un dolce di stagione.. nella lista dei più soffici mai fatti.. e così si mantiene per diversi giorni.. Ho deciso di guarnirlo con mandorle intere.. ma voi potrete optate per ciò che vi piace di più.. granella di zucchero.. o gocce di cioccolato.. o altra frutta secca!
Ovviamente senza burro.. e senza lattosio!!!
Ovviamente senza burro.. e senza lattosio!!!
2 uova
gr. 150 di zucchero di canna
ml. 80 di olio di semi di mais
gr. 230 di farina di farro bio
1/2 bustina di lievito per dolci
scorza grattugiata di 1 arancia
succo di 2 arance (circa gr. 220 di succo)
mandorle intere per guarnire (a scelta e sostituibili con altra frutta secca, granella di zucchero o gocce di cioccolato)
zucchero a velo per guarnire
Preparazione:
Preparazione:
Sbattete con la frusta o a mano le uova con lo zucchero fino ad avere un composto più chiaro e spumoso. Aggiungete l'olio , la scorza e il succo delle arance e mescolare bene. Unite la farina e il lievito setacciati insieme e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Versate nello stampo foderato alla base con carta forno e unto ai lati, distribuite sulla superficie le mandorle e infornate 180° per 40 minuti circa (fate sempre la prova stecchino).
Appena sarà fredda, togliete dallo stampo e servite spolverizzando di zucchero e velo a piacere.
Prova una mia ricetta e taggami su Instagram.. usando il tag #myricettarium.. così vedrò cosa avete realizzato!
con una colazione così soficiosa si rallegra anche la giornata più grigia!
RispondiEliminabuona settimana
Alice
che bella tortona da colazione. Una coccola sofficiosa
RispondiEliminache bella torta morbida e golosa!! Buona settimana!
RispondiEliminaChe buona. Questa a volo a volo te la copio. Baci
RispondiEliminaWow! Clà, torta strepitosa,soffice, con un agrume vitaminoso e frutta secca è un 🔝. Una bella fetta a colazione è l'ideale per affrontare, con il sorriso,😁 la giornata che si presenta senza un raggio di sole.🌅 Rubo una fetta piccina. Buon inizio settimana. Un bacio. 💖
RispondiEliminaGolosissima e Sana! Gnam
RispondiEliminaAdoro questo profumino delizioso di arancia nei dolci!
RispondiEliminaGrazie ragazze 😘
RispondiEliminaUn dolce perfetto per iniziare la settimana con il sorriso :-)
RispondiEliminaquesta soffice e profumata torta arriva giusto giusto in soccorso alle arance che giacciono nel mio frigo abbandonate a se stesse! amo i dolci agli agrumi :) un bacione, buona settimana
RispondiEliminaammetto di aspettare con ansia la neve...so di essere impopolare, queste sono quelle torte che ti finisci in un attimo, sembrano così innocenti, semplici, baci
RispondiEliminaho deciso quella fetta la prendo io e' troppo buona, brava!!!Baci Sabry
RispondiEliminaDeliziosa, profumatissima e delicata insomma una vera bontà amica mia😘😘😘. Bacioni
RispondiEliminaho tante buone arance siciliane non trattate, segno la ricetta, deve essere super !
RispondiEliminaGrazie ragazze, son contenta vi sia piaciuta 😘
RispondiEliminaSoffice, profumata e ... mi piacerebbe averne una bella fetta qui ora!!!
RispondiEliminaBaci
i dolci con l'arancia sono quelli che preferisco, assaggerei volentieri una fetta della tua!buon week end Claudia
RispondiEliminaQuesta colazione ti fa iniziare la giornata con una coccola e un sorriso anche se fuori piove e c'è un freddo glaciale. Un bacio
RispondiEliminaGrazie nuovamente ragazze 😘
RispondiEliminaBella, buona e golosa...un regalo a colazione e non solo, un abbraccio!
RispondiEliminaUna fetta è mia. Grazie e buona fine settimana un abbraccio.
RispondiEliminadivina!!! a quest'ora ne mangerei un pezzo, molto volentieri!!
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