Buongiorno.. dopo il caldo dei giorni scorsi.. è arrivato il fresco tutto insieme!! Ma.. nei prossimi giorni il caldo tornerà.. almeno nelle ore centrali.. regalandoci ultimi scampoli d'estate.. in questo inizio d'autunno!
Vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta!! :-D
Vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta!! :-D
Una bella frittattona alta.. gustosa.. e super soffice.. grazie alla presenza di molti albumi nell'impasto e della ricotta!
Appena cotta.. sarà super gonfia da arrivare al bordo della padella.. Ovviamente perdendo tempo a fare la foto.. si è un pò sgonfiata! :-D
Ingr.:
3 uova intere
gr. 500 di albumi
gr. 300 di spinacini già puliti
gr. 100 di ricotta di capra
sale
parmigiano
olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
Preparazione:
Pulite, lavate e cuocete gli spinacini in una padella con un filo di olio e uno spicchio di aglio finché saranno belli "appassiti".
Montate leggermente gli albumi con una frusta, unite anche i tuorli, sbattete ancora e aggiungete la ricotta precedentemente schiacciata con una forchetta, il sale e il parmigiano.
Versate il composto di uova nella padella con gli spinacini, coprite con un coperchio e cuocete a fuoco medio prima da un lato finché sarà bello dorato e poi dall'altro.
Servite bella calda e gonfia.
Mi intriga moltissimo questa frittata così "spumosa" :-) da replicare, grazie della ricetta e buon pomeriggio!
RispondiEliminaAdoro questo tipo di frittate. Allora di nuovo caldo...e ben venga. Godiamo gli ultimi giorni di tiepido sole prima del lungo inverno. Baci cara e buon w.e.
RispondiEliminaWow! Clà, immagino quanto deve essere gustosa questa frittata di spinacini con ricotta di capra. Bella, gonfia, dorata. Fa la sua figura per una cena con i fiocchi.fantastico che per i prossimi giorni torna il calduccio, un ultimo sprazzo di estate. Buon fine settimana a te e a Rick. Un bacio super. 💖
RispondiEliminaMolto intrigante questa bellissima frittata. L'utilizzo degli albumi (a me garbano tanto, più del tuorlo) e della ricotta di capra che con gli spinaci si sposa alla perfezione rende questa frittata proprio sontuosa. Un bacio
RispondiEliminaGrazie ragazze :-**
RispondiEliminaUna frittata gustosa e soffice comune una nuvola! un abbraccio e una buona settimana Claudia!
RispondiEliminaAdoro le frittate, ottimo abbinamento ricotta e spinaci, deve essere sofficissima! Un abbraccio!
RispondiEliminaTroppo buona questa frittata!! Spinaci e ricotta insieme sono perfetti...la provo di certo, un abbraccio!
RispondiEliminaتنزيل واتساب عمر الوردي
RispondiEliminaواتساب عمر الوردي
تنزيل واتس اب الذهبي
RispondiEliminaواتس اب الذهبي
تحميل واتساب الذهبي
RispondiEliminaتنزيل واتساب الذهبي
تنزيل واتساب عمر
واتساب الذهبي
Una frittata gustosa e soffice comune una nuvola! un abbraccio e una buona settimana Claudia!.
RispondiEliminaتنزيل واتساب الذهبي هذه النسخه من واتس اب ابو عرب تتميز بعدة ميزات واضافات غير موجوده في نسخه اخرى ولهذا لديه شعبيه قويه لدى كثير من المستخدمين, تم تطوير هذا واتساب الذهبي WhatsApp Gold من قبل المطور المشهور ابو عرب الذي اشتهر في بداية عام 2015 واستمر الى عامنا هذا 2021, وقد زاد عدد مستخدمين واتس اب الذهبي بسبب اعجابهم بهذا الواتس اب وايضاً لوجود عدة ميزات كثيره فيه مثل اخفاء الظهور وتجميده وتغير الثيمات وزيادة حجم الحاله الى اكثر من ساعة والكثير من الاضافات سوف نتكلم عنها في هذا الموضوع من ، واتساب الذهبي WhatsApp Gold.
RispondiEliminaواتس اب الذهبي الإصدار الأخير
واتساب بلس الذهبي
تحديث واتساب بلس
تحميل الواتس واتس اب الذهبي
تنزيل واتس
واتس اب الذهبي
تنزيل واتس اب
تنزيل واتساب الذهبي جديد
تحميل واتس اب جديد
تنزيل واتس اب جديد
modplus.app
RispondiElimina