Buongiorno! Dobbiamo avere pazienza.. saranno ancora giornate di sole alternate piogge.. ma forse nel week-end... saremo più fortunati!
Vi do appuntamento a lunedì.. con una nuova ricetta :-D
Vi do appuntamento a lunedì.. con una nuova ricetta :-D
Oggi vi propongo una pasta semplice.. che profuma di pomodoro fresco e di mare.. Un sugo di pacchetelle che si cuoce in pochissimi minuti.. Credetemi.. con soli 2 ingredienti.. porterete in tavola un piatto davvero saporito.. che son convinta vi conquisterà!
Ingr.: (per 2/3 persone)
gr. 300 di pasta formato spaghetti
1 spicchio di aglio
gr. 290 di conserva di pomodorino a "Pacchetelle" Valgrì
olio extravergine di oliva
1/2 tubetto di pasta di acciughe
prezzemolo tritato
Preparazione:
In una larga padella soffriggete lo spicchio di aglio nell'olio. Unite il pomodorino a pacchetelle e cuocete per 15 minuti circa, sciogliete dentro la pasta di acciughe
Scolate la pasta al dente (conservate un pò di acqua di cottura), versatela nella padella, fate saltare unendo anche un pò di acqua di cottura. Servite con del prezzemolo tritato a piacere.
Adoro questi piatti veloci e semplici che sanno però di buono e genuino... A presto LA
RispondiEliminaUn piatto di pasta molto gustoso in pochissimo tempo, l'idea giusta che mi ci vuole per le mie brevissime pause pranzo!!!
RispondiEliminaBaci
La pasta di acciughe è un tocco in più che adoro!
RispondiEliminaP.S. Ho aperto un nuovo blog, se ti va di iscriverti con GFC e G+ sarò felice di ricambiare anche con questo profilo :)
My Tester Food
che buffo il nome "pacchetelle", mi rende questo piatto ancora più invitante :) un bacio, buona serata
RispondiEliminawow sarà sicuramente buonissimo !!!
RispondiEliminasi si mi ha decisamente conquistata! Domani deve essere sulla mia tavola :-P
RispondiEliminaChe piatto succulento, barvissima Claudia, lo mangerei anche ora!! Ti abbraccio!
RispondiEliminaWOW! Clà, sono una delizia questi spaghetti, saranno pure semplici ma tanto graditi al palato. Mi piacciono. Adesso che è ora di pranzo... vorrei proprio mettere la forchetta dentro questa golosa cupoletta. Buon fine settimana con il sole! Un baciottone. 🌞👍
RispondiEliminaGran bel piatto. Mi fa pensare all'estate, al caldo. Semplice ma sicuramente saporito e gustoso
RispondiEliminaGrazie :-D
RispondiEliminaun bel primo piatto ricco di sapore, la foto parla da sola !Un bacione
RispondiEliminaAncora grazie :-D
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