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giovedì 2 febbraio 2017

Torta all'arancia frullata e gocce di cioccolato

Buongiorno!!! Temperature in aumento.. ma ahimè.. tornerà la pioggia.. sigh!!!
Ma noi ci consoliamo con un bel dolcetto.. che porta il sole almeno sulla tavola.. vero?

Amo i dolci agrumati.. forse all'arancia ancora di più.. In questa torta ho messo un'arancia frullata al posto del suo succo... e l'ho arricchita con gocce di cioccolato.. In più è senza burro e senza lattosio... per un risultato più leggero... La consistenza è morbidissima!!!! Anziché spolverizzarla con lo zucchero a velo.. ho preparato una glassa veloce con succo d'arancia.. ma voi potrete anche optare per una colata di cioccolato :-D

Torta all'arancia frullata e gocce di cioccolato

Ingr.: (per uno stampo diam. cm. 24)
gr. 250 di farina di farro
3 uova
gr. 230 di zucchero di canna
gr. 120 di olio di semi di mais
1 arancia grande
1 bustina di lievito
gr. 25 di gocce di cioccolato fondente

per la glassa:
zucchero a velo
succo di arancia

Preparazione:
Frullate l'arancia privata della buccia con l'olio. In una ciotola sbattete con la frusta le uova con lo zucchero per un paio di minuti, versate l'arancia frullata e amalgamate. Unite poco a poco la farina setacciata con il lievito sempre mescolando con la frusta. Infine aggiungete le gocce di cioccolato leggermente infarinate (per non farle affondare). Versate in uno stampo foderato di carta forno ed infornate a 180° in forno preriscaldato per circa 45 minuti, fate sempre la prova stecchino. Fate raffreddare e togliete dallo stampo. 
Preparate una glassa mescolando del di succo di arancia con lo zucchero a velo e colatela sulla superficie.
Attendete che la glassa si asciughi prima di servire.

38 commenti:

  1. E' bellissima e sicuramente anche deliziosa.
    Adoro gli agrumi!!!
    Ti abbraccio

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  2. I dolci agrumati garbano tanto anche a me, anche io avevo fatto la torta con le arance frullate tempo fa e vorrei tanto provarla anche con i mandarini che adoro! :)
    Un abbraccio

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  3. un classico che non muore mai arancia e cioccolato, oggi non ho neanche dolci in casa, piango! baci

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  4. Wowww che ricetta!!! Ho una gran voglia di andare in cucina e provare a rifarla, ne sento già il sapore, l'unico problema è ... spero di riuscire a farla come la tua che è veramente spettacolare!!! Brava ^_^

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  5. Arancia e cioccolato.. un binomio perfetto! 😍
    Un bacio!!

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  6. Questa cara è la torat perfetta per una colazione con i fiocchi e poi le torte che profumano di arancia hanno una marcia in più ed è anche originale il fatto di averla frullata dentro...mi piace troppissimo!!!Baci,Imma

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  7. Da noi purtroppo non piove e ci vorrebbe per portare via malattie e batteri, per l'agricoltura e per lavare via un po' di smog; oltre una bella fetta di torta mi mandi quindi un po' di pioggia Please? 😁

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  8. Wow! Clà, tutte le tue torte sono per me irresistibili. Mi hanno letteralmente conquistato quelle alla crema d'arancia, e questa con le gocce di cioccolato credo sia ancora più gustosa. Il solo guardare quella bella fetta mi fa sciogliere il palato per il desiderio di averla, ora, adesso. 😂 Buon pomeriggio. Un bacio super. ❤

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  9. Buonissima...adoro i dolci agli agrumi...qua l arancia si sente, eccome!!!
    Buon pomeriggio cara

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  10. Ma che curiosa preparazione con l'arancia frullata! Mi intriga moltissimo e quella pioggia di gocce di cioccolato ci deve stare d'incanto :-P

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  11. TROPPO BELLA E BUONA, QUELLA FETTONA E' PER ME???BACI SABRY

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  12. Che buona, ma sai che non ho ancora provato a fare una torta all'arancia? Questa torta mi ha proprio convinta! Buon pomeriggio, baci!

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  13. golosissima!!! mi ci mandi una fetta? :)

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  14. Adoro i dolci con gli agrumi e con l'arancia è il massimo, troppo buona. Bacioni e buona serata.

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  15. ho tante clementine, chissà se viene buona lo stesso !Un bacione

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  16. Grazie a tutte :-* Quella fetta è per voi!!!

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  17. mi piace questa torta, e mi piacciono i senza! non vedo l'ora di provarla!

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  18. anch'io adoro i dolci agli agrumi, quasi quanto le torte di mele. prima che finiscano le arance questa torta mi farà sicuramente compagnia a colazione :) un bacione, buona serata

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  19. I dolci con l'arancia mi piacciono un sacco...una colazione perfetta: golosa e leggera...un abbraccio!

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  20. Fino all'anno scorso non amavo i dolci con l'arancia e invece quest'anno ne sto facendo uno dopo l'altro, tra torte e biscotti ^.^ mi sono accorta che il sapore agrumato mi piace :-D questa torta è bellissima e scommetto anche super buona, te ne rubo una fettina per domani a colazione <3 un abbraccio cara

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  21. Mi piace molto il sapore degli agrumi nei dolci e l'accostamento arancia e cioccolato lo trovo perfetto, dall'aspetto è deliziosa ed è pure leggera, è da provare. Un abbraccio

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  22. Assolutamente da provare fantastica ricetta come sempre!!Buona giornata ^_^

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  23. Ricetta segnata!! :-) la farò sicuramente!

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  24. Sai che mi piace l'idea dell'arancia frullata? la voglio proprio provare

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  25. Ottimo l'abbinamento tra arance e cioccolato!

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  26. Ecco una torta perfetta per la colazione di domani.. Mi piacciono tanto le torte con gli agrumi, bravissima Cla! :*

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  27. L'arancia frullata mi incuriosisce proprio, peccato non avere già qui ora una bella fetta di questa agrumata torta!!!
    Baci

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  28. chocolat/orange ça se marient à merveille j'adore
    bonne soirée

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  29. Che soffice e profumata deve essere, una vera bontà !

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  30. Adoro i dolci con gli agrumi!! ... Poi con l'arancia frullata è buonissina. Baci

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  31. immagino il profumo e la fragranza,con la bella farina di farro ;) un bacio e sereno weekend,Claudia!!baci :-*

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  32. Eccola qui la torta che volevo vedere!!! Mi sono ritrovata una verza prima....
    Immagino il profumo!!!
    Un abbracciotto e buona giornata

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  33. Ohhhh buona buona buona!!!! Te ne rubo una fettina per la merenda! Baci e buon w.e.

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  34. qui piove da almeno 1 settimana e quindi il sole nel piatto lo cerco e lo prendo con gioia! in più è agli agrumi che come te amo e quindi.... :)
    bella davvero qst proposta! leggera, semplice e vitaminica! :D
    la colata di cioccolato però non me la dovevi dire... adesso come faccio a limitarmi alla glassa??? :D

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  35. This cake looks very spongy and delicious.

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