"tu come cucineresti..." - L'estratta di Maggio è...

Buon inizio settimana!!!! avete visto che bel week-end di sole e caldo? e durerà ancora qualche giorno.. almeno fino a giovedì.. poi è in arrivo il ciclone Ferox.. che porterà piogge.. anche abbondanti.. e un be pò di gradi in meno.. O_O grrrr

Questo mese avevo scelto per voi.. i mini pancakes integrali senza uova.. e mi fa piacere che siete state in 9 ad aderire.. ma una sola è stata estratta per realizzarla... 

.. il solito programmino ha tirato fuori a random...

.. il n. 6! che corrisponde a Lory del blog "Lory B. Bistrot".. che credo sia anche la prima volta che partecipa alla mia rubrica.. vero??? 

Spero che ti divertirai.. e che la ricetta ti piaccia!!!! :-D

Avrai tempo 3 settimane a partire da oggi.. ovvero entro il 31/05 ore 00.00.. per inviarmi la tua ricetta via email.. corredata di foto e risposta alle mie 3 domandine: 

1) se ti è piaciuta

2) se hai trovato difficoltà nell'eseguirla

3) motivo di eventuali variazioni o sostituzioni agli ingredienti originali

Per questa ricetta potrai utilizzare altra farina o mix se vorrai.. altro tipo di olio.. zucchero e latte.. oltre la farcitura che più ti piace..

L'importante è seguire le dosi indicate e non mettere uova ovviamente :-D

Eventuali aggiunte saranno sempre ben accette! ;-)

In attesa di scoprire la versione di Lory.. ringrazio tutte quelle che hanno partecipato questo mese... e che non sono state estratte... Vi saluto.. e vi aspetto con la ricetta di Giugno!!!