"tu come cucineresti..." - Ricetta di Febbraio - Cracker di ceci

Buon inizio settimana!!!! trascorso bene il week-end?
Stamattina sono agitatissima.. mentre voi leggerete il post... io sarò dal veterinario per far sterilizzare la piccola Zoe... :-(

Ok.. passiamo alla mia rubrica/giochino..

Questo mese è stata Natascia la fortunata etratta.. per realizzare la ricetta di febbraio della mia rubrica.. ovvero i Cracker di ceci.. e dalle foto devo dire le son venuti magnificamente!!!!

Come potrete vedere... se tirate la sfoglia sottile sottile.. vi verranno belli croccanti!

Natascia non ha modificato nulla della mia ricetta.. ma ha scelto di non mettere spezie nell'impasto.. ma sulla superficie.. scelta ottima direi.. gliela copierò senz'altro :-D

Ora vediamo i bellissimi scatti di Natascia... che trovate ovviamente anche QUI da lei.. con l'intera ricetta! :-D

.. e ancora..

Veniamo alle nostre domandine...

1) Ti è piaciuta?
Mi sono piaciuti tantissimo perchè sono come le patatine, una tira l'altro 

2) Hai trovato difficoltà nell'eseguirla?

La ricetta è molto semplice e non ho avuto nessuna difficoltà a farla. Gli ingredienti sono perfetti. Non c'è bisogno di aggiungere né farina né liquidi. L'impasto è ben lavorabile.

3) Motivo di eventuali variazioni o sostituzioni agli ingredienti originali

Ho messo le spezie separate per fare cracker con gusti diversi. E ho tirato la sfoglia più sottile della tua, per farle maggiormente croccanti.

Bè.. non mi resta che ringraziare Natascia.. per aver partecipato.. per essersi prestata a questo mio giochino... e aver realizzato dei cracker  belli e sfiziosi.. :-D

Vi saluto.. e vi aspetto con la ricetta di Marzo!!!