"tu come cucineresti..." - L'estratta di Febbraio è...

Buon lunedì! come avete trascorso il week-end? a Roma fa freddo.. eccome se fa freddo!! gelo in casa con tutti i riscaldamenti accesi.. anche se io non faccio testo.. son freddolosa di natura!!!

Bene.. ricordate che ricetta avevo scelto per il mese di febbraio??? vi rinfresco la memoria.. erano i Cracker di ceci! ... mi era sembrato dai commenti che avessero riscosso successo.. per questo l'avevo scelta.. e non mi ero sbagliata!! Con piacere ho visto che vi siete aggiunte in 12!!! 

Ma solo una di voi.. è stata estratta per realizzarla...

...e secondo il solito programmino...

...questo mese è la n. 1!!! ovvero Natascia del blog Poesie di zucchero e farina...

Spero che tu sia contenta!!! e soprattutto.. che ti divertirai... :-D

Qualsiasi domanda.. o dubbio.. sono a tua disposizione!!

Avrai tempo 3 settimane a partire da oggi.. ovvero entro il 01/03 ore 00.00.. per inviarmi la tua ricetta via email.. corredata di foto e risposta alle mie 3 domandine: 

1) se ti è piaciuta

2) se hai trovato difficoltà nell'eseguirla

3) motivo di eventuali variazioni o sostituzioni agli ingredienti originali

Per questa ricetta non potrai sostituire la farina di ceci. La farina integrale invece.. potrai sostituirla con quella che più ti piace.. Anche il vino potrà essere sostituito con l'acqua (ho provato entrambe le versioni e il risultato non cambia di molto).. Scegli le spezie che più ti piacciono.

Eventuali aggiunte saranno sempre ben accette! ;-)

In attesa di scoprire la versione di Natascia... ringrazio tutte quelle che hanno partecipato questo mese... e che non sono state estratte... Vi saluto.. e vi aspetto con la ricetta di Marzo!!!