"tu come cucineresti..." - L'estratta di Giugno è...

Buona domenica... sull'Italia è arrivato Ciclope.. e a Roma fa un caldo pazzesco! C'è molta afa.. e ieri si son superati i 30°! Dicono che tutta la settimana le temperature saranno addirittura in aumento toccando i 36° venerdì prossimo che guarda caso.. sarà proprio il mio compelanno! ahahaah.. ma non mi lamento.. volevo l'estate.. eccola!!!!! :-D

Vediamo un pò chi è stata estratta per realizzare la mia ricetta di Giugno.. ovvero...

- Greek Spinach Pie... Torta rustica di spinaci e feta -

Il solito programmino ha tirato fuori a random... 

.. il n. 2!!!! ovvero Sabrina del blog "Sabrina in cucina"..

Allora che mi dici .. sei contenta???? Sei riuscita a a capire cos'è l'aneto? E' una spezia molto aromatica.. particolare.. In Italia è poco conosciuta e coltivata.. Io ho trovato l'aneto secco tritato da Castroni.. Aspetto con ansia la tua versione... e nel frattempo ti ricordo le regole..

Avrai tempo 3 settimane a partire da oggi.. ovvero entro il 29/06 ore 00.00.. per inviarmi la tua ricetta via email.. corredata di foto e risposta alle mie 3 domandine:
1) se ti è piaciuta
2) se hai trovato difficoltà nell'eseguirla
3) motivo di eventuali variazioni o sostituzioni agli ingredienti originali

Come potrai vedere nella ricetta stessa.. io già modificai qualche dose alla ricetta originale.. Per questa ricetta ti do quindi la possibilità di fare variazioni quantitative.. ovviamente usare spinaci freschi.. e aneto fresco se riesci a trovarlo.. 

Spinaci e feta non potranno essere sostituiti!!!!! Eventuali aggiunte son ben accette!

A tutte le altre.. vi aspetto ovviamente con la ricetta di Luglio.. :-D