"tu come cucineresti..." - La ricetta di Giugno è...

Buongiorno e buon lun... ma che dico.. buon martedì!!! Com'è andato il lungo week-end? nonostante le previsioni di tempo instabile.. abbiamo avuto sole.. anche se intervallato da nuvole e qualche spruzzo di pioggia sabato sera! anche oggi.. e per tutta la settimana.. la parola d'ordine è Sole!!! :-D

Mi credete ho avuto difficioltà nel scegliere la ricetta del mese? Ormai la mia rubrica va avanti da 2 anni.. e nonostante nel blog ci siano infinità di ricette.. mi viene sempre più difficile pensarne ad una che possa stuzzicarvi...

Bè questo mese vorrei fare un "omaggio" alla mia amata Grecia.. proponendovi nientepopodimeno che.. un piatto tipico di Cefalonia.. ricetta del mio amico Spyros... Di cosa stiamo parlando? ma della..

- Greek Spinach Pie... Torta rustica di spinaci e feta -

Che ne dite????? Spero vi piaccia e che parteciperete in tante! :-D

Le regole son sempre le stesse... le trovate QUI

Ve le riassumo brevemente:
1) Avrete tempo 5 giorni per aderire, scrivendomelo in questo post
2) Tra coloro che avranno aderito, verrà estratta 1 soltanto che realizzerà la ricetta
3) La sorteggiata entro 3 settimane dovrà inviarmi la ricetta corredata di foto e risposta alle mie 3 domande

Come potrete vedere nella ricetta stessa.. io già modificai qualche dose alla ricetta originale.. Vi do quindi la possibilità di fare variazioni quantitative anche a voi.. ovviamente usare spinaci freschi.. e aneto fresco se riuscite a trovarlo.. 

Spinaci e feta non potranno essere sostituiti!!!!! Eventuali aggiunte son ben accette!

Avrete tempo sino al 7 giugno ore 00.00... per dare la vostra adesione in questo post..
Vi aspetto!!!! :-D

Partecipanti:

1) Fabiola
2) Sabrina
3) Luna 
4) Paola 
5) Erica
6) Lilli 
7) Natalia 
8) Claudia 
9) La_Kay
10) Giovanna