Buon lunedì :-D a tutti!
Sole..sole..sole.. e clima molto mite!!!! speriamo che resti così.. anche perchè più sotto capirete chi sta iniziando a rendersi conto che la primavera è in arrivo...
Sole..sole..sole.. e clima molto mite!!!! speriamo che resti così.. anche perchè più sotto capirete chi sta iniziando a rendersi conto che la primavera è in arrivo...
Che la carne di maiale si sposi benissimo con l'arancia non credo sia una novità per nessuno.. dopo l'arista ho pensato a delle scaloppine.. ma stavolta con un' aggiunta.. il miele! Ci son piaciute molto.. il sapore era delicato e il contrasto tra agrumato e dolce... ben bilanciato... Provate :-D
(piatto piano linea Ginevra Novità Home)
Prima di passare alla ricetta.. guardate un pò chi ha fatto cuccù dalla tana domenica mattina? Non s'è allontanato molto da là.. diciamo che è rimasto fermo in osservazione per 1 oretta e poi..è tornato a dormire.. hihihihi
Oggi invece è uscito del tutto.. e ha anche mangiato un pò di carotine! :-D
Che dite.. avrà finito il letargo? Io credo proprio di si...
Prima di passare alla ricetta.. guardate un pò chi ha fatto cuccù dalla tana domenica mattina? Non s'è allontanato molto da là.. diciamo che è rimasto fermo in osservazione per 1 oretta e poi..è tornato a dormire.. hihihihi
Oggi invece è uscito del tutto.. e ha anche mangiato un pò di carotine! :-D
Che dite.. avrà finito il letargo? Io credo proprio di si...
Ingr.: (per 2 persone)
7 fettine di lonza di suino
1 arancia grande
1 cucchiaino di miele di timo Rigoni di Asiago
sale
pepe nero
olio extravergine di oliva
farina 00
Preparazione:
Infarinate le fettine di suino. In una larga padella soffriggete e fettine nell'olio finchè saranno ben dorate da ambo i lati. Salate e versate il succo dell'arancia nel quale avrete sciolto un pò il miele. Cuocete a fuoco medio finchè non saranno cotte, unendo acqua bollente se asciugasse troppo. Servite cospargendo della salsetta e spolverizzando di pepe nero a piacere.
semplice ma d'effetto! sperimenterò al più presto! ;)
RispondiEliminaEvviva! Sono arrivata prma! Forse perche' tutti sono scappati al mare, monti, e laghi. ... il tuo piatto di scaloppine all'arancia e miele penso siano favolose, ho l'acqualina in bocca.
RispondiEliminaOh, oh, chi si rivede! Siete stati bravissimi a catturare Rughetto in quella posizione. E' fortissimo nella versione di vedetta. Ancora un pochino e lo avrai di nuovo a scarpinare per tutto il giardino. Buona settimana e un mega bacio.
ahahaha bello lui sull'uscio di casa!!!
RispondiEliminaconfermo il connubio perfetto di maiale e arancia, col miele avranno acquistato una marcia in più
baciotto tesoro
Buongiorno cara a te ad a Rughetto :-) Scaloppine golosissime e veloci :-) Buon lunedì!!!
RispondiEliminasono sicura siano buonissime! io avevo fatto dei medaglioni miele e limone, il contrasto dolce agrumato piace tantissimo anche a me :-)
RispondiEliminaBuonissime al profumo di arancia! Felice settimana!
RispondiEliminaE bravo Rughetto che ha fatto capolino dalla sua casetta...troppo forte!!!
RispondiEliminaLe tue scaloppine invitano all'assaggio talmente sono invitanti...brava ottimo piatto!!!
Bacioni, buon lunedì...
sì, l'abbinamento è sempre ottimo, ma come scaloppine non l'ho mai provato! grazie come sempre per le tue ideuzze cara!
RispondiEliminaMa bello Rughetto che fa capolino sotto il sole :)
RispondiEliminaL'arista con arancia e miele è strepitosa, piace tanto anche a me che con la carne faccio sempre storie. Un bacio, buona settimana ♥
Che tenerissima la tartarughina! E buone queste scaloppine, me ne mangerei una volentierissimo con quei bei profumi.
RispondiEliminaMa ben svegliata alla tartarughina!! Buonissime le scalppin!
RispondiEliminaun'ottima idea per preparare in modo diverso e direi molto goloso le scaloppine!
RispondiEliminaovvio che le proveremo!!
Rughetto tesoro é troppo simpatico mi fa morire che resta li in osservazione e in attesa della primavera e poi questa arista all'arancia deve avere un profumino e un sapore divino!!! Appena riprendo a mangiare normale la provo!! Bacioneeee grande anche a Rughetto!!!
RispondiEliminama che bella la ricetta...acida e dolce allo stesso tempo..una delizia per le papille gustative!! Bravissima!!
RispondiEliminaGrazie mille ragazze!!!! :-D
RispondiEliminaBentornato Rughetto, ma che tenerello che sei!!!!! Si si con questo caldo cominciano a svegliarsi! Buone queste scaloppine all'arancia le faccio spesso ma l'aggiunta del miele è assolutamente da provare! Buona settimana cara!
RispondiEliminaChe bello Rughetto! Ma quanto è grande?
RispondiEliminaMi hai fatto venire voglia di un bel piatto di carne.
Baci.
Non è molto grande.. lui ha solo 8 anni!!! :-D
EliminaBuonissima Claudia!! Ricetta da provare :-)!! ma che bella la tua tartaruga!! Rughetto è carinissimo!! Anche qui sole e splendida giornata, un bacione
RispondiEliminaMa che carino Rughetto, si è svegliato! Hai proprio ragione, la primavera è arrivata, da me oggi si sta così bene al sole! Buonissime le tue scaloppine al profumo d'arancia e con l'aggiunta del miele devono essere ancor più squisite! Un abbraccio!
RispondiEliminaDevono essere buonissime, credo proprio che le proverò prestissimo!!
RispondiEliminaChe bello finalmente riesco a vedere il tuo Rughetto fuori dalla sua casetta!!
Ma è carinissimo!!!
Un bacione e buona settimana
Carmen
che bello Rughetto!! ^__^
RispondiEliminaDevo provare a fare le scaloppine così devono essere buonissime! ciaoooo
scommetto che sono a dir poco deliziose :)
RispondiEliminano vabbè ma rughetto??! oddio è un amore cla!! ogni volta che lo vedo mi ricordo delle mie tarta ... quanto tempo mamma mia... squisite le scappoline... io di solito vado di limone e a volte kumquat... ma presto proverò anche questo suggerimento all'arancia... favolose:*
RispondiEliminascaloppine* perdonami l'errore di battitura tesoro:*
EliminaBellino Rughetto, tutto bello riposato e pronto per affrontare un nuovo anno insieme a voi! La casetta è deliziosa.... Avrà niente niente sentito il profumo delle tue scaloppine? Alla prima occasione proverò con il miele!! Un abbraccio grande Clà!
RispondiEliminaAnche tu di agrodolce oggi...... lo adoro, che delizioso piattino!!!!!
RispondiEliminaCiao Cla! Ti dico subito che ci sei mancata al raduno e che ti ho pensata!!! Al prossimo dovrai esserci!!! <3 Queste scaloppine (tra l'altro, uno dei miei cibi preferiti :D) sono invitantissime, un abbinamento perfetto e invitante! Proverò ;) Complimenti e un abbraccio forte forte! Felice settimana <3
RispondiEliminaP.s.: Rughetto è un amoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee <3 :D
Eliminabuonissime le fettine di carne fatte così, me le segno ! Rughetto ha sentito la primavera!Un bacione
RispondiEliminaadoro l'agrodolce e voglio provare questa ricetta in settimana! Meteorina mia a te che sei la mia meteo preferita ma che dici è vero che il prossimo we sarà piovoso? io volevo andare al mare!
RispondiEliminabacioni
Alice
ahimè.. così sembrerebbe.. ma non ci credo più di tanto!!!! :-D
EliminaCiao Claudia, interessante ricetta, solo che non ho capito dove mettere il miele. Devo mescolarlo al succo di arancia?
RispondiEliminaE' verooooooo grazie.. m'ero dimenticata di scriverlo.. ho provveduto ora! comunque si.. devi mescolarlo al succo di arancia.. scusami ;-)
EliminaMi piacciono sempre tanto i secondi piatti semplici ma sfiziosi, perfetti per le cene veloci!!!!!!!
RispondiEliminami piace un sacco l'aggiunta del miele di timo e siccome ce l'ho anche io la provo!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaChissà che sapore squisito questo commubio di miele e arancia con le scaloppine !!!!
RispondiEliminaFavoloso !!!
Mi sono iscritta tra le tue lettrici !
Ti mando anche i link ai miei Blog se ti fa piacere vederli !
http://foodwineculture.blogspot.it/
e questo di Ricette dei Bimbi
http://aboutcookingandmore.blogspot.it/
Ciao e complimenti ancora !!!
Ancora un grazie a tutte per i vostri commenti.. baciotti :-D
RispondiEliminaBuongiorno bellezza come va la vita????
RispondiEliminaNoi sopravviviamo a tutte le malattie del mondo!!!!
Maiale e arancia.....slurp....potrei provarlo con Lorenzo dato che inizia a rifiutare carne e verdure.
Ogni volta bisogna inventare qualcosa per stuzzicare il palato.
Kiss bellezza
Ma questa ricetta è geniale!!!!!!Arancia e miele????? LA VOGLIOOOOOO subitooooo!!!!! BRAVISSIMAAAAAAA^_^
RispondiEliminaBuonissime queste profumatissime scaloppine, Claudia. E che prestante signore è Mr. Rughetto! :)
RispondiEliminaUn bacio grande!
MG
Ciao Claudiaaaaaa! Che bello ritrovarti con le scaloppine ...e con Rughetto :)
RispondiEliminaUn abbraccio forte!
Claudia che golosita'questa ricetta...complimenti!!!
RispondiEliminaMa che carino il tuo Rughetto!!!!! Anche mia zia ha due tartarughe, ma sono ancora in letargo!!!!
RispondiEliminaDevono essere buonissime queste scaloppine...un'ottima idea Claudia!!! Un bacione:)
Molto sfiziose ed interessanti queste scaloppine!!!
RispondiEliminadavvero gustose queste scaloppine, da provare!
RispondiEliminaSe ve riquìsimoas y golosas,abrazos
RispondiEliminale carni bianche, soprattutto quella di maiale, con gli agrumi ci stanno alla stragrande....
RispondiEliminache bel piattino, leggero e saporito, Claudia!
Un abbraccione grandissimo
Grazie ancora a tutti per i vostri commenti graditi :-P
RispondiEliminaSquisite!!!
RispondiEliminamamma come mi tenti!! La mia dieta dice no sia alla carne di maiale che alla frutta che a zucchero/miele e simili, ma uno sgarro con queste scaloppine lo farei volentierissimo!
RispondiEliminaAdoro l'abbinamento maiale/arance o maiale/mele, mamma che acquolinaaaaaaaaaaaaaaaa!
Bravissimissima!!