Buongiorno! e come volevasi dimostrare.. il tempo si è guastato.. a Roma il cielo è di un nero.. che più nero non si può..
Nonostante questo.. il sole lo abbiamo dentro e lo portiamo sulle nostre tavole..
Buon fine settimana!!! :-D
Nonostante questo.. il sole lo abbiamo dentro e lo portiamo sulle nostre tavole..
Buon fine settimana!!! :-D
Ebbene si.... la persona che ha insitito fino allo stremo per farglieli pubblicare alla svelta ero io... parlo degli Hamburger di ceci della mia Cri... veramente buoni.. veloci.. e sani!!!
Dopo averli visti in foto.. le ho dato un pilotto per avere la ricetta... e finalmente eccoli!
L'unica differenza è stata la cottura.. non mi andava di accendere il forno per 2 soli hamburger.. così li ho cotti in padella con un filino.. ino.. ino di olio! ;-)
Cri consiglia di aggiungere anche rosmarino nell'impasto o altre spezie a vostro piacere...
Potrete farli più bassi.. o anche più alti.. tanto non c'è il problema dell'interno che potrebbe non cuocersi.. visto che i ceci son già cotti!
Ingr.: (per 2 hamburger)
gr. 140 di ceci precedentemente lessati
un pezzetto di cipolla
prezzemolo
sale
noce moscata
pepe nero
1 cucchiaio di farina 00
olio extravergine di oliva
Preparazione:
Frullate i ceci (se usate quelli precotti, scolateli della loro acqua di conservazione) con la cipolla, prezzemolo, sale, noce moscata e pepe nero. trasferite in una ciotola ed unite la farina. Amalgamate bene con le mani precedentemente unte e formate gli hamburger. Adagiateli in una padella leggermente unta di olio e cuoceteli da ambo i lati finchè saranno ben coloriti.
E' un'idea geniale!! Io che mi sto decidendo alla buon'ora a ridurre il consumo di carne la trovo un'alternativa validissima. Grazie, Claudia! E grazie a Cristina... Baci e buon fine settimana, cara!!
RispondiEliminaAmo alla follia qiuesta ricettaaaaaaaaaaaaa, ti è venuta uno splendore!! Amo gli hamburger vegani!!!! Bravissimaaaa, buon sabato!!!!<3
RispondiEliminaciao tesoro
RispondiEliminaqui è stateeeee :) speriamo il nero di Roma non arrivi qui, il cap prima immersione dell'anno chissà cosa porterà :P
intanto mi intriga questa cosina qui degli hamburger e la prox che cucino i ceci ne conserverò per provare.
baciotto e buon w.e.
mi piacciono tantissimo e ogni tanto li faccio! e sono ottime anche le polpettine (soprattutto quando non ho voglia di dar la forma all'hamburger)!!
RispondiEliminabuon week end
raffaella
Io ci faccio le polpette...ora la prossima volta mi tocca provare con i burgers!
RispondiEliminaQui il tempo ancora tiene ma ho già visto qualche gocciolina per i prossimi giorni...bacioni e buon weekend
qui dalle mie parti si usano molto poco i ceci, non sapevo che si potevano fare le polpette, è proprio una bella idea.:P buon we
RispondiEliminadevono essere buoni,felice serata
RispondiEliminaUna ricettina che accontenta tutti e deve essere buonissima, bravissima come sempre :-) Anche qui tempo pessimo... un bacione
RispondiEliminaGrazie ragazze :-) smack
RispondiEliminache idea invitante, ho dei ceci in casa, quindi li farò al più presto!
RispondiEliminaBellissimi hamburger di patate, la ricotta poi all'interno deve averli resi morbidissimi!! Dimmi, che ci faresti con un commento così????? Ahahahaha
RispondiEliminaGrazie amica mia, per la fiducia e per aver insistito nel farmeli pubblicare. I tuoi sono meravigliosi, mi hai fatto venire voglia di rifarli. Li farò cicciotti come i tuoi.
Baci
ahahahahahaha mi fai morire dal ridere! Te ce scherzi ma commenti del genere mica son tanto impossibili da leggere.. ahahaha.. Grazie a te per averli postati così presto :-D smackkkk
EliminaHallo Cla', questi hamburger di ceci e' una geniale idea... Ne vorrei uno per farcirci un bel panino..gnam - gnam.
RispondiEliminaBuon fine settimana a te e a Ric. Un mega bacio.
Ma che idea geniale Claudia, mi piacciono davvero tanto!!
RispondiEliminaUn bacione e buon fine settimana
Carmen
favolosi, adoro gli hamburger veggie!
RispondiEliminaBaci!!!
Mi piacciono tantissimo gli hamburger fatti coi legumi, li faccio spesso e volentieri. I tuoi sono favolosi!! Un abbraccio, Mary
RispondiEliminaAnche tu vai alla grande con i legumi! Buoni questi hamburger (e mi sa che cotti in padella sono anche più saporiti). Ciaoooo
RispondiEliminaE te lo dicevo nel tuo post che amo i legumi!!!!!! Questi hamburger non li ho ancora mai fatti al forno.. ma in padella sono buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
EliminaGrazie a tutti!!!! :-D
RispondiEliminali devo fare pure ioooooo
RispondiEliminaSembrano davvero buonissimi questi hamburger... un'idea nuova e gustosa di portare in tavola i ceci!!! Brava!!!
RispondiEliminaBacioni, buona domenica...
Buoni, già me li vedo in versione mignon per un bell'aperitivo! Grazie per l'idea, la trovo geniale!!! Buona serata!
RispondiEliminaCome l'ho vista da Cri questa ricetta mi è entrata in testa. Proprio stamattina ho preso i ceci per farli.
RispondiEliminaMi piacciono prima ancora di provarli.
Baci.
Gli hamburger di ceci li preparo anch'io e devo dire che sono un'alternativa fantastica alla carne... :) ps purtroppo tutta la settimana ho letto pioggia.. tristezza:(( bacione tesoro:**
RispondiEliminaBuonissimo Claudia... Rubo la ricetta perché voglio provarli :-)
RispondiEliminaBuona domenica!
ciao!!!!!!!come stai?e' piu' di 1 anno che manco,mi sono persa davvero tante cose!
RispondiEliminaquesti burger sono buonissimi,li ho fatti svariate volte!
se ti va di passare a salutarmi ora mi trovi qui:
www.merendaallacarlona.wordpress.com
Ecco..finalmente!! Io il tuo blog al vecchio indirizzo me lo dava tutto straniero.. non sapevo cosa fosse successo.. ora eccoti qui.. corro da teeeeeeeeeeeeeeeeee :-D smack e bentornata!!!
EliminaGrazie di averla postata, devo assolutamente provarla... bravissima!!
RispondiEliminaAnche io l'avevo vista da Cristina e avevo sorriso, perché amo i burger di legumi. Hai mai provato a farli con i lupini??? Macchettelodicoaffa'..... sono 'na bomba!!!!!
RispondiEliminaGrande, davvero appetitosi. Un bacione e buona domenica.
Lupini????? no maiiii.. ma sarà anche una vita che non li compro.. ora mi hai messo curiosità .-) smackkk
EliminaNo, ti prego, provali..... E se non ne sei convinta guarda prima come li ho proposti. Solo al pensiero mi viene l'acquolina! Sasera mi sa che me li faccio ^_^
EliminaBacioneoneone
appena mi passa la febbre e riesco a rimettermi in piedi li voglio provare ...voi due insieme siete bontà assicurata!
RispondiEliminabaci
Alice
avec les pois chiches c'est délicieux, à tester
RispondiEliminabonne journée
una buonissima alternativa ai soliti hamburger, grazie ! Buona domenica, un bacio grande
RispondiEliminaChe buoni Claudia!!!!! Io non amo molto gli hamburger di carne ma questi mi ispirano davvero tanto!!!! Un bacione e buona domenica!
RispondiEliminaBuoni! Voglio provarli!
RispondiEliminaAnche qui piove da ieri...una noia!
Ciao Claudia!!!! Anche qui cielo nero nero...e un vento gelido che fa paura!!!!
RispondiEliminaHo mangiato a mezzogiorno i ceci...li devo provare in "formato" hamburger!!! M'ispirano un sacco!
Un bacione cara!
Questi tesoro non posso non prepararli perchè sono leggerissimi e perfetti per la dieta cara quindi prendo subito al volo l'idea gustosissima!!Un bacione grande e felcie domenica
RispondiEliminaBoniiiiii qui non piove ma grandina dalla 17.45 ovvero ormai da 20 minuti. Ciaooo buona serata
RispondiEliminaQuesta ricetta la passo alla mia amica Eli che la apprezzera moltissimo!!!! Grazie, baciiii!!
RispondiEliminaQue ricas se ven Claudia muy originales las probaré,abrazos
RispondiEliminaI ceci per polpette o hamburger non li ho mai usati, ma tu mi hai fatto venire voglia di provarli.
RispondiEliminaQui il tempo è incostante, rispetto ad ieri fa più freddo. Ma è marzo pazzerello!!!!!!!
Claudia anche qua è stato bruttissimo stamattina e oggi pomeriggio, temporale con un gran vento!!! adoro i ceci e gli hamburger preparati così devono esser sensazionali! li provo appena possibile!! un bacione!!
RispondiEliminaCara Claudietta bella io con questi burger ci andrei a nozze. Secondo me stanno bene ovunque, dai panini, dai soli o nelle insalate. Bravissima! Un abbraccio :-)
RispondiEliminaMi piacciono moltissimo, li faccio spesso pure io, bravissima!!!!
RispondiEliminaLi adoro letteralmente.Io ci metto anche un pò di bietole saltate :-)
RispondiEliminaOttimi!! un'ottima alternativa alla carne in tempo di Quaresima!!!
RispondiEliminaChe buoni, ho provato quelli alle lenticchie ma questi mancano...provvederò!!
RispondiEliminama che belli :)) brava Claudia ^_^
RispondiEliminaun bacio e buona settimana ;)
p.s tempo brutto anche qui...
Claudietta solo a vederli dalla foto mi fanno una gola pazzesca, io amo i legumi e li mangio solo fruttati, quindi questo hamburger è perfetto :-) bravissima!! Baci
RispondiEliminaSi! Ci piacciono! Bene all'alternativa della carne!
RispondiEliminasembrano ottimi!
RispondiEliminase ti va passa da me: viviconvivi.blogspot.it
Lo sono!!!!! baciotti
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