Buongiorno! oggi il sole gioca a nascondino.. e meno male che ha voglia di diverirtsi! :-)
Per me.. l'importante è che non piova...
(queste le mie parole di ieri.. oggi.. piove.. grrrr)
Vi auguro un felice week-end... :-D
Per me.. l'importante è che non piova...
(queste le mie parole di ieri.. oggi.. piove.. grrrr)
Vi auguro un felice week-end... :-D
L'insalata di arance con le olive nere me l'ha fatta conoscere mia mamma.. non avrei mai pensato di condire arance con olio.. sale e pepe.. ed invece è davvero squisita! Ho pensato di unire i filetti di sgombro ed è talmente è veloce.. buona e colorata che potrebbe essere un'idea per l'antipasto della Vigilia di Natale... Ma è ottima anche per un pasto leggero!
Ingr.:
filetti di sgombro sott'olio
arance
olive nere denocciolate
olio extravergine di oliva
sale
pepe nero
Preparazione:
In una ciotola mescolate gli spicchi di arancia tagliati a pezzetti con le olive, sale, olio e pepe. Sgocciolate lo gombro e sistematelo su un piatto. Adagiate intorno l'insalata di arance.
Che bella idea!! Davvero ottima per cene delle feste!!!
RispondiEliminaL'insalata di arance, con o senza finocchi, in inverno va per la maggiore a casa mia. Con l'aggiunta dello sgombro diventa perfetta per una cena leggera o un pranzetto veloce. Un bacione, buon we
RispondiEliminaBrava Claudia, mi hai dato una splendida idea per la vigilia, buone le arance in inalata, con lo sgombro è ancora più gustosa!!!
RispondiEliminaBacioni, buona domenica...
Tesoro il tempo ci sta regalando giornate meravigliose... e sono davvero felice di questo:* grazie per lo spunto! anche se quest'anno sono ospite quest'insalata la preparo per noi ... sta per arrivare Andre e io sto uscendo proprio adesso per fare spesa... metto tutto in lista:* un abbraccio!:**
RispondiEliminae meno male che il sole esiste da te, qui sono 5 giorni che siamo immersi nella nebbia fitta 24 ore su 24!Bella, colorata e gustosa questa insalata, la segno!! buona serata!!
RispondiEliminaCiao Cla', guarda un po', proprio io mi sono dimenticata di questo bel piatto di arance e olive. Tu hai messo al centro lo sgombro un'idea favolosa che rende tutto piu' luminoso e ghiotto. Brava! Buon fine settimana a te e a Ric. Bacioni.
RispondiEliminaIdea fantàstica rico plato muy completo para las fiestas,abrazos.
RispondiEliminal'insalata di arance e olive la fa spesso mia madre, da provare con lo sgombro, buon sabato
RispondiEliminaMia madre mette anche il finocchio, ha un sapore buonissimo!! Un abbraccio Claudia
RispondiEliminaLe insalate con la frutta mi piacciono tantissimo, sarà buona anche col tonno? Ciaoooooo!
RispondiEliminaPenso di si!!! :-) smack
Eliminaune salade originale et gourmande bravo
RispondiEliminabonne soirée
È un must sulla mia tavola della vigilia...buonissima!!
RispondiEliminaoriginale! mi incuriosisce davvero moltissimo!
RispondiEliminaun abbraccio Linda
Ciao Claudia questo piatto è davvero una bell'idea per l'antipasto delle feste...lo proverò :) Un bacio
RispondiEliminafacile, veloce e gustoso, cosa chiedere di più? Buon we cara, un bacione...
RispondiEliminaOttimo antipasto per le Feste, ma anche piatto unico buono e leggero tra un'abbuzzata e un 'altra :-)
RispondiEliminaGrazie a tutte!!!! ;-)
RispondiEliminami piac emolto l'idea di uitlizzare come pesce lo sgombro che ha un ottimo rapporto qualità prezzo
RispondiEliminaIo lo adoro!!!! anche più di pesci pregiati e costosi! :-)
EliminaAdoro l'insalata di arance!!!! sai che è anche la preferita di mia mamma?
RispondiEliminaio l'ho provata con il salmone ma anche con lo sgombro dev'essere eccezionale!!!!:)
Un bacione!!!
Ciao Cla :) Anche qui oggi piove... io sono reduce da febbre, pare vada un pochino meglio ma sempre 'na schifezza sto... e vabbè, passerà ;) Questa insalata mi piace tantissimo, davvero una bella idea per i giorni di festa (e non solo!) :) Lo sgombro mi piace e abbinato alle arance e olive deve essere fantastico :P Complimenti, un bacione e buon pomeriggio :**
RispondiEliminaChe buono questo accostamento, cara Claudia!Sei davvero troppo piena di idee.Un abbraccio, scusami tesoro per l'assenza ma sono stati giorni intensi. Oggi sono a casa a riposo forzato e ne approfitto per recuperare :-)
RispondiEliminami piace molto l'idea di unire lo sgombro che con l'arancio si sposa benissimo!
RispondiEliminamica male come idea per un pranzo al sacco al lavoro ;-).
Buona domenica!
Io uso spesso le arance nelle insalate, con lo sgombro però mai provato...segno subito :-)
RispondiEliminami piacciono molto le arance in insalata, per di più in questo periodo sono una delizia, proverò con lo sgombro!
RispondiEliminaGrazie ancora!!!! ;-)
RispondiEliminaA DO RO l'insalata di arance con olive e, io, acciughine! condite con un buon olio extravergine. Buon Nataleeeee
RispondiEliminaDa fare con lo sgombro!!
RispondiEliminaCi hai dato ancora una bella idea,il sapore dello sgombro si sposa benissimo con la freschezza,dolcezza e acidità dell'arancio.Buonissima!
RispondiEliminaZ&C
ma sai che anche a me l'ha insegnata la mamma, a volte noi ci aggiungiamo anche i finocchi, prova èottima!
RispondiEliminabaci
Alice
Si.. anche noi a volte.. è ottima anche coi finocchi! smack
EliminaOltre ad essere squisita, fa anche un bell'effetto ottico, il che la rende ancora più interessante. Un abbraccio carissima.
RispondiEliminaL'insalata di arance me la preparava sempre mamma da piccolina!! :-) un bel ricordo! Mai provata con lo sgombro però!!! :-) Bell'idea! Baci
RispondiEliminaRicca di gusto e di salute quest'insalata!!!!
RispondiEliminaBuonissima! I metto i finocchi e le olive che la mia mamma ha messo sotto salamoia e che dovrebbero essere pronte per Natale! Mi piace l'idea dello sgombro troppo spesso snobbato per altri pesci più pregiati.
RispondiEliminaUn abbraccio e buon lunedì
Silvia
Ma sai Silviè che io lo preferico a pesci più pregiati?? è vero.. è snobbato.. invece è ottimo.. poi essendo pesce azzurro.. anche ricco di omega 3!! :-)smackk
EliminaQuest'insalata mi ispira davvero tanto...devo provarla!
RispondiEliminaBuona con l'aggiunta dello sgombro. Io in genere la faccio con i finocchi, arancia e olive.
RispondiEliminaDi nuovo un grazie a tutte! smack
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