Buongiorno.. eccoci arrivati al week-end dell'8 dicembre.. che per me significa entrare ufficialmente nell'atmosfera natalizia.. quindi via libera ad albero e presepe..
So che il vero significato del Natale è ben altro.. però sapete cosa c'è... durante il resto dell'anno si corre.. si lotta tra un problema e l'altro.. ed è bello pensare che ci saranno due giorni nei quali si penserà solo a stare con i propri cari.. lasciando fuori tutto il resto..
Quindi.. buon fine settimana!!!! :-D
So che il vero significato del Natale è ben altro.. però sapete cosa c'è... durante il resto dell'anno si corre.. si lotta tra un problema e l'altro.. ed è bello pensare che ci saranno due giorni nei quali si penserà solo a stare con i propri cari.. lasciando fuori tutto il resto..
Quindi.. buon fine settimana!!!! :-D
Sapete quanto amo fare colazione la mattina?? ma certo che no.. come potreste... forse non ve l'ho mai detto.. ma per me è un rito.. diciamo che è un "privilegio" da quando sono disoccupata.. Prima la facevo in ufficio di corsa.. con una tazzina di caffè in una mano e nell'altra un biscottino... invece a me piace apparecchiarmi la tavola.. sedermi con la mia tazza di caffellatte.. ed un buon dolcetto soffice! Che ne dite.. siete d'accordo con me? :-D
(piattino linea Ginevra Novità Home)
Questo ciambellone è molto soffice.. umido al suo interno.. senza burro...senza olio.. solo yogurt come parte grassa... oltre che al cioccolato hihihihihih ;-)
E' facilissimo da fare.. non occorre bilancia.. vi servirà soltanto il vasetto dello yogurt!!!
Ingr.: (per uno stampo ciambella diam. cm. 24)
2 vasetti di yogurt delattosato (meno dello 0,1% di lattosio) da gr. 115 l'uno
2 pere
2 uova
3 bicchieri di farina 00 per dolci Molino Rossetto
2 bicchieri di zucchero semolato
gr. 50 di cioccolato fondente
1/2 bustina di lievito
sale
granella di zucchero Ar.pa
Preparazione:
Sbattete i tuorli con lo yogurt e lo zucchero, aggiungete la farina
setacciata con il lievito, le pere tagliate a tocchetti, il cioccolato tagliato grossolanamente con un coltello ed
infine gli albumi montati a neve con 1 pizzico di sale. Trasferite il
composto in uno stampo precedentemente unto di olio, distribuite la granella di zucchero sulla superficie ed infornate in forno già caldo a 180° per 45
minuti circa (fate sempre la prova stecchino). Togliete dallo stampo
quando il dolce sarà freddo.
Tesoro buongiorno:* io aspetterò Andrea per l'albero.. il tutto slitterà tra una settimana... ma sono felice così, preferisco ritrovare quell'atmosfera familiare nell'addobbare la casa a festa piuttosto che rispettare una data.. proprio come hai sottolineato tu, la cosa più importante sono proprio gli affetti e in questi giorni di festa è proprio quello che voglio godermi... splendido questo ciambellone... un abbinamento perfetto:* ti abbraccio tanto:)
RispondiEliminaSemplice e delizioso!!! Da fare sicuramente :)
RispondiEliminaAnche per me la colazione seduti tutti insieme, con calma e cose buone da gustare è l'inizio giusto per una buona giornata...purtroppo durante la settimana non è possibile, ma il sabato e la domenica si recupera sempre. Ottimo l'abbinamento pere e cioccolato, io lo uso per il panettone ...ma trovo che sia un ottimo spunto anche per il ciambellone!!! Un bacio
RispondiEliminaDeliizoso!!!
RispondiEliminabuona, buonissima! anche per me la colazione è un rito e quest'anno avendo lezione in tarda mattinata riesco a godermelo!
RispondiEliminaun abbraccio Linda
Il ciambellone é uno dei pochi dolci che mangia mia madre...cerca sempre nuove ricette ma poi fa lo stesso! Ora gli propongo questo alle pere, che lei adoro
RispondiEliminaMarco di una cucina per Chiama
Buona anzi buonissima.
RispondiEliminaBaci
Che bello, domenica anche io farò l'albero! Questo ciambellone sembra ottimo. Io invece sono una di quelle sempre di corsa, che salta la colazione.
RispondiEliminaCiao Claudia, con questa deliziosa ciambella ci farei una colazione coi fiocchi... brava è golosissima!!!
RispondiEliminabacioni e buon fine settimana con le decorazioni...
Oggi comincio anch'io con l'albero di Natale. Ho tirato già fuori tutto l'occorrente dal garage! Non vedo l'ora! :-)
RispondiEliminaFantasico il tuo ciambellone ha un aspetto bello umido come piace a me. Ne vorrei una bella fettona , per fare un break durante il montaggio dell'albero. :-)
Fantastico questo ciambellone!! Anche noi faremo l'albero questo we ^_^
RispondiEliminabaciotti
Ciao Claudia, anche per me la colazione è quasi un rito quindi ti capisco benissimo. Questo ciambellone ha l'aria di essere scioglievolissimo in bocca, lo proverò.
RispondiEliminaGrazie ragazze :-)
RispondiEliminaUn ciambellone ricco e goloso cara Claudia, mi piace molto!!
RispondiEliminaanche io non vedo l'ora di fare l'alberello con tante lucine hihi ^_^...e sono pienamente d'accordo con te cara Claudia, la colazione quando è possibile è bello farla così, con calma e con tanta dolcezza ^_^ e con il tuo ciambellone poi è una super colazione! buonissimo e ottimo così senza burro e/o olio! mitica! un bacione e buon week end!
RispondiEliminaNoi l'albero lo facciamo per il giorno del ringraziamento!!!! Ci siamo americanizzati così recuperiamo qualche giorno in più di "aria di festa" :P
RispondiEliminaBuonissima la tua torta!!!! ^_^ ciaooooo
un ciambellone strasoffice perfetto anche a merenda!
RispondiEliminabacioni
Alice
Così sì che la giornata inizia col piede giusto :) Golosa la ciambella, fruttosa come piace a me. E se è pure senza grassi, c'è anche la scusa per la doppia fetta :D! Un bacione, buon we
RispondiEliminasai che anch'io amo la colazione...non esiste che io la possa saltare!! E questa ciambella sarebbe perfetta! un bacione cara, buon weekend!!
RispondiEliminaquesta è quella che mi dicevi nei commenti vero (alla mia ciambella di noci, mele e cioccolato)?
RispondiEliminabuonissima anche questa versione, brava!
felice w.e.
Esatto!!!!!! :-) smackkk
EliminaSono d'accordissimo con te...ed invece in casa mia è sempre un gran casino (scusa ma quando ci vuole...ci vuole!!!)...chi urla di qua...chi urla di là...e il fotografo che fa colazione appoggiato alla credenza come se stesse per scappare da qualcosa...io sono l'unica che imperterrita si siede!!!!! Facciamo colazione insieme....io porto il te (anch'io col lattosio ho seri problemi) e tu la torta....
RispondiEliminaUn abbraccio grande e buon fine settimana con tutti i tuoi cari
Monica
Un bacetto a Rughetto....
Oggi ho terminato di fare l'albero e anche il presepe, mi piace l'atmosfera che si crea in casa! Ottimo il tuo ciambellone, soffice e goloso, perfetto per colazione! Un abbraccio e felice festa dell' Immacolata!
RispondiEliminaUna colazione deliziosa, peccato che si è sempre di corsa, ma io con una ciambella simile ci farei anche la cena!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon fine settimana anche a te!
Hallo Cla', ...ma quanto e' sofficioso questo ciambellone...pere e cioccolato, una favola. La foto mostra il tuo capolavoro riuscito alla perfezione. Quando si puo', e' un dovere coccolarci con una colazione gustosa...ci fa iniziare la giornata con energia e tanto buon'umore. Buon fine settimana a te e a Ric. Baci.
RispondiEliminaTesoro!!! Ma perchè ogni volta che riesco a passare trovo sempre cose adatte ai miei gusti? Non è giusto!!! Ora vorrei una fetta di questo ciambellone e un bel bicchiere di thè!!!
RispondiEliminaUn abbraccio :*
si vede bene che è soffice e umido, ho anche lì qualche pera matura da usare:-) grazie per l'idea
RispondiEliminapere e cioccolato, meraviglia!
RispondiEliminai ciambelloni alla frutta così ricchi umidi e morbidi sono una colazione perfetta!! se poi ci aggiungi il cioccolato.. bè meraviglioso!!
RispondiEliminad'accordissimo! è il momento della giornata che preferisco, se poi ci scappa una fetta di un ciambellone come questo, la giornata non può iniziare che bene :D buon weekend anche a te :D
RispondiEliminaun bacione
sabrina
Favoloso Claudia!! Bravissima, abbinamento perfetto :-)!
RispondiEliminaun beignet parfait et bien moelleux bravo
RispondiEliminabonne soirée
Ciao! ottima scelta questo ciambellone! semplice, casalingo e fà mooolto confort food!
RispondiEliminaun bacione
Ecco oggi è il 7, sono a casa...finalmente...dopo vari week end di fila di lavoro stressantissimo, sono le 7 del mattino...una fetta del tuo magnifico ciambellone, con il caffè che sta salendo nella caffettiera, ci starebbe benissimo!
RispondiEliminaBuon week end!
Cri
ciao cla ed infatti io ti scrivo mentre faccio colazione
RispondiEliminadisoccupata uhmmm non lo sapevo
che periodo non voglio dirti la crisi qui in pizzeria :(
si disoccupata da aprile scorso.. :-(
EliminaIl nipotino deve sapere quanto è buono il ciamellone cioccolato e pere :-)
RispondiEliminaGrazie ancora ragazze :-)
RispondiEliminaciao claudia, condivido a pieno i tuoi pensieri! cavolo anche mia sorella e il mio ragazzo sono s casa ormai da un anno...nonvsi trova! in bocca al lupo cara
RispondiEliminaUn bel modo per iniziare la mattina. :)
RispondiEliminama che bontà! ne mangerei volentieri una fetta
RispondiEliminati aspetto ----> tr3ndygirl.com
un abbraccio
amo le pere nei dolci più che le mele, trovo che siano più dolci e golose, passami una fetta che voglio averne la conferma! Buon fine settimana cara, un bacio grande !
RispondiEliminaun week end ricco!!! con una colazione con il tuo cimabellone non sarebbe male! ;)
RispondiEliminaChe gran bontà!!! Un bacio grande e felice domenica!!!
RispondiEliminache goloso questo ciambellone,Claudia :))ma quanto cioccolato occorre? hai scordato di trascriverlo negli ingedienti...ripasso.. buona festa dell'Immacolata,carissima!!
RispondiEliminahai ragioneeeee aggiorno subito! :-)
EliminaHai ragione, anche se sembra approfittare di quello che dovrebbe essere il verso senso del Natale, la penso come te.. Un momento in cui dimenticare i problemi o almeno provarci!! E per la colazione.. beh... Io mi sveglio mezz'ora prima solo per fare colazione! Ahahhaahah
RispondiEliminaCiambellone ricco mi ci ficco:-D!! Vorrei proprio averlo qui adesso sarebbe perfetto con il mio tè!! Un bacio forte!!!
RispondiEliminaPer me la colazione è sacra! Anche quanto lavoravo mi alzavo prima pur di non perdermi il mio tazzone di caffè e latte! Anzi, ho più problemi a farla adesso che sono a casa con le due pesti che prima.
RispondiEliminaRicco e delizioso il tuo ciambellone. Per me sono il massimo a colazione.
Buon ponte dell'immacolata anche se un po' in ritardo.
Bacioni.
Ciao Cla :) Devo ancora fare l'albero, sai? Avrei voluto, oggi... ma ho fatto mille altre cose e quindi progetto-albero sfumato! Vabbè, cercherò di farlo in settimana... Riguardo la colazione, è un rito anche per me! Se non la faccio divento matta! :D Questo ciambellone deve essere buonissimo, amo il connubio cioccolato/pere, troppo buono... Bravissima, un abbraccio grande e buon inizio settimana :**
RispondiEliminaUn'accoppiafz sempre vincente e golosa bravissima !!!
RispondiEliminauna fettina a me pleaseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, un abbraccio SILVIA
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