Pagine

domenica 24 novembre 2013

Patate e pomodori con origano

Buongiorno.... caspiterina piove ancora!!!! e che freddo fa....
Ora possiamo dire di essere davvero in autunno inoltrato... soltanto che un passaggio graduale no eh! dalle maniche corte.. al piumino! O_o
Speriamo che le piogge si plachino.. soprattuto nei luoghi più colpiti...
Buon fine settimana!

Questa non è una ricetta vera e propria.. ma solo un'idea veloce e gustosa per portare in tavola un contorno.. era una vecchia ricetta presente qui nel blog da quando l'ho aperto... ed era sprovvista di foto.. così.. ho approfittato per rifarla e proporvela.. :-D

Patate e pomodori con origano
Son buonissimi anche freddi...

Patate e pomodori con origano
Ingr.: 
2 patate
2 pomodori
origano
sale
olio extravergine di oliva
pangrattato

Preparazione:
Pelate le patate, tagliatele a fette non troppo sottili e sbollentatele per una decina di minuti. Nel frattempo lavate,  tagliate il pomodoro a fette e mettetele in uno scolapasta a far perdere un pò della loro acqua. Prendete una pirofila, oliatela e cospargetela di un pò di pangrattato. Adagiate le fette di pomodoro, salate e cospargete di abbondante origano, un pò di pangrattato e un filo di olio. Sistemate ora le patate e completate con sale, origano ed un filo di olio. Infornate in forno già caldo a 180° per circa 1 ora o finchè le patate saranno cotte.

27 commenti:

  1. Perfecto se ve muy saludable me gustan las papas con toque de orègano muy aromàtico,abrazos.

    RispondiElimina
  2. Ottima idea per un contorno gustoso e saporito! :)

    RispondiElimina
  3. Cla sai quanto mi piacciono questi piatti! io di solito ci aggiungo anche cipolla e pecorino... mangerei teglie su teglie!! hai fatto bene a metterci una bella foto il piatto merita:* un abbraccio grande e buon fine settimana:*

    RispondiElimina
  4. Sarà anche una ricetta veloce ma è buonissima!!buon weekend anche a te Claudia!bacio

    RispondiElimina
  5. Un piatto semplicemente perfetto!!!!! Mi piace tantissimo Claudia!!! Un bacione e buon weekend!

    RispondiElimina
  6. E' molto invitante questa ricetta, da copiare. Anche qui diluvia, e del maltempo ci stanchiamo subito, anche se in confronto a quello che è successo altrove siamo fortunati, speriamo torni il sole per tutti. Buon fine settimana.

    RispondiElimina
  7. Ciao Cla :) Qui freddo e tanta pioggia, ieri ho beccato il diluvio universale e mi sono a dir poco inzuppata... comunque il mio pensiero va alle regioni più colpite e spero che tutto possa risolversi al meglio... <3 Un piatto invitante e sfizioso il tuo, poi mangerei patate e pomodori in tutti i modi! :D Un abbraccio e buon weekend! :**

    RispondiElimina
  8. Ciao Cla', splendita questa idea di patate e pomodori...un piatto delizioso ...bellissima la foto. Buon fine settimana a te e a Ric. Baci.

    RispondiElimina
  9. beh.....meglio di così....piatto veloce e che non serve neppure riscaldare in caso avanzasse.....anche se ne dubito fortemente.
    ciao katia

    RispondiElimina
  10. Ciao Claudia, tanto semplice quanto gustoso questo contorno, mi piace!!! Brava!!!
    Bacioni, buona domenica...

    RispondiElimina
  11. Saporito e leggero, mi piace un sacco ;-)

    RispondiElimina
  12. Questo tuo piatto mi piace da morire!!!
    Un bacio grande e felice domenica!

    RispondiElimina
  13. un bel piatto unico, molto saporito e profumato, amo l'origano ! Buona domenica, un bacione !

    RispondiElimina
  14. Ciao Claudia, che buone queste patate. Io sono sempre alla ricerca di piatti alternativi, semplici e veloci come questo. Prendo nota e le farò prestissimo. :-)
    Buona domenica :-)

    RispondiElimina
  15. semplice e buonissimo.
    i coltelli di ceramica sono la mia passione! :)
    irene

    RispondiElimina
  16. Stuzzicante le patate fatte in questo modo! Anche da me tanto freddo e pioggia! Ieri ho fatto un giro nel centro di Avellino, tanto per anticiparmi qualche regalino di Natale, ed era vuotissimo!!!!!!!! Baci cara e buona domenica.

    RispondiElimina
  17. Brrr...è vero, fa proprio freddo! E tu ci regali un piacevolissimo tepore con questa teglia profumatissima!
    Felice domenica, Claudia!
    MG

    RispondiElimina
  18. Bella ricetta, facile e veloce :)
    un bacio!

    RispondiElimina
  19. un joli plat bien parfumé j'aime
    bonne soirée

    RispondiElimina
  20. Bellissima idea Claudia!!! Me gustano mucho!!
    Un abbraccio e buon inizio settimana
    Carmen

    RispondiElimina
  21. Ciao, questo abbinamento di verdure lo abbiamo pure noi in uno dei mille ricettari, ma la tua composizione a "panino" ci piace davvero tanto! Originalissima!
    baci baci

    RispondiElimina
  22. idea davvero sfiziosa da provare assolutamente!!:)

    RispondiElimina
  23. oh oh devo rimediare, sai che non le ho mai fatte!!! :P

    RispondiElimina
  24. Sfiziosissima questa ricetta!
    ti volevo ringraziare la crostata morbida che ti ho copiato è deliziosa o meglio era, è letteralmente sparita ! la posterò prestissimo!
    bacioni
    Alice

    RispondiElimina
  25. Benissimo!!!!!! mi fa davvero piacere.. smackkkk

    RispondiElimina

I commenti solo per invitare a contest, donare premi, pubblicizzare blog o prodotti o per farsi votare ricette, verranno eliminati!