Buongiorno... e dopo il breve acquazzone di ieri pomeriggio (a dire il vero nella zona Nord di Roma c'è stato un vero e proprio nubifragio).. è tornato a splendere il sole... e sarà così almeno fino a domenica... poi arriverà una nuova perturbazione spezza-estate...
Però.. lasciatemelo dire.. almeno si respira un pò!!!! :-D
Però.. lasciatemelo dire.. almeno si respira un pò!!!! :-D
Ho archiviato da pochissimi giorni le vacanze.. e la voglia di cucinare non è ancora tornata completamente.. quindi preferisco ancora piatti freschi.. leggeri e veloci da preparare.. come questa millefoglie.. dove ho utilizzato il pane carasau.. che la rende stuzzicante e croccante...
Un'idea per un antipasto.. o uno snack veloce spezzafame :-D
Ingr.: (per 2 porzioni)
pane carasau
gr. 200 di stracchino di capra
olive nere
pomodorini datterino
aneto
Preparazione:
Spezzettate in dimensioni più o meno simili il pane carasau. Mescolate in una ciotola lo stracchino con l'aneto. Spalmate un pezzo di pane carasau con lo stracchino ed adagiatelo su un piatto. Sulla superficie ponete 2 olive nere tagliate a rondelle e 1 pomodorino tagliato a fettine. Continuate così facendo altri 3 strati. Completate con lo stracchino, i pomodorini ed 1 oliva.
non ho mai usato questo pane, dovrò rimediare perchè mi sembra buonissima! ciao!
RispondiEliminabellissima idea per uno stuzzichino goloso, bravissima!
RispondiEliminaIdem anche da me, ora c'è il sole ma almeno si respira :) che buono e che bello da vedere questo piattino! Brava Claudia! Un abbraccio :*
RispondiEliminaVa bene, te lo lascio dire, effettivamente è vero, si respira adesso... qui da me soprattuto fumo. Dai, ci voleva una bella rinfrescata!!!Questa idea stuzzicante mi piace, è tantisismo che non mangio il pane carasau.
RispondiEliminaAggiunto a lista spesa ;) grazie. Baci
Ma che bella torretta!! Dev'essere anche un piatto leggero!
RispondiEliminache bonta' claudia ho vissuto i miei primi 6 anni di vita a santa teresa di gallura e continuo ad avere sempre bei ricordi bellissima ricetta
RispondiEliminaHai ragione si respira anche se qui pioggia ancora niente...queste sono le preparazioni più gustose cara che ti fanno sedere in tavola con appetito ritrovato!!!Bacioni,Imma
RispondiEliminaEhiiiiiiiii che figata!!! :-) Un piatto leggero, veloce, facile...cosa c'è di meglio!! Poi..una presentazione divina!!! GRANDEEEEEEEEEEE :-) Baci
RispondiEliminaMeno male che hai poca voglia....hai fatto un capolavoro :-)
RispondiEliminaP.S Bentornata :-)
Splendida questa millefoglie, complimenti e un abbraccio
RispondiEliminaPaola
Mamma mia, Claudia! Con questa ricetta hai proprio centrato...in pieno! Ottima la tua millefoglie. Non ho mai mangiato il pane carasau, ma deve essere squisito! E sta molto bene nella preparazione di questa gustosa millefoglie. Bravissima! Non posso resistere. Sembra proprio che mi stia chiamandooo!!! :Q_ Buonaaa!
RispondiEliminaInco
Che piatto Claudia! Colorato, sfizioso... ho già fame!
RispondiEliminaBravissima!
Vale
Fresco e gustoso il tuo millefoglie...brava !! Ben tornata ..baci!
RispondiEliminaio non ho mai assaggiato questo tipo di pane, ma hai creato un piatto sfizioso!
RispondiEliminaUn abbraccio, qui caldo, caldo, caldo...
Non ho mai mangiato il pane carasau ma devo provvedere necessariamente!Sembra buonissimo oltre che bellissimo!
RispondiEliminaCiao Claudia, semplicemente perfetta...fresca, leggera e appetitosa, mi piace!!! Bravissima!!!
RispondiEliminaBacioni...
Claudietta, che raffinatezza. Se questo lo hai fatto con leggerezza, immagino quando ti ci impegni! Complimenti, è un millefoglie stupendo :D TVTTTB
RispondiEliminaTrooooppo sfiziosa la tua millefoglie!!
RispondiEliminaSei un mito Claudia!!
Un bacione e buona serata
Carmen
Ma siiiii Cla! Io sono contenta che si respiri un po'!!! Finalmente, direi :D (anche se qui pochino eh... ) Questa millefoglie è bella e invitante, ottima idea! Complimenti e un abbraccio forte forte, un bacino a Rughetto! :**
RispondiEliminaMi piace tantissimo questa ricetta, un modo diverso per consumare l'ottimo pane carasau :)
RispondiEliminaBuona serata.
Nel commento al post della vacanza ti ho scritto "subito ai fornelli" in realtà intendevo dire già di nuovo operativa in cucina seppur con leggerezza ma da fare molta gola!!!!
RispondiEliminaKiss
Finalmente un po' di frescura! E finalmente tornano le irresistibili delizie di Claudia!!!
RispondiEliminaBacio grande!!!
MG
Una idea sfiziosa dove il croccante del pane e cremoso dello stracchino sono ben combinati!
RispondiEliminabacioni
brava, un'ottima e stuzzicante idea!
RispondiEliminaCome mi trovi d'accordo anche io non ho voglia di cucinare però quest preparazioni semplici veloci e fresche mi stuzzicano l'appetito da morire. Buonissima!!!! Baci Emanuela.
RispondiEliminaCiao Cla',..non conosco questo pane.. ahi, ahi...ma quante cose ancora non so? ...devo assolutamente rimediare ... sono curiosa e mi hai stuzzicato la voglia di addentarlo...Questa e' una brillantissima idea per quando batte la fiacca per stare a spignattare. E' BELLA, GUSTOSA E LEGGERA QUESTA MONTAGNOLA di pane carasau.Buona giornata e mille baci .
RispondiEliminaAnch'io ancora piatti freschi, stuzzicanti questi mille foglie! Ciao!
RispondiEliminache delizia cara, ottime!!!!
RispondiEliminaCiao Claudia!! Ho trascorso le vacanze in Sardegna e ho fatto scorta di pane carasau, non vedo l'ora di provare questo piatto!!!! Bravissima!!!
RispondiEliminaUn bacione grande, buona giornata!!!
ecchimeeee...
RispondiEliminabella da presentare oltre che buona questa millefoglie salata..
sfiziosissima!
baciotti bella moretta
mmm yummi che bontà...adoro il carasau!
RispondiEliminaadoro il pana carasau, mi segno la ricetta perchè mi piace da matti ! Buona fine settimana cara, un abbraccio !
RispondiEliminaIt must be delicious. Full of colour and aroma. For me - perfect.
RispondiEliminaMil hojas salada se ve muy deliciosa es una estupenda receta me encanta,saludos.
RispondiEliminaGuarda guarda che mi combini....dalla foto sembrava proprio un dolcetto!
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