"tu come cucineresti..." - La ricetta di Gennaio è...

Buon lunedì! Oggi possiamo proprio dire che le feste natalizie sono archiviate... e a dirvela tutta non mi dispiace nemmeno troppo! Ho esagerato con dolci e insaccati... urge dieta disintossicante!

Ah! ho notato che i lettori aggiunti al mio blog.. hanno superato oggi gli 800! Grazie!! :-D

Dopo la pausa natalizia di dicembre.. riparte oggi la mia rubrica "tu come cucineresti...".. e la categoria che ho scelto per voi è "Primi Piatti"... e visto che sicuramente saremo tutte un pò appesantite dal troppo mangiare.. ho pensato ad un piatto abbastanza leggero.. ma neppure troppo ;-).. ovvero:  

 -Risotto con cicoria e stracchino-

Spero che vi piaccia e che parteciperete in tante come le altre volte!!!

Contenta Renata???? Ieri non ho voluto anticiparti nulla ;-)

Le regole son sempre le stesse... le trovate QUI

Ve le riassumo brevemente:
1) Avrete tempo 5 giorni a partire da oggi per aderire, scrivendomelo in questo post
2) Tra coloro che avranno aderito, verrà estratta 1 soltanto che realizzerà la ricetta
3) La sorteggiata entro 3 settimane dovrà inviarmi la ricetta corredata di foto e risposta alle mie 3 domande

Specifico che potrete fare delle aggiunte (se volete) o modifiche come ad esempio usare cicoria fresca (che sarebbe anche meglio).. o stracchino normale.. o utilizzare le spezie che volete...
L'importante è che la ricetta resti sostanzialmente quella.. ovvero.. non potrete sostituire la cicoria con altra verdura oppure utilizzare caciocavallo al posto dello stracchino ahahaah ;-) 

Avrete tempo sino all' 11 gennaio ore 00.00...

...per lasciare la vostra adesione in questo post.. 

Suuuuuu daiiiiii che vi aspetto! :-D

Chi partecipa?
1 - Jeggy
2 - Valentina
3 - Michela
4 - Claudia
5 - Cecilia
6 - Peppe
7 - Stefania
8 - Lory
9 - Nicoletta
10 - Cristina
11 - Renata
12 - Luca e Sabrina
13 - Natalia
14 - Ely 
15 - Pocahontas 
16 - Laura
17 - Luna