Buona domenica! ma che succede? è tornata l'estate? tant'è che ieri sera abbiamo cenato in giardino.. e si stava davvero bene!
Una sera di questa estate lunga ed afosa.. avevo una tremendissima voglia di dolce.. ma credetemi.. in cucina non trovavo nulla che fosse adatto a soddisfarla! Così dico a Ric "mi prepari qualcosa di dolce?".. lui non se l'è fatto ripetere due volte e mi ha prontamente risposto "ora ci penso io.. faccio io... creo..."
... ed ha davvero creato un dessert golosissimo.. veloce.. di facile esecuzione.. e fresco!!!!
I biscotti utilizzati son quelli classici da pucciate nel latte.. e che contengono anche un pò di miele...
(Sottobicchiere - Creativi Tavola)
Per le quantià.. sono un pò a gusto vostro e ad occhio.. come ormai avreste dovuto capire.. fa Riccardo!
Per le quantià.. sono un pò a gusto vostro e ad occhio.. come ormai avreste dovuto capire.. fa Riccardo!
Ing.: (per 2 coppette)
6 biscottilatte delattosato
panna da montare a base vegetale
cacao amaro Ar.Pa
farina di cocco disidratato
Per guarnire:
farina di cocco disidratatotop al cioccolato fondente
Preparazione:
Scaldate leggermente poco latte in quantità tale da poter sciogliere il cacao. Mettete il latte nel bicchiere del frullatore ad immersione, unite il cacao e poca panna e frullate finchè non otterrete un composto poco montato. Unite anche il cocco ed i biscotti e frullate qualche istante (unendo altro latte o panna se occorre). Mettete il bicchiere con la mousse ottenuta per 15 minuti circa in freezer. Riprendete la mousse dal freezer, mescolate e versate in 2 coppette. Guarnite con farina di cocco e top al cioccolato.
Come mi piacerebbe affondare il cucchiaino in quella ciotolina!!! :)
RispondiEliminavabbè ma sei cattiva!! a me non ci pensi? mmmmh :P
RispondiEliminama che bella mousse e tutta fatta a occhio?? Questo Riccardo e' proprio bravo, io devo seguire sempre tutte le istruzioni altrimenti MI PERDO! La mousse e' soffice e delicata,bravo. RITA aka RITACOOKSITALIAN
RispondiEliminawow che golosita!
RispondiEliminabella idea, mi piace molto!
Buona domenica cara!
tesoro non lo diciamo troppo ad alta voce che l'estate è tornata... stamattina splendida giornata.. mentre adesso intravedo nuvole:( speriamo bene! intanto mi godo questo splendido dolce.. ma che spettacolo! meraviglioso e super goloso! complimenti mia cara una buona domenica:*
RispondiEliminaMolto buonoooo posso avere pure io un cucchiaino??????
RispondiEliminaRic non si smentisce mai. Hai un aspetto fantastico!!!!
RispondiEliminaCerte volte mischiando ingredienti seguendo il proprio istinto si riescono a tirare fuori dei dolcetti niente male. Voglio provare anch'io a dire a Tommy che ho voglia di dolce... ma lui sicuramente mi dice di alzarmi e andarmi a prendere un gelato dal freezer... :-)
RispondiEliminaE bravo Ric! Ma che splendore! Solo vedere quel cucchiaino affondato nella mousse mi fa venire fame!! :D E poi se si parla di biscottini al miele.. non so resistere! Che vogliaaa! :D Un bacione Claudietta, con tanto affetto! :)
RispondiEliminaEvvabe ma allora ce lo presti sto cuoco! Esaudisce ogni desiderio!!!! Lo voglio anche io un bel dolcetto fresco! Baci
RispondiEliminaGrazie ragazze!!! :-)
RispondiEliminaAho ammazza pure tuo marito cosa gli da' in cucina.....wooowww.....e ci credo che passi una buona domenica con questo dolcetto......bravo Riccardo allora.....baci tesoro....!!!!
RispondiEliminaNon è marito ahahahaahahah vabbè tanto è come se lo fossimo.. vivendo assieme da 3 anni quasi! .-) smack
Eliminaciao Claudia...e Ric ^___^
RispondiEliminache te lo dico a fa' Claudiè?......Ric ...santo subito!!!!!
ma 'ndo sta lo stampo che me ne faccio una copia? ^____^....
baciotti
Non esiste! ahahahahaah e poi tu de che ti lamenti.. Ric cucina è vero.. ma il tuo capitano ti porta il pesceeeeeeeeeeeeeeeeeeee.. smack
EliminaClaudia non te lo fare scappare!!! Il tuo Ric è un cuoco provetto!!!
RispondiEliminaDall'antipasto al dolce... ogni giorno è una scoperta!!!
Un abbraccio Carmen
ahahhah,che bellezza anche mio marito ogni tanto,molto ogni tanto ahahha,mi prepara qualcosa di buono,questa mousse si mangia con gli occhi :-)
RispondiEliminaTu ti rendi conto che a Ric tu devi fare un monumento??? Io invece mi sento dire sempre "mi fai i muffin" "mi prepari la pizza" "avrei voglia di..." ...mannaggia a me nessuno prepara mai niente!!!
RispondiEliminaquesta tua mousse me la sbranerei qui e subito!!
Mi piacciono le mousse! Buona la posso assaggiare?
RispondiEliminaè da allora che ci penso... eppure ancora non ho provato!! ma sarò tarlucca??
RispondiEliminaBaci
un pò! ahahahahahaah smack
EliminaGrazie a tutte ragazze!
RispondiEliminaSono già pronta col cucchiaino in mano. Me la passi una coppetta? Bacioni, buona serata
RispondiEliminaClà ,non è che me lo presti Ric?no perchè dico.....stanotte giravo con la tua focaccia in mente,ora sta delizia!!
RispondiEliminaComplimenti ragazzi!!
A presto!!
Monica
ahahahahaha ti creo delle necessità nuove!!! hihi smack
EliminaMi ci posso tuffare dentro? fantastica!!! Baci e buona serata!
RispondiEliminaComplimenti a Ric bravissimo , che coppetta golosa !!
RispondiEliminasmacckete
Ma che bravo il tuo Ric, Claudia! :D Questa mousse è deliziosa e credo abbia pienamente appagato la voglia di dolce! ;) Tesoro non sono stata bene e ho avuto tante cose da fare ma non mi sono dimenticata della ricettina, eh? Scadenza 30, giusto? Già ho in mente tutto, devo solo farla! ;) Bacioni e buon inizio settimana :)
RispondiEliminaMa cara.. stai tranquilla.. pensa a riprenderti.. c'è tempo si.. fino alle 00.00 del 30!!! bacioni cara
EliminaDove c'è cioccolato(in tutte le "salse")arrivo io.....eh e mi rubo due biscottini golosi!
RispondiEliminaProprio buona questa mousse, complimenti al tuo Ric! Buona serata,
RispondiEliminaValeria
mhhhh che bontà!!!
RispondiEliminaArrivo in serata a gustare le vostre meravigliose coppe!!!!!!
RispondiEliminaMa il tuo Ric quanta fantasia e creatività!!!!!!!!! Complimenti!!!!
Che bello avere qualcuno accanto che realizza così bene i propri desideri
Un bacione donna fortunata ahahahahahah
vedi l'amore come è gererativo :)
RispondiEliminaDopo tutto quello che ho mangiato oggi avrei ancora voglia di papparmelo!! Complimenti!
RispondiEliminapero' ti vizia eh Ric'! fa bene!!! io se chiedo a mio marito di farmi un dolce va a prendermi un gelato:-P coppetta golosissima!!!!
RispondiEliminabaci
Guarda qui che goduria!!! Bravissima Claudia!
RispondiEliminaMa veramente? funziona così??? Cioè io dico a mio marito: mi prepari qualcosa di dolce e lui va in cucina e ne esce con una cosa così spettacolarmente golosa????
RispondiEliminaMo' ce provo!!!!! Ciao Cla!!!!!! Ho visto le tue foto della grecia e sono bellissime: che bel viaggetto hai fatto! Mi sono mancate le tue ricettine e tornare trovando un dolce così buono e pure rapido da fare mi sembra la cosa più bella!
Tanti bacioni e buona giornata!
Bentornataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.. ora corro subitissimo da te!!!! :-)
Eliminauna coccola per il palato golosa e profumata^;*slurp!!!!felice settimana,Claudia ^;*
RispondiEliminaChe fantastiche coppette ha creato, una pure a me please!!!!
RispondiEliminaGrazie a tutte ragazze!!!! baciotti
RispondiEliminaUffffffffffffffff e però..Ric puoi mica fare un coro di cucina (e di buona volontà a Klaus??????no perchè..se dico "amore ho tanta volia di un dolce" mi prende una carota dal frigo!!!!!!! Detto ciò....questa mousse è strainvitanteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, BRAVO RIC!!!!:D
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