Buongiorno.. ma siamo ripiombati in autunno??? che brutta giornata è oggi.. cielo grigio.. e leggera pioggerellina.. Ma che dicono le previsioni per Pasqua e Pasquetta? mah!
E visto che la giornata è così uggiosa.. questa ricetta che sa di autunno ci sta proprio bene!
Ma che torni il sole presto!!!!!!!!
Ma che torni il sole presto!!!!!!!!
Devo integrare nella mia alimentazione anche i legumi.. e così ho pensato di darmi subito da fare.. facendo queste polpette... soltanto che ho pensato di unire anche le zucchine..conferendo un maggior sapore!!! Sono buonissime.. direi sfiziose.. si mangiano una dietro l'altra!!! provatele!!!
E poi il procedimento è facile facile.. pochi ingredienti...
E poi il procedimento è facile facile.. pochi ingredienti...
Ingr.: (per 19 polpette)
1 barattolo di lenticchie precotte
2 zucchine
1 uovo
cipolla
sale
pepe bianco Tec-Al
olio extravergine di oliva
pangrattato
Preparazione:
Pulite, tagliate a cubetti le zucchine e cuocetele in olio e cipolla fatta a pezzetti finchè non saranno cotte; salate e pepate. In una terrina mettete le lenticchie scolate, l'uovo, le zucchine, il sale ed il pepe e schiacciate con la forchetta le zucchine. Aggiungete pangrattato e lavorate con le mani, unendo altro pangrattato finchè non otterrete un composto morbido ma lavorabile. Date la forma di polpette, passatele nel pangrattato ed adagiatele su una lastra forno foderata di carta forno. Oliate la superficie ed infornate in forno caldo per circa 25 minuti.
Che buoni devono essere, molto salutari
RispondiEliminaCon le polpette non si sbaglia mai, anche io le ho in programma questa sett!Mi piacciono le tue di oggi, sono colorate e nutrienti, poi cotte in forno diventano pure light, brava!Un bacione e buona giornata!
RispondiEliminaSi.. confermo essere light!!! ma sostanziose.. smack
EliminaOttima ricetta ed anche originale.. mi piace moltissimo..
RispondiEliminanon ci avrei mai pensato.. fantastica!!
Bella la fotina fatta tipo blocco notes;) sei proprio brava con le polpette!
RispondiEliminaA presto:*
Clà fai degli accostamenti che a me non mi vengono in mente... poi li vedo da te e dico! Cavoli, deve essere proprio buono! Come in questo caso! Buona giornata!
RispondiEliminaVisto???? provale.. smackk
EliminaQuanto mi piacciono....buone davvero!!!!!!!!
RispondiEliminaUn bacione Claudia e vedrai che il sole tornerà prestoooooooooooooo
Spero prestissimo!!!! baci
EliminaSembrano davvero ottime...da fare sicuramente
RispondiEliminaLo sono!!!! ciao e benvenuta .-)) torna a trovarmi..
Eliminamhhh io le previsioni per Pasqua le ho viste ma faccio finta di niente va! Spero in un giro di vento per il week end, sarebbe meglio!
RispondiEliminaDeliziose queste polpettine. Dopo aver provato con ceci e fagioli posso mica farmi scappare le lenticchie?!?!? Sane, gustose e sfiziosissime ^_^ Un bacione, buona giornata
Ehmm ehmm, veramente le ho viste anche io.. ecco il perchè di quel mah! ahahahaah faccio finta di nulla e spero che qualcuno mi dica che ci sarà il sole!! baci
EliminaSfiziosissime!!!
RispondiEliminaLe previsioni su Roma sono pessime tesoro, ma pensiamo positivo... quando mai ci hanno azzeccato?! Invece ci hai azzeccato tu con queste polpettine molto originali e sfiziose!
RispondiEliminabaci
Alice
Lo so.. ma ho idea che stavolta non sbaglieranno!!! vedi giornata di oggi!!! smack
Eliminaidea furbetta...da copiare!
RispondiElimina;-) copia.. copia.. .-)
EliminaQué albóndigas más originales!
RispondiEliminaMe encanta la idea, seguro que la pongo en práctica.
Y no te preocupes... creo que por aquí tampoco vamos a tener mucho sol estas vacaciones... (seguro que vuelve cuando terminen!! grrrr jaja)
Besos
E' vero.. durante le vacanze il sole manca.. poi torni a lavoro e puff.. sole e cielo azzurro! uff grr che rabbia.. baci
Eliminaciao claudia!e' un po' che non ci sentiamo,come stai?
RispondiEliminaio sono stata una settimana dai miei..che nostalgia..
belle le tue polpettine!!idea davvero originale!
Ti sei ripsoata un pò????? :-))) smackk
Eliminasai che non ho mai mangiato le lenticchie precotte' pero' bella idea la tua i bimbi si sa adorano le polpette e queste di sicuro le mangiano senza far storie..quando si dice l'utile e il dilettevole,brava!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaSi infatti potresti provare!!! Io con le lenticchie precotte mi son semrpe trovata bene.. son decisamente più veloci ,-) bacioniiii
Eliminasono sicura che gira il tempo ed uscirà un sole pazzesco sia domenica, ma soprattutto lunedì!! che polpettine gustose, ma decisamente sane e complete! mi paiccion.
RispondiEliminaGrazie Luisa!!!! Per il sole.. a dirtela tutta le rpevisino danno piogge fino a sabato!! sigh... speriamo per dom e lun .-) baci
EliminaOriginali queste polpette! ingredienti diversi dal solito, ma sembrano sempre molto invitanti!
RispondiEliminaproprio da provare alla prima occasione!
bacioni
Claudia hai ragione sembra autunno, è bruttissimo anche qui oggi! Che splendida idea le tue polpette con le lenticchie! E sono pure diet perchè cotte in forno! Brava davvero, ti rubo subito l'idea! Un abbraccio! e buona settimana! E speriamo che almeno per Pasqua ci sia un pò di sole!
RispondiEliminaDelle polpette insolite e gustose!!! Bella idea! bacioni
RispondiEliminatroppo invitanti queste polpette bravissima!!
RispondiEliminaqui caldo e sole finalmente!!
un'abbraccione!
non ho mai usato le lenticchie per le polpette..devo rimediare, sono molto invitanti!!baci!
RispondiEliminaAnche qui da me è tutto uggioso.....uffi!!!!! Vabbè, mi rallegro prendendo un pò di queste meravigliose polpette!!!! Baci ;)
RispondiEliminaChe favola!!! Al forno sono anche più leggeri! Mi piacciono da morire!!!!!
RispondiEliminaSaranno sicuramente ottime! Bella idea anche per un finger food!!!
RispondiEliminaProprio belle e buone queste polpettine!!!
RispondiEliminaPer fortuna e' di nuovo uscito il sole a rallegrarci!!!Certo queste tue polpettine sono di uno sfizioso davvero una bella idea!!!Un abbraccio!!!
RispondiEliminahai avuto una splendida idea mia cara!
RispondiEliminaIo purtroppo per ragioni di salute non posso mangiare legumi, ma per mia figlia sarebbe davvero un piattino adatto a farglieli apprezzare ;)
Buon pomeriggio!
io mangio un sacco di legumi e la tua ricetta me la segno perchè mi ispira molto!!! per variare un pò queste polpettine sono ottime!
RispondiEliminaPolpette? Che strano sul tuo blog non si vedono mai, pensavo non ti piacessero! ^-^
RispondiEliminaScherzo, ovviamente! E scherzando scherzando mi mangio un bel po' di 'ste polpettine che hanno un'aria golosissima! Anzi, ne prendo un altro paia!
Un bacione grandissimo
ahahahaha vero??? non mi piacciono molto.. smackkk
EliminaHai perfettamente ragione, sembra di essere in autunno con vento e freddo! Mah che tempo pazzo. Consoliamoci con le tue delizie almeno!! bravissimaaa, bacioni
RispondiEliminami piacciono un sacco!!!
RispondiEliminama davvero oh... pieno autunno.. io non ho ancora messo il naso fuori ma dalle finestre non entra un raggio di sole, mi sembra più freddo e il cielo è grigio topo!! uff..
RispondiEliminaconsoliamoci con queste polpettine.. mi sa che le fo!! mi piacciono sia lenticchie che zucchine!! :P
Queste polpettine sembrano davvero sfiziose...poi io adoro sia le lenticchie che gli zucchini quindi sono a cavallo :DD
RispondiEliminaSono davvero interessantissime queste polpette e visto che nemmeno io mangio molti legumi questa ricetta mi sembra perfetta per mangiarli con gusto!!!bacioni,Imma
RispondiEliminaPolpette di lenticchie faccio e ci piace molto! Ottima l'idea di aggiungere le zucchine..grazie!
RispondiEliminabaci..buona giornata!
Buonissime queste polpette, le faccio sempre anch'io, ma non metto uova!!!!
RispondiEliminaGrazie a tutte!!!!! :-)
RispondiEliminaAh Claudietta..non lo dire a me..ho pubblicato una zuppa!!!!!!davvero ottime queste polpette!!!con le zucchine e lenticchie mai provate mi ispirano un sacco!!!!Brava!!!!!!!!!bacione!
RispondiEliminaTu lo sai che il sole fa sempre così no?? Ora che s'inizia a parlare di Pasquette e grigliate scompare ma sarà meglio che torni davvero, non ero più abituata a una giornata grigia!!! Queste polpette saprebbero consolarmi per bene, devono essere saporitissime..e visto che una tira l'altra le copio e le faccio al più presto!!
RispondiEliminaun bacione cara, smacksmacksmack :D
Ma dai, polpette di lenticchie, mai fatte ma sono troppo curiosa di assaggiarle! Le tue sono perfette!
RispondiEliminaUn abbraccio!
che buone...adoro i legumi, le lenticchie in modo particolare...le polpette di più...insomma mi inviti a pranzo? ;)
RispondiEliminaAdoro le polpette,ma non le ho mai provate di lenticchie!Una ricetta davvero originale e gustosa, brava!Ciao
RispondiEliminaveloci e molto sfiziose, te le copio!!! ciao :-)
RispondiEliminaj'aime beaucoup l'idée d'ajouter des lentilles et des courgettes, bravo
RispondiEliminabonne journée
mooolto gustose!!!!brava Claudia!!!un bacione :))
RispondiEliminaPENSO CHE LA MIA PUPA VORREBBE ASSAGGIARLE...APPENA LE HA VISTE HA INIZIATO A SCALCIARE.....BACIUZZI....STEFY
RispondiEliminaMolto particolari e sane!!!
RispondiEliminaRicetta letta!!! Se riesco a cuocere le lenticchie me le faccio per domani, chissà se non riesco a far mangiare questi legumi alla mia Claudia.
RispondiEliminaBAcioni.
tu scrivi polpette e io arrivo subito! buonissime....ho riacceso il riscaldamento stasera, non dico altro....un bacione...
RispondiEliminaCara Claudia,
RispondiEliminahummmm .... che meravigliosa ricetta, molto ricca e
creativo, amo le lenticchie, delizioso!
baci
Bbone!! ottima alternativa alla solita carne: segno, segno!
RispondiElimina(ancora devo fa' la pasta di marzo...ma arriverò!).
baci!
!Ohhh Claudia , qué plato tan saludable y original...me encanta!!!
RispondiEliminaEn España por fin llueve algo...falta hace el agua.Las procesiones con los pasos religiosos quizás tengan que quedarse encerradas en las iglesias, pero qué se le va a hacer. Ya lo dice el refrán "Nunca llueve a gusto de todos".
Que pases una Semana Santa agradable y relajada.
Besitooos
Un polpette exquisito muy creativo y saludable me repetiría el plato,abrazos y abrazos.
RispondiEliminaUna bella alternativa alla carne!
RispondiEliminaAnche qui da noi il cielo è stato grigio per tutta la giornata e le previsioni per domani non lasciano sperare meglio. Pasqua, invece, non dovrebbe essere malaccio...
RispondiEliminaQueste polpettine sono ottime in qualsiasi stagione. Ne mangerei sia con il sole che con la pioggia.
da noi oggi è stata una giornata di sole e domani si prevede lo stesso....speriamo:)
RispondiEliminamolto invitanti le tue polpettine,complimenti!!!
Fantastiche, e degne del tavolo dei finger food nei più sontuosi buffet, bravissima
RispondiEliminasono arrivata.... meglio tardi che mai, oggi ho avuto da fare ihihihihi... nonostante la febbre!!!
RispondiEliminaOttime polpette che dovrò provare presto, ho la lenticchia che scalpita in dispensa. Fammi solo rimettere in forze ;) bacicicci
Buodi' Claudia:-) anche a me piacciono le polepttine di lenticchie sono cosi' sfiziose! baci
RispondiEliminammm sembrano ottime. DEVO provarle! Grazie! :)
RispondiEliminaLuigia
son qui perchè ti ho linkata altrove... eheh.. con l'occasione volevo dirti che le ho fatte e soooo boneeeeeee
RispondiEliminaahahahhah visto????? son contenta :-) baci
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