Pagine

domenica 26 febbraio 2012

Pasta con pomodorini ed olive verdi

Buongiorno e buona domenica!
Ieri è stato davvero un anticipo di primavera.. sole e cielo azzurro.. temperature molto ma molto miti!!! ma oggi???? il sole è scomparso.. il cielo é grigio..mah!

Il post di oggi è l'esempio di come si può rendere un sugo semplice fatto di pomodorini (che tra l'altro io adoro).. più saporito! Ho pensato di utilizzare la bruschetta di olive e ciliegino Agromonte.. anche perchè contiene il 65% di olive verdi.. che era ciò che mi occorreva!!! Bè.. un risultato davvero ottimo!!!


Ingr.: (per 2 persone)
gr. 300 di pasta vari formati corti
3 cucchiai di bruschetta di olive e ciliegino Agromonte
1 spicchio di aglio
gr. 300 di pomodorini
sale
olio extravergine di oliva

Preparazione:
In una larga padella fate soffriggere l'aglio finchè non sarà dorato, unite i pomodorini tagliati a metà e la bruschetta di olive e ciliegino. Cuocete a fuoco lento per almeno 1 ora, unendo acqua di tanto in tanto; aggiustate di sale. Scolate la pasta al dente e saltatela nel sugo a fuoco vivo per qualche istante. Servite.

31 commenti:

  1. Altro che cornetti e brioche.....sono le dieci ma mi mangerei subito un piattone di questa pastaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!che devo fare???alla fine son queste le cose che mi piacciono!!!!!quel condimento alle olive dev'essere na favola!!!!!!!!:-)))))Un abbraccio e buona domenicaaaaa Claudietta!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Claudia. per me che sono a dieta e una tortura vedere la tua pasta!
      Buona domenica!

      Elimina
  2. Un piatto semplice ma ricco di gusto, brava come sempre!!!

    RispondiElimina
  3. E' ancora più appetitoso con la pasta mista, che oltretutto è un ottimo trucchetto per dar fondo alle rimanenze di una miriade di pacchetti. Un baciotto, buona domenica

    RispondiElimina
  4. Buono questo mix di pasta con questo condimento semplice ma ricco allo stesso tempo!

    RispondiElimina
  5. Che fai, mi inviti a pranzo tu o passo io direttamente??? Io porto il dolce!!!

    RispondiElimina
  6. ciao Claudia
    qui sole splendido e temperatura mite!!
    i pomodorini sono sempre squisiti e quel tocco in più li rende golosi!!
    baci cara

    RispondiElimina
  7. Buona e appetitosa con questa bruschetta.. dà un tocco di più al piatto :)

    RispondiElimina
  8. qui il sole ci sta ancora ma sta diventando pallido..invece il tuo bel piatto ha tutti i colori e i profumi della primavera e anche un po di estate...baci!

    RispondiElimina
  9. Che buona!!!! Semplice e SAPORITA!!!!Una pasta che sa proprio di bella stagione!!!!
    Un bacione Claudia e vedrai che il sole tornerà presto!

    RispondiElimina
  10. !Ahhh Claudia, amo las aceitunas en cualquier variedad y preparación , los olivos hermosos de mi tierra de Jaén, en Andalucia y el aceite de oliva virgen...delicioso para mi gusto!.
    Una receta de pasta sencilla y super gustosa!!!!.
    La primavera aquí también parece haber llegado. He llegado sudando después de andar una hora por la mañana, el sol apretaba bien , me gusta , pero reconozco que hace falta la lluvia.
    Una cajita llena de besos y un domingo muy feliz.

    RispondiElimina
  11. Ma che buona!!! deve essere davvero gustosa!! buona domenica claudia!

    RispondiElimina
  12. Che voglia di primavera con questo tuo piattino. . . Buona domenica Claudia!

    RispondiElimina
  13. un buon piatto di pasta non si rifiuta mai! Buona domenica....

    RispondiElimina
  14. ti dico solo che quando ho aperto il blog questa pasta ha conquistato mia figlia!!brava Claudia!!!buona serata!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ahhh ma che bello!!!! i bimbi dicono semrpe il vero.. quindi.. lo prendo come un complimento! smack

      Elimina
  15. Un piatto delizioso, lo copierò volentieri, ciao, ciao.

    RispondiElimina
  16. Buono!!! E un modo per far fuori gli avanzi di pasta corta dei pacchetti! Baci

    RispondiElimina
  17. Confermo l'ho fatto anch'io ed è buonissimo, mi piace l'idea del mix di pasta, me ne ricorderò!!!
    Baci

    RispondiElimina
  18. Semplice e deliziosa, proprio come piace a me!
    Grazie per la ricetta :) baci

    RispondiElimina
  19. un signor piatto di pasta questo!!! buon inizio settimana
    vale

    RispondiElimina
  20. E' vero un primo piatto semplice è sempre buono! :D Buonanotte!!

    RispondiElimina
  21. Che piatto!! Anche a quest'ora lo mangerei volentieri .Notte!!

    RispondiElimina
  22. Ciao! anche da noi oggi un tempo davvero songolare: sole , temporale e poi ancora il sole!!
    Pazza primavera?
    Ottima questa pasta: un preparato davvero gustoso!
    bacioni

    RispondiElimina
  23. Un primo piatto semplice e gustosissimo...Il sole in effetti oggi si è fatto vedere poco da noi!! Speriamo bene la prossima settimana...Un bacione!

    RispondiElimina
  24. ottimo primo piatto! IO ho usato la passata xche' a casa mia mal sopportano la pelle del pomodoro (io l'adoro), ma veramente veloce, gustoso e prelibato.
    Un bacione e felice settimana

    RispondiElimina
  25. che buona questa pasta,cosi' condita,Claudia!!!!slurp :))

    p.s noi la giornata primaverile,l'abbiamo avuta sabato..19°...
    da ieri tempo grigio ed oggi c'è un vento che porta via...buona settimana,cara!!smackkkk

    RispondiElimina
  26. Hai ragione, quella bruschetta è la fine del mondo, forse è la mia preferita!!!

    RispondiElimina

I commenti solo per invitare a contest, donare premi, pubblicizzare blog o prodotti o per farsi votare ricette, verranno eliminati!