..inutile ripetermi sul tempo.. su Roma splende un bel sole.. fa caldo ed il cielo è azzurro!!! :-D
Che si fa quando una sera si rientra tardi o si è troppo stanchi per cucinare qualcosa? semplice.. ci si affida ad un sugo pronto... nel mio caso questo buonissimo ai funghi porcini della Inaudi...
Mentre lo gustavo m'è venuto in mente il risotto della domenica che preparava mia mamma quando ero piccola.. un risotto con i funghi ma al pomodoro... veramente buono!
A questo risotto già buono di suo abbiamo voluto aggiungere quel tocco in più.. con il condimento aromatizzato al tartufo bianco sempre della Inaudi... non vi dico che profumo! :-D
Ingr.: (per 2 persone)
8 pugni di riso1 vasetto di sugo ai funghi porcini Inaudi
olio extravergine di oliva
1 misurino di dado granulare senza glutammato1 filino di condimento aromatizzato al tartufo bianco Inaudi
parmigiano
Preparazione:
In una larga padella soffriggete leggermente l'olio, unite il riso e fatelo tostare, bagnatelo abbondantemente con il vino bianco che farete evaporare. Unite il brodo e portate a cottura il riso. Quando mancherà poco, aggiungete il sugo pronto ed il condimento aromatizzato al tartufo bianco. Servite cospargendo di parmigiano.
che spattacolo di sapori e profumi autunnali, sono pazza x il tartufo!
RispondiEliminaUn piatto degno della domenica...!!!!
RispondiEliminaBuon fine settimana cara :)
Raffa
Un risotto perfetto per la domenica in famiglia. Gustoso e con quella nota raffintaa del tartufo che lo rende speciale. Un bacione, buona domenica
RispondiEliminabuona domenica anche a te instancabile dispensatrice di succulenti ricette!! *_^
RispondiEliminabaci
Instancabile fonte di fantasia!!! buona domenica di sole ;-)
RispondiEliminaMamma mia, io adoro sia i risotti che il tartufo, ma quello bianco non l'ho mai provato: bisogna rimediare!!
RispondiEliminaOttimo piatto, molto sfizioso e saporito.
Buona domenica!!
piatto splendido, complimenti :)
RispondiEliminabuonissimo il risotto buona domenica anche a te!!!
RispondiEliminaed è proprio questa la stagione de funghi, quindi ci sta benissimo un bel piattone di riso con questo condimento!
RispondiEliminaBuona domenica ^_^
Ciao cara, che bel piatto!
RispondiEliminaBuona domenica!
a parte che adoro i funghi ,il loro profumi mi inebria con quel tocco di tartufo poi il massimo..interessante l'aggiunta del pomodoro...brava!!!buona domenica..baci
RispondiEliminaCiao bella gioia e buona domenica anche a te! I prodotti della Inaudi sono ottimi e tu sei riuscita a creare un piatto davvero saporito, capita spesso di non avere tempo e con poco si porta a tavola il mondo! Curiosa l'aggiunta del pomodoro!Ti volevo dire che il mio contest terminerà il 20.11 e non più a ottobre quindi non hai scuse per non partecipare, esponi il banner insieme agli altri e ti aspetto...non fare la furba eheheh :))))
RispondiEliminaBuona domenica cara e un bacio grande
Buono il sugo con i fughi, io non amo molto il tartufo...Ma per chi piace è una squisitezza!
RispondiEliminaChe buona e gustosa !
RispondiEliminauna ricetta che ricorda i sapori dell'autunno :)
RispondiEliminaNon ho mai provato l'abbinamento porcini/tartufo.
RispondiEliminaMi hai proprio incuriosito
Che buono il tartufo ! Brava!
RispondiEliminaVale
http://lincapace.blogspot.com/
Delizioso risottino! Ciao
RispondiEliminaNon ho mai provato questi prodotti ma mi sembrano ottimi! Buono il risotto:-9 un bacione
RispondiEliminaune recette très riche en saveurs, j'adore
RispondiEliminabonne soirée
buono...i risotti mi piacciono tantissimo!!!
RispondiEliminaNiente da obiettare.. anche io quando sono stanca.. sughi pronti a gogo! poi con i funghi chissà che delizia!
RispondiEliminabacini cara e buona settimana:**
bel piatto domenicale, brava! Buona settimana Claudiè....
RispondiEliminaGrazie .-)
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