pronta (insomma) per affrontare autunno ed inverno.. fino alle prossime ferie del 2012 (guardo lontano io!!!!).. ah... ma che dico.. in mezzo c'è Natale :-D.. a proposito.. quanto manca? ahahahaha
Ok... piano piano... si tornerà alla normalità....
Con questa ricetta voglio introdurre la mia collaborazione con "ASdoMAR" un marchio della Generale Conserve..
"La Generale Conserve è un'Azienda che opera nel mercato dei prodotti ittici confezionati..." in particolare "ASDOMAR è leader nel tonno confezionato di alta gamma e si posiziona al 3° posto nel mercato totale"... "ASDOMAR sono amici della pesca... i suoi prodotti sono certificati "Friend of the sea" per la sostenibilità della pesca.. rispettano l'ambiente e le specie protette (per info maggiori andate QUI).. ASDOMAR non utilizza tonno rosso.. in quanto specie in pericolo di estinzione.."
Questi i prodotti che hanno voluto omaggiarmi....
Ingr.: (per 3/4 persone)
gr. 800 di petto di pollo
2 scatolette di tonno al naturale ASdoMAR
1 cucchiaio colmo di capperi sotto sale Bonomo & Giglio
5 patate novelle
6 cespi di insalata belga (indivia)
1/2 cipolla bianca
olio extravergine di oliva
Per l'emulsione: (quantità a gusto)
poca maionese
latte delattosato (meno dello 0,1% di lattosio)
salsa Worcester
aceto di vino
sale
pepe nero
olio extravergine di oliva
Preparazione:
Mettete i capperi in acqua fredda a dissalare. Lessate le patate novelle. In una larga padella cuocete con pochissimo olio i petti di pollo, fate intiepidire e tagliateli a pezzetti. Pulite, tagliate a pezzetti l'insalata belga, lavatela bene e ponetela in una terrina; aggiungete il petto di pollo, i capperi sciacquati bene, le patate tagliate a tocchetti, la cipolla tagliata finemente ed il tonno sgocciolato. Preparate l'emulsione agitando bene tutti gli ingredienti e condite l'insalata di pollo. Aggiustate di altro olio e sale se occorre.
buongioooooorno!!!!!
RispondiEliminaal lavoro!forza su sgobba!! ^______________^
aridaie ma come fai a fare tutte ste cosine buone??
baciotti e buon rientro mesto e tapino...dai su che fino a Natale .....chissà.......forse ci scappa un caffè!! *_^
Ma stamattina sei andata a lavoro come la rapper che annuncia la prossima ricetta? O quello è l’effetto dopo aver gustato quest’insalatina di pollo? Perchè se è così ne mangio almeno un chilo :D! Un bacione, buon rientro e buona settimana...ce la puoi fare ;)!
RispondiEliminaOh tesoro, immagino quanto sia pesante ricominciare , ti mando un baciono aoltre ai complimenti per questa invitante insalata di pollo e tonno :)
RispondiEliminabella ricetta...fa ancora caldo e iniziare a riprendere il lavoro non è facile.
RispondiElimina@ Anna
RispondiEliminaNo..no..no... mi rifiuto... mi rifiuto categoricamente di lavorare.. ahahaha.. Questa insalata l'ho preparata prima di partire... in questi giorni una pigrizia si è impossessata di me! ahahaha Daje per il caffè.... t'aspettoo .-D
@ Federica
Magari Fede... la verità è che sembravo uno zombie.. con un muso che arrivava fino a terra ahahaha..Smack cara
@ Nel cuore dei sapori
Già già :-(... fortuna che c'è il mio blog.. e voi ad allietare le mie giornate lavorative .-)
ciao Claudia!! mannaggia è dura riprendere specie dopo le magnifiche ferie che hai fatto! troppo buona questa insalata!mi piace!!!baci!
RispondiEliminabuonissima e appetitosa questa insalata!!! mi dispiace che le ferie siano già finite!!!
RispondiEliminami piace questa ricetta e in particolare l'abbinamento mare e terra, da provare!
RispondiEliminatesoro io e te siamo in sintonia infatti finita l'estate aspetto con trepidazione il natale:D ma per adesso si continua con piatti freschi e gustosi come questo di oggi davvero appetitosoooooooooooo!!baci,Imma
RispondiEliminada domani io sono a caccia di regali per un Natale da urlo =)
RispondiEliminaGrande Claudia...adoro AsDoMar!!!!!
Gustosa questa insalata con tonno e pollo, mi piacerebbe provarla! A presto...
RispondiEliminaPovera Claudia, come ti capisco. Io mi deprimo ogni giorno sempre più pensando all'autunno, meno male che c'è Natale di mezzo. Buono questo abbinamento pollo e tonno, da provare. Un bacio
RispondiEliminaGrazie ragazze.. mi siete solidali :-D
RispondiElimina@ Ale
E la miseria già di regali natalizi sei tu?? no..no.. per quelli io aspetto novembre almeno hihihi
Ferie archiviate per tutti ormai! uff! mai provato l'abbinamento pollo e tonno... buoni i capperini,stanno benissimo con entrambi! mi incuriosisce e voglio provarla sta insalatina.. buona anche dal punto di vista nutrizionale!baci cara
RispondiEliminaTesoro bentornataaaaa!!!! E grazie per questa sfiziosissima ricetta... :)))
RispondiEliminaciao claudia!!
RispondiEliminagrazie per lo spunto per il pranzo di domani!!
ih ih ih!!!
@ Luisa
RispondiEliminaSi.. si. c'è tutto dentro.. un buon piatto unico!!!! smackkk
@ Valentina
:-) grazie a te di essere passata.. smack
@ Carla
Pregoo .-))) baci
Buongiorno tesoro e bentornata!! Ti sei divertita? Bello stare in vacanza eh?? E' dura tornare alla normalità, pesantissimo, io torno domani a lavoro e al solo pensiero mi butto giù ufffff!!! Ottima la tua insalata e complimenti per la nuova collaborazione! Volevo scriverti un'e-mail per chiederti una cosa, ti va di darmi l'indirizzo? Un bacio grande cara e buon inizio settimana
RispondiEliminaClaudiè ma il conto alla rovescia per le prox vacanze non l'hai messo??? ihihihih.
RispondiEliminaChe ricetta particolare!
@ Valentina
RispondiEliminaMi sono stra-divertita... .-))))).. t'ho mandato una mail poco fa.. smackkk
@ Pagnottella
grrrrrrr.. no.. prima c'è Natale!!!! .-) ahahaha smack
Fatti coraggio cara Claudia, io in vacanza non ci sono ancora andata, e neanche ci andrò. . . . Mi consolo con questa gustosissima insalatina, bacioni!!!!
RispondiEliminache ghiotta insalata!! originale!
RispondiEliminaun abbraccio e buon rientro......ma quanto manca a Natale???? ^_-
Claudia il primo giorno dopo le ferie è così. Anche il secondo e il terzo.
RispondiEliminaVabbè, stare in vacanza mi piace.
Però, la tua gustosissima insalata di pollo, con il tonno e i capperi, mi ricorda un po' l'estate e la vacanza...
Bacioni e buona settimana
Giovanna
eccomiiiiiiiiii al volo...spe prima che si spegne all'improvviso volevo tirare su una forchettata di questa ricca e gustosa insalatona...sei rientrata al tuo lavoro io non vedo l'ora che spedisco tutti a scuola per potermi sedere nel piu' assoluto silenzio.....mi aspetti vero??ahaha baci a presto(spero)
RispondiEliminane mangerei volentieri una porzione..ciao
RispondiElimina@ Speedy
RispondiEliminaHai ragione...non pensavo che c'è chi come te che di efrie non ne ha fatte.. :-( scusami.. smack son perdonata? .-9
@ Puffin
mancano.... circa 4 mesi!!!! hihihih smack
@ Giovanna
A chi lo dici.. io m'aggrappo a ricette estive ancora! .-)
@ Scarlett
Rosssssss... e t'aspetterò che si.. dove vuoi che me ne vada?? hihihihih smackkkk
@ Mimì
Ti offro quella che vedi in foto va bene??? smack .-D
Bentornata Claudia... dai su, pensa a quelle come me che ancora non sono andate in vacanza e che continuano a schiattare dal caldo :D
RispondiEliminaIo intanto mi consolo con questa fresca e gustosa insalata! Bacioni
Dai che piano, piano ti riabituerai al solito tram-tram.
RispondiEliminaChe buon piatto, con questi ottimi prodotti poi.
Ma che bella questa insalata davvero saporita! brava Claudia! Bacioni!
RispondiEliminache bella questa insalata con il pollo!!! bellissima versione!!
RispondiEliminaCiao, non vedrla così altrimenti fino al 2012 non ti pasa più! Di feste e di ponti ce ne sono ancora eh!!
RispondiEliminaBella questa insalata di pollo, originale condita con tonno e capperi! Ancora con i sapori dell'estate!
baci baci
che bontà Claudia, adoro le tue insalate, ne mangerei a volontà!
RispondiEliminaciao Claudia! purtroppo sono tornata anche io oggi a lavoroe sono gia' stufa!stasera mi ci voleva la tua insalata buona bella e gia' pronta da mangiare:-)
RispondiEliminaDavvero fantastica!
RispondiEliminaGrazie ragazze... ;-)
RispondiEliminaCerto che partecipo e anzi, perdona se m'è sfuggita l'anteprima!!! Un abbraccio e complimenti per quest'ottima insalata!!!
RispondiElimina@ Marifra
RispondiElimina:-DDDDD che bello sono contenta!!!! smack
Che buono Claudia!!Brava!!!
RispondiEliminaCiao tesoro! No che non sei rinco!!! ;-) E' da poco che ho aperto il mio cuore al blog! Anche se ormai sono già incinta di tre mesi... Buonissima quest'insalata di pollo! Me gusta! Con il tonno e i capperi poi non l'avveo mai assaggiata! Provooooo!!!!!
RispondiElimina@ Nani e Lolly
RispondiElimina:-) grazie
@ Kiara
Ahhhh ecco!!!!!! che bella notizia son tanto contenta per te!!!! t'abbraccio forte
Claudia !qué estupenda y original esta receta y qué buenos productos!.
RispondiEliminaEs normal que te cueste un poco volver a la normalidad después de unas vacaciones tan maravillosas , pero piensa que pronto volveras a tener bonitas vivencias.
Entre tanto, a disfrutar de los momentos de dicha que la vida cotidiana nos ofrece.
Un besito guapa
Grazie Maria.. hai davvero ragione!!!!un abbraccio forte
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