Buongiorno.... oggi giornata che non promette nulla di buono.. il cielo è tutto nero.. che più nero non si può!!!!
Però l'afa.. quella mica molla.. tutt'altro!!!!! chissà il w.e.!!!!! ;-)
Però l'afa.. quella mica molla.. tutt'altro!!!!! chissà il w.e.!!!!! ;-)
Oggi vi presento la pasta fredda per eccellenza.. almeno per noi romani... ma sapete che io nonostante son di Roma... non sapevo si chiamasse così???? c'è voluto Riccardo... (ahahahahaha Cri... e Ros...)
E' ottima.. fresca.. veloce... :-D
Buon fine settimana!!!!!
Ingr.: (per 2 persone)
gr. 300 di fusilli
2 pomodori
2 spicchi di aglio
mozzarella
sale
pepe nero
olio extravergine di oliva
basilico
Preparazione:
In una ciotola ponete il pomodoro e la mozzarella a cubetti, gli spicchi di aglio, il basilico spezzettato e l'olio. Cuocete, scolate la pasta al dente, freddatela sotto l'acqua fredda e mettetela nella ciotola con il resto degli ingredienti. Aggiustate di sale e pepe.
ma non potevano chiamarla in modo diverso??va be dai l'abito non fa il monaco..quindi segnooooooooooooo!!!bella ,fresca e colorata come piace a me..e di sicuro anche alla Cri!!!besos cara e buon week end
RispondiEliminama tu pensa che la faccio spesso e non sapevo si chiamasse così!...stasera la preparo e gli dico a mio marito "vuoi la pasta alla checca?" qui a Padova la parola "checca" indica tutt'altra cosa...già immagino cosa mi risponderà!:-)))))
RispondiEliminadai passa il piatto che sono pronta con la forchetta!!baci!
Ma veramente dal titolo pensavo fosse toscana, invece, è romana! resta il fatto che è buonissma e fresca!Bacioni!
RispondiEliminaChissà perchè questo nome?!?!? Nome a parte è buonissima, fresca, semplice e gustosa!!! Un bacio
RispondiElimina@ Scarlett
RispondiEliminaahahahae che ci posso fare.. si chiama così ,-) Chissà la Cri.. mamma mia mi farà nera.. le nasconderò questo post!!! smack
@ Federica
Non solo a Padova! ahahahahah :-D smack
@ Kà
ahahahahah no..noo.. è romana!!!!! Smack
@ sara
Ma che ne so!!!!! hihihihi smack
buona...bella ricetta estiva...perfetta con questo caldo!!!
RispondiEliminaneanch'io sapevo si chiamasse così ma è una delle mi preferite in questa stagione. Anche appena tiepida con il formaggio che si comincia a fondere legermente. Ganzi quei fusilloni :D! Un baciotto, buon we
RispondiEliminaemmm il nome è un pò come dire "particolare" :-D però che buona che deve essere!!!!
RispondiElimina@ Delizia Divina
RispondiElimina:-D grazie
@ Federica
Vero??? idemm....buonaaaa appena appena calda.. non c'ho mai pensato! Smack .-D
@ Ros
ahahahaha è buona è buona ,-) smackkk
La faccio spesso anche io una di simile, ma il nome mi è nuovo.
RispondiEliminaPiove anche qui!!! Mannaggia!
Anche qui oggi niente sole,ma per la verità un pò di fresco non mi dispiace... Per fortuna che c'è Ric!!!
RispondiEliminaBuon fine settimana
ora la pasta fredda va alla grande,bellissima ricetta!!
RispondiEliminaBuongiorno! Qui sole....e molta afa....moltissima a casa mia...è dalle 7.30 che stanno asfaltando con 3 mega camion davanti al mio cancello...non sai il caldo che c'è =) grazie per la pasta....me la segno. Buona giornata
RispondiEliminaCiao! anche qui la giornata non è il massimo e fà pure freddo!
RispondiEliminaBuonissima questa pasta fredda: leggera e molto gustosa nella sua semplicità!
baci e buon weekend (sperando che il tempo migliori ;)
ma che nome!!!!!....di chi non è certo portato per la cucina (!?)...cmq è la "nostra" crudaiola con mozzarella invece di ricotta dura e pasta fredda (che a me non piace ^_^)!!!!
RispondiEliminail piatto estivo per eccellenza
bacini...qui caldo torrido e appiccicoso, mare cosìcosì
Claudia che buona stà pasta!!!
RispondiEliminann ne mangio quasi mai di pasta ma a quella fredda con pomodoro, mozzarella basilico e io metto anche il tonno e nienteeee aglio, proprio non resisto!!
qua ieri c'è un temporale!!! come al solito si prepara per il fine settimana :(
bacii
ahahaha ragazze.. lo so che vi fa ridere.. ma si chiama proprio così.. nessuno sa perchè.. forse la sua "ideatrice" si chiamava Francesca che qui a Roma ha diminutivo Checca.. non so.. però è ottima.. .-D
RispondiEliminaAnch'io la faccio ma non sapevo che si chiamasse così. Ha un nome molto simpatico.
RispondiEliminaQui vento per fortuna ma quando si ferma ti senti tutto il peso del caldo umido.
Bacioni e buon w.e.
Ma dai, l'ho fatta ancora, ma non sapevo si chiamasse così!!!! Grazie Claudia, c'è sempre da imparare!
RispondiEliminasi si si...questa pasta sa da fare...solo per la freschezza che promette! un bacione
RispondiEliminaIo la adoro, è il primo che preparo spesso l'estate, fresco , leggero , con quel buon profumo di basilico!!!!!!
RispondiEliminaAhhh vedo che anche voi come me.. la facevate senza saperne il nome.. o è solo a Roma che si chiama così???? ah boh.... smack
RispondiEliminaBuonissima e veloce, fresca ed estiva!!! complimenti è tutta da mangiare!!! baciotti :))
RispondiEliminaio la faccio spesso ma sinceramente non sapevo che si chiamasse così!!! forte!! un bacione.
RispondiEliminaBuonissima! Non la conoscevo!!
RispondiEliminaCiao Claudia! Che bella scoperta questa pasta! Io appena ho letto il titolo ho pensato istintivamente a checco zalone .....!!!! Va beh ...... Anche per me questa pasta era sino ad oggi sconosciuta!! Meglio così non si finisce mai di imparare! Bella e splendido spunto per una pasta fresca e saporita!
RispondiEliminaGrazie!!!
Ciaooooo
Tania
Hai ragione... una pasta buonissima e fresca!
RispondiEliminabaci ...buon weekend!
Hai ragione, un'insalata di pasta è proprio quello ce ci vuole per quest'afa!!!
RispondiEliminaGrazie di nuovo ed un benvenuto a Tania... ora vengo a trovarti... :-D
RispondiEliminaAllora tu mi aspetti per il pranzo io per la cena ok?
RispondiEliminaExquisito plato me gustan las pastas y me gustaría probar de tus manos este lindo plato,abrazos grandes querida.
RispondiEliminaIl nome è un pò ambiguo ma è buonissima! Ahahah..
RispondiEliminaQualunque nome le sia stato dato è davvero un piatto estivo e gustosissimo! Anche io ho postato paste estive, passa a trovarmi!un bacione....
RispondiEliminabuonobuonobuonobuono!
RispondiEliminache supersquisitezzaaaaaaa!!! complimenti, un bacione e buona domenica! :)
RispondiEliminanon sai quanto io ADORO questa pasta... e considerando che adesso ho una fame da elefante...
RispondiEliminaè stato un colpo basso da parte tua postarla! lo sò che lo hai fatto apposta perchè io la leggessi quando muoio di fame!!! eheheheheheh
ovviamente scherzo :)
che ricetta fresca ed estiva. Con questo caldo è l'ideale! ciao Claudia, buona notte!!
RispondiEliminache buona questa pasta!!!! tutti ingredienti che amo!!! buon inizio settimana!
RispondiEliminaGrazie ancora!!!!! smackkk
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