Buongiorno... e pure oggi la giornata è iniziata con la pioggia.. poi sole.. ora nuvoloso.. bohhhhhhQualche sera fa pensavamo ad un modo nuovo di cucinare i petti di pollo..
e così Riccardo facendo una ricerchina qui e là.. ha "pescato" questa nel sito di Misya... ed ovviamente l'ha cucinato lui!!!!
Bè... dovete provarlo.. nonostante ci sia la grappa.. quest'ultima mescolata con la panna crea una salsina così delicata e succulenta... :-p gnamm gnammm
Ingr.: (per 2 persone)
6 petti di pollo
ml. 200 di panna a base vegetale (senza grassi idrogenati)
salvia
1 bicchierino di grappa
sale
pepe nero
olio extravergine di oliva
farina 00
Preparazione:
In una larga padella ponete l'olio ed i petti di pollo infarinati e fateli rosolare. Unite la panna, il sale, il pepe e la salvia e fate bene amalgamare. A cottura del petto di pollo bagnate con la grappa e fate evaporare, attendete qualche altro minuto per fare ben insaporire. Servite cospargendo della salsina.
Ciao! mmm panna e grappa, morbido e gustoso! orgiinale di certo!
RispondiEliminabaci baci
ecco io sono astemia totale...ma il marito no..quindi sò già a chi prepararla!!!!!!!!!!!!!baci!
RispondiEliminabuono!!lo provero'di sicuro!!
RispondiEliminaIl pollo mi piace tanto. Deliziosa la tua ricetta, golosissima la salsina.
RispondiEliminaCome sta la famiglia Merlini?
Baci Giovanna
originale questo piatto brava!
RispondiEliminaindovina cosa ho comprato oggi?? petto di pollo...capiti a "fagiuolo!".
RispondiEliminaseeee...ma cambi ogni giorno "penna" per darci appuntamento??????
^____^
baciuzzi.........
Quella salsina cremosa è proprio stuzzicosa. Un bacione
RispondiEliminaIl petto di pollo ce l'ho, la grappa non mi manca mai.Si fa stasera!Grazie!
RispondiElimina@ Manuela e Silvia
RispondiEliminaSi.. ma la sorpresa è stata quella salsina così delicata.. baci
@ Federica
Ma daiii che la grappa evapora no si sente... :-D smackkk
@ Mirtilla
.-) grazie
@ Giovanna
Grazie!!! la famiglia Merlini... i piccoli son volati via.. non li ho più visti.. sigh .-(
@ Neve di marzo
Grazieeee :-D smackk
@ Anna
ahahahahaah si..si una penna diversa per ogni ricetta.. ne ho solo 6 dai!!! forza cucina sti petti di pollo!!! bacioni
@ Federica
Siiiiiiiiiii ,-) baci
@ Lilly
Bravaaaaaaa.. fammi sapere se t'è piaciuta!!!! bacioni
Che bella idea questo abbinamento di panna e grappa, davvero un bel piatto. Ciao ciccia!
RispondiEliminache bello!!! una ricetta diversa dal solito per il solito petto di pollo ^_^ me la salvo subito e sono davvero felicissima di aver scoperto il tuo blog! mi aggiungo con molto piacere ai tui lettori, passa se ti va anche da me ^_^
RispondiElimina@ Patty
RispondiEliminaLo è.. provalos e ne hai possibilità!!!!smackkk
@ Erica
A me fa davvero piacere che tu sia approdata qui!!! ora corro da te... :-D
ammazza abbiamo la concorrenza..il tuo Ric in cucina non ha rivali...ottima ricetta...baci!!
RispondiEliminaTu vuoi farmi ubriacare....va bene facciamo anche questa =) magari uso la grappa al rosmarino che abbiamo fatto il mese scorso =) Ciao bella!
RispondiEliminaLa ballerina che ci dice alla prossima ricetta è fantastica ..sai che non ricordo come si chiamava nei cartoon ....
RispondiEliminadeliziosa ricetta semplice da fare e buona :) ciao
Noooo! Ho fatto il petto di pollo ieri sera a vedere questa ricettina lo avrei fatto così.
RispondiEliminaLa segno, ne ho congelate due fettine.
Metto la grappa anche per la piccola, così si stordisce un pò e sta più calma, è una peste.
Hi,hi, hi. SCherzo!!!
ecco un'altra chicca da aggiungere alla mia lista... con la grappa mi stuzzica parecchio ;)
RispondiEliminaAllora hai finito di cambiare i pupazzi in fondo al post????? Pure il saluto mi hai copiato!!!!!!!!! Ahahahahaha... mi fai ammazzare sister. Ti lovvo!!! Tra poco arrivo alla base, scapa no!! Smuack
Grande Ric!!! Che magnifica riceta!!!
RispondiEliminaBellina Lolly Boop che scrive........
Baci cara!
Assolutamente da provare...faccio spessissimo il petto di pollo.....ma mai con la grappa.....ti farò sapere....un bacino...la stefy
RispondiEliminaOriginale!
RispondiEliminaUn bacio.
Alla grappa? Ma allora è ubriaco questo pollo:D
RispondiEliminaScherzi a parte è davvero una bella ricetta che farò al più presto, complimenti!
Un abbraccio1
molto originale, complimenti! un abbraccio...
RispondiEliminaslurposissimi i petti di pollo,cucinati cosi',Claudia!!!!gnamm gnamm^;^bacioni cara
RispondiEliminain Veneto questa ricetta spopolerebbe visto che qui la grappa va alla grande. Cercherò di farla conoscere allora ;)
RispondiEliminaUn bacione
il petto di pollo cucinato cosi non l'ho mai fatto!!! che bella idea! un bacino!
RispondiEliminami piace molto quella salsina....questi petti di pollo devono esere molto buoni!!! ottima idea, baci
RispondiEliminaSEmpre piattini sfizioni, grazie Claudia, ottima idea!!!!
RispondiEliminabuonissimo, non l'ho mai provato ma immagino già.... un bacione.
RispondiEliminaRagazze.. grazieeeee :-DDD
RispondiEliminaoriginal et parfaite j'aime beaucoup
RispondiEliminabonne soirée
Insolito con la grappa ma ha proprio un ottimo aspetto! CIAO SILVIA
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