Ahhhhhh che meraviglia l'estate... paste fredde... insalate di riso.. insalate di pollo... gelati... dessert.. e chi più ne ha più ne metta!!!!Stavolta non ho voluto fare la classica.. che poi classica non lo è mai... visto che ognuna/o di noi la personalizza come vuole.. però in questa c'è la totale assenza di uova, mais, wurstel e tonno che generalmente vengono messi...
La scelta di unire il pomodorino ciliegino semisecco di Agromonte e la crema di olive nere di Fattorie Umbre per legare il tutto.. è stata davvero azzeccata!!! un piatto ricco e saporito ma più light della solita insalata di riso!
Questa ricetta partecipa al contest "L'estate è servita" indetto da Alessia del blog "Menta Piperita & Co"... scade il 31/08/2011.. avete ancora tempo per partecipare!!!
Questa ricetta partecipa al contest "L'estate è servita" indetto da Alessia del blog "Menta Piperita & Co"... scade il 31/08/2011.. avete ancora tempo per partecipare!!!
Ingr. (per 3 persone)
10 manciate di riso
1 vasetto di pomodorino ciliegino semisecco Agromonte
1 confezione di condiriso
2 cucchiai di crema di olive nere Fattorie Umbre
sale
Preparazione:
1 vasetto di pomodorino ciliegino semisecco Agromonte
1 confezione di condiriso
2 cucchiai di crema di olive nere Fattorie Umbre
sale
Preparazione:
Cuocete, scolate e passate sotto l'acqua fredda il riso. In una ciotola mettete il condiriso ed i pomodorini ciliegini semisecchi scolandoli del loro olio, unite la crema di olive ed aggiustate di sale. Amalgamate bene e ponete in frigo per un pò.
mi piace questa insalata di riso e i pomodorini semisecchi sono veramente buonissimi!!
RispondiEliminaCiao! fresca e leggera la tua insalata di riso! proprio invitante e dai sapori forti!
RispondiEliminabaci baci
ciao Claudietta!!! davvero sfiziosissima questa insalata di riso e adattissima per una bella giornata di relax al mare!!! Già inserita tra le ricette partecipanti per il contest... grazie mille per aver partecipato cara!! un bacio! :)
RispondiEliminacaspiterina che buona!!!
RispondiEliminaSquisita da leccarsi i baffi!
RispondiEliminamhmmmmmmmm davvero interessante,io pero' tolgo il condiriso...proprio non lo sopporto e lascio solo pate' e pomodoro semisecco.....che gia' di per se lo rendono molto particolare....
RispondiEliminabacioni cara e buona giornata
Si si siiiiiiiiiiiiiii ^__^ Mi piace un sacchissimo quest’insalata, semplice ma ricca di gusto. I pomodori secchi li adoro e i ciliegino anche di più. Bacioni
RispondiEliminaBuongiorno!!!!! insalatone a gogo....buono l'arricchimento della crema di olive...ti auguro una buona giornata =)
RispondiElimina@ Max
RispondiEliminaE' vero.. .-)
@ Manuela E Silvia
Grazie .-)
@ Menta Piperita
Son contenta ti sia piaciuta!!!! smack
@ Mirtilla
.-) grazie
@ Mary
Eh si.. garzie ;-)
@ Scarlett
Bè.. si.. anche senza condiriso è ok... provalo Rossssss tu che hai questi pomodorini.. vedrai che spettacolo!!! smackkkk
@ Federica
Beneeee son contenta ti piaccia.. un baciotto
ps: secondo te la nostra zucchetta capricciosa ha fatto il tahin? ahahahaahha
@ Ale
A gogoooooooooooo si si!!!!! Buona giornata anche a te cara!!! smack
con le insalate di riso non si suda in cucina eh eh eh...*_^
RispondiEliminabaci
bella, colorata e fresca!! buonaaaaaaa!baci!
RispondiEliminaCrema di olive nere e pomodorini ciliegini? Si, grazie! Cladia, hai ragione l'insalata di riso è un classico che ognuno interpreta a modo suo, la tua versione mi piace moltissimo!
RispondiEliminaBaci Giovanna
Buonissima, ottima anche da consumare in spiaggia quando si passa una bella giornata al mare. Un baciotto.
RispondiEliminaSembra davvero buonissima! e i pomodorini semisecchi mi incuriosiscono... brava!
RispondiEliminaE' vero, ognuno ha la sua versione di insalata di riso, ma sono tutte egualmente buone gustose.
RispondiEliminaGrazie per l'info contest, andrò subito a vedere.
Gustosissima insalata, ricca e colorata!!!
RispondiEliminadiversa dalla solita insalata di riso e più saporita! mi piace! baci
RispondiEliminaanch'io adoro le insalate...questa tua versione è buonissima!!!!!!! baci
RispondiEliminaun piatto che potrei mangiare tutti i giorni. Adoro l'insalata di riso, in tutti i modi. Un bacione
RispondiEliminaBuona!!!!
RispondiEliminaMi piace decisamente!!!!!
Amo la semplicità delle insalate!!!!
Un bacione!!!!!!
sai che non ho mai mangiato il pomodorino semisecco, mi manca. Quanto alla tua proposta mi piace davvero tanto...poi abbinale alle olive...mhhhh fameeee. Ciao Cla, un bacio , Ale.
RispondiEliminaCioè scusa un attimo hai nuovamente cambiato look......a ma allora siamo proprio simili io e te, qualcuno mi ha pure rimproverata qualche giorno fa, chiedendomi di smetterla. Io li per li ho acconsentito, ma ci credo poco..hahahah Bello mi piace, è fresco fresco.
RispondiEliminagnam gnam gnam un buonissima insalataaa... ps anche a me manca il pomodorino quasi secco ^_^
RispondiEliminaMolto sfiziosa questa proposta d'insalata di riso, mi piace molto!!!
RispondiEliminaBrava!!!
Ottima variante alla "solito" insalata di riso" CIAO SILVIA
RispondiEliminagnammmmmmmmmmmmm che bontà! complimenti, un bacione! :D
RispondiEliminaps: complimenti per la nuova veste del blog!
che buono dev'essere... questa versione la provo volentieri!
RispondiEliminaGraziee... provatelo!!!!:-D smackkkkk
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