Buongiorno a tutti!!! oggi posso dirvi cosa ho fatto ieri.. guardate QUI...Ebbene si.. ho dedicato un'intera giornata a coccolarmi.. :-D
A Natale scorso io e la mia amica Donatella ci siam regalate a vicenda una giornata in questo centro benessere.. con tanto di vasca idromassaggio.. sauna.. bagno turco.. massaggio corpo e viso!!!! Mi credete che son tornata a casa stanchissima?? ero stravolta ahahaahah
Però... ogni tanto ci vuole.. che ne dite???? :-D
La ricetta di questi muffin l'avevo vista da Morettina del blog "Le dolcezze di Morettina Cuochina".. purtroppo da qualche giorno questo blog non è più accessibile.. me ne dispiace... volevo farle sapere che avevo trovato i suoi muffin ottimi e molto morbidi... e volevo ringraziarla..
Se qualcuna di voi ha l'autorizzazione per accedere al suo blog può comunicarle questo mio messaggio? Grazie...
L'unica modifica è stata la scelta di Fiordifrutta all'uva spina Rigoni di Asiago al posto della marmellata di ciliegie.. e sostituire un pò di farina con dell'amido di mais per dare maggiore sofficità!
Ve la consiglio davvero... è tra i migliori muffin mai mangiati!!! :-P.. gnammmmm!!!!!
L'unica modifica è stata la scelta di Fiordifrutta all'uva spina Rigoni di Asiago al posto della marmellata di ciliegie.. e sostituire un pò di farina con dell'amido di mais per dare maggiore sofficità!Ve la consiglio davvero... è tra i migliori muffin mai mangiati!!! :-P.. gnammmmm!!!!!
Ingr.: (per 12 muffin)
gr. 250 di farina 00 milleusi antigrumi
gr. 50 di amido di mais (maizena)
gr. 125 di zucchero semolato
3 cucchiaini di lievito Ar.pa
gr. 60 di olio di semi di mais
1 uovo
ml. 200 di latte delattosato (meno dello 0,1% di lattosio)
1 vasetto di Fiordifrutta all'uva spina Rigoni di Asiago
zucchero a velo Ar.pa
Preparazione:
gr. 250 di farina 00 milleusi antigrumi
gr. 50 di amido di mais (maizena)
gr. 125 di zucchero semolato
3 cucchiaini di lievito Ar.pa
gr. 60 di olio di semi di mais
1 uovo
ml. 200 di latte delattosato (meno dello 0,1% di lattosio)
1 vasetto di Fiordifrutta all'uva spina Rigoni di Asiago
zucchero a velo Ar.pa
Preparazione:
Separate i solidi (farina, amido, zucchero, lievito) dai liquidi (olio, uovo, latte). Mettete i liquidi nei solidi e mescolate molto velocemente. Versate 1 cucchiaiata circa di composto negli stampini (io ho usato uno stampo in silicone da 9 stampini + 3 pirottini di forma diversa della Pavonidea), 1 cucchiaiata di Fiordifrutta e coprite con altro composto (devono essere riempiti per circa 2/3). Infornate in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti, fate semrpe la prova stecchino. Fate freddare, togliete dagli stampini e spolverizzate di zucchero a velo a piacere.
Gnam gnam! Buoni, belli... e neppure troppo difficili. Li proverò anche io! Ciao Sonia di impastare.it
RispondiEliminaEh si ogni tanto è necessario dedicarsi del tempo, per staccare dal lavoro e dal quotidiano in generale.. ma la coccola più bella è questa dei muffin, la ricetta mi piace particolarmente perchè non contiene burro, segno!!!! Buona giornata, baci Manu.
RispondiEliminanON HO MAI ASSAGGIATO questa marmellata,mi hai messo tanta curiosità!
RispondiElimina@ Sonia (Impastare)
RispondiEliminaNon sono difficili infatti!!! devi provarli.. io ci son rimasta dalla tanta sofficità!!! baci .-D
@ Manuela
Si guarda.. io andrei anche oggi aahahahah!!! Segna.. e fai questi muffin sentirai che buoni! bacioni
@ Fantasie
Guarda.. io l'avevo da un pò.. è tanto ma tanto buona!!! ha un sapore particolarissimo.. e nei muffin davvero ci sta bene!!! bacioni
Alla faccia della giornata di coccole! Hai fatto non bene...BENISSIMO! E per finire in bellezza, una coccola anche a colazione con questi muffins golosi. Quel cuore di confettura dev’essere delizioso. Mai sentita d’uva spina. Un baciotto
RispondiEliminaMamma mia Clo, sto maleeeeeee!!!! Ma che buoniiiiiiiii!!!! Ho appena bevuto un caffettino, offrirmi un muffins così no, è?!?! ;-)))))))
RispondiEliminaVoglio provare questa marmellata, mi hai fatto venire una voglia!!!!!!! Buonissimi muffins, complimenti :)
RispondiEliminaChe buoni questi muffin, non ho mai provato questa marmellata, devo rimediare!!! un bacione, Olga
RispondiEliminafame famissima..voragine..un vuoto allo stomaco che non ti dico. Visione, si una dolce visione che fa borbottare la pancia. Scappooo però prima me ne pappo uno (shhh non dirlo a nessuno ^__^)Ciao Cla.Ale.
RispondiEliminabuoni!!!! non ho mai assaggiato l'uva spina, anch'io devo rimediare!!!! :-)
RispondiEliminache bel tocco che da questa marmellatina!!!
RispondiElimina@ Federica
RispondiEliminaGuarda credimi ieri mi son troppo divertita.. poi andandoci con un'amica ti ammazza troppo dalle risate!! Per la Fiordifrutta se ti capita.. prendila.. di uva spina è ottima nei dolci!!!! baci :-)
@ Kiara
Prendine quanti ne vuoi!!!! ahahaha smackkk
@ Valentina
E' da paura!!!!! io pensa l'avevo lasciata là in dispensa..ero titubante e non l'aprivo.. ho fatto male a non farlo prima!! Merita davvero!!! baci
@ Olga
Rimedia... rimedia.. ne resterai stupita!!!! bacioni
@ Alessandra
Beccata!!!! beccata!!! con le mani dentro al muffin!!! ehehehehe.. smackkk
@ Fede
Si.. è troppo buona!!! fidati! bacioni
@ Mirtilla
Si.. .-))) baci
Perfetti per iniziare in dolcezza la giornata!
RispondiEliminaChe belli devono essere squisiti! Copio...mia piacciono troppo. Smack
RispondiEliminaUna vera golosità! Si mangiano con gli occhi!
RispondiEliminaComplimenti!
Baci Giovanna
La giornata ,benessere è un'esperienza invidiabile.....ma anche questi muffin....sono invidiabili!!!!!!Buon proseguimento....
RispondiEliminaCiao! ma che dolcetti invitanti! morbidi e con una marmellata davvero gustosa!
RispondiEliminabacioni
Buoni i muffin.....quanto tempo che non li preparo!!!
RispondiEliminaQuanto mi piace questa marmellata, chissà che goloseria questi muffins!!! Baci Claudia
RispondiEliminaDeliziosi i muffins con il cuore di confettura... Ottimi davvero!
RispondiEliminaBaci
io sempre di corsa di corsa di corsa e tu AL CENTRO BENESSEREEEEEE......^_^ hai fatto bene però ogni tanto ci vuole....ma quei due nella foto di dove mi hai mandata a sbirciare siete tu e Ric????...ammazza che fisico!!!!!!!!!!!!
RispondiElimina^_____________________^
baci...ora scappo corro e fuggo
ti tratti bene amica mia..tu alle terme e noi a lavorare sodo...ahaha scherzo hai fatto benissimo dedicarsi del tempo fa davvero bene al corpo e alla mente..se poi ci aggiungi anche questi muffin golosissimi ecco che la giornata si conclude a meraviglia..bacioni e buona serata
RispondiEliminaWow carissima che splendida giornata del benessere!!! E hai fatto bene!!! Sono splendidi anche i muffins! Un abbraccio
RispondiElimina@ Lerocherhotel
RispondiEliminaE' vero!!! dai te ne offro 1!!!
@ Patty
Copia.. copia.. vedrai che buoni!!!!
@ Giovanna
Grazie .-D
@ Mari e Fiorella
Eh si.. smackk
@ Manuela e Silvia
:-)))) eh si.. ve ne offro uno va.. bacioni
@ Roxy
E' ora di rimediare no? :-)
@ Speedy
Si.. Fiordifrutta uva spina è eccezionale!!!! bacioni
@ Sara
Si grazie cara.. bacioni .-D
@ Anna
ahahahahahahahaah alla faccia tua allora!! hihi scherzo!! macchè io e Ric.. seeeeeeeeeeeeee ahahaha magari!!!! :-DDDDDDD smack
@ Scarlett
ahahahaha lo so.. ma ieri vi pensavo.. e mi mancavate :-D.. un abbraccio forte Rossssss
@ Marifra
Eh si.. anche oggi non sarebbe stato male!ahahaah Grazie..baciotti :-D
La giornata benessereeee!! La sogno!
RispondiEliminaChe buoni i muffin con l'uva spina.
Uva spina...mmmmm.....sono curiosa di assaggairla come una scimmia:D!!che delizia di tortine tesoor le trovo favoloseeeeeeeeeeeee e con il mio tè ci starebero benissimo adesso!!!Baci,Imma
RispondiEliminaMiiii...pure io voglio assaggiare questi muffin!! *-* sembrano così soffici, e quel cuore di ripieno sarà una vera goduria!!
RispondiEliminama sai che sto proprio uscendo per andare a fare un regalo simile a mia sorella che ha compiuto ieri 30 anni??? è vero, ogni tanto ci vuole proprio!
RispondiEliminails sont beaux et bien tentants ces muffins, j'aime beaucoup
RispondiEliminabonne soirée
eh sì è molto faticoso e stancante coccolarsi, specie se lo si fa di rado ...allora sì che sò dolori! ^__^ mai assaggiata questa marmellata, rimedierò, magari nei muffins!
RispondiEliminaah però!! anche questi muffins sono una bella coccola!! baci
RispondiEliminamarmellata di uvaspina....
RispondiEliminaMmmm, interessante. Questi muffins devono essere priìoprio favolosi. Bravissima. Un bacio
Buoni! Non sapevo che avessi addirittura 2 blog, brava! Mi sono unita pure a questo CIAO SILVIA (poi mi spieghi come fai a gestirli...)
RispondiEliminadeliziosi e sofficissimi questi muffins!!hai fatto bene ad aggiungere la marmellata...gnamm!!!complimenti cara!!ah..bellissimo il centro benessere,hai fatto benissimo!!baci
RispondiEliminaDonatella...?? ma che peccato che non ho ricevuto nessun tipo di trattamento rilassante... :((
RispondiEliminaMi prendo un muffin che a quest'ora ci vuole proprio!
baci
Ragazze grazie e tutte!!!! vorrei offrire un muffin ad ognuna di voi.. ma siccome non è possibile.. me li pappo tutti io!!! :-D
RispondiElimina@ Sississima
Io ho solo questo blog :-S....
questi muffin sono stragolosi!!!baci!
RispondiEliminama che boniiiiiiiiiii ho solo sostituito la marmellata con quella di mirtilli...
RispondiEliminaSolo le ricette di dolci postate da te mi riescono meno male che ci sei.
Grazie milleee finalmente non mi sento incapace di fare dolci
Buon weekend Persina :-)
@ Federica
RispondiElimina:-D si.. lo confermo!!!
@ Persina
Bellaaaaaaa.. ma come son contenta!!! sei una mia seguace assidua!!! bene.. mi fa davvero tanto piacere.. visto che bontà???? smack! :-D