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venerdì 28 gennaio 2011

Involtini di pollo con patè di acciughe e patè di pomodoro


Finalmente è venerdì.... son contenta anche se dicono che il week end dal punto di vista metereologico non sarà un gran che.. e vabbè...

Oggi voglio parlarvi di "Siculidivini" un'Azienda di vendita on line di prodotti siciliani.. con la quale ho iniziato una collaborazione e per questo Li ringrazio...
Nel Loro catalogo potete trovare tutte le produzioni tipiche Siciliane: Vini e spumanti DOC, DOCG, IGT apprezzati in tutto il mondo, le conserve i condimenti e le confetture, i liquori tipici siciliani, e ancora le dolci prelibatezze come paste di mandorla, mandarino e pistacchio, i formaggi e salumi artigianali, e molto altro ancora..
Che aspettate per farvi un giro sul Loro sito?



Questi sono i prodotti con i quali hanno voluto omaggiarmi....

.. ed io... ho voluto subito utilizzarne 2 in particolare.. per realizzare i miei involtini:
il patè di acciughe ed il patè di pomodoro
L'unica fatica che dovrete fare.. sarà di spalmare i patè sulle fette.. vi pare poco? ;-)

Buon weekend!!!!!

Ingr.:

fette di petto di pollo
pasta di acciughe
capperi
patè di pomodoro
sale
pepe bianco
olio extravergine di oliva
farina 00

Preparazione:
Stendete e battete leggermente le fette di petto di pollo, spalmatele con i patè (1 fetta con quello di acciughe, una fetta con quello di pomodoro unendo anche qualche cappero), arrotolatele e chiudetele con uno stuzzicadenti. Infarinatele leggermente e ponetele in una padella con dell'olio, unite un pizzico di sale e pepe bianco a piacere, coprite con coperchio e cuocete per circa 20 minuti o finchè non saranno cotti, girandoli delicatamente di tanto in tanto. Servite cospargendo della salsetta di fondo.

22 commenti:

  1. li conosco molto bene visto la mia sicilianita' e non sono di parte se dico che sono eccezionali veramente!!!!provati ,testati e piu' che apprezzati..ottima la tua proposta brava!!ciao

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  2. Alla faccia dell'involtino! Senti bella, oggi mi sa che divento carnivora per un un giorno. Sono troppo gustosi per lasciarli lì :D! Baciotti, buon we

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  3. insolito abbinamento!!!...sicuramente renderà gustosissimo l'insipido petto di pollo!!...ebbravaclaudia!!

    buon week-end??? non oziare mi raccomando ^__^...*_^
    baci a te e Ric

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  4. Bellissimi questi involtini, molto invitanti!! W il fine settimanaaaaaaa:) baci

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  5. Ciao! molto gustosi questi petti di pollo: con due patè davvero particolari e invitanti!
    complimenti per la collaborazione!
    un bacione

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  6. Questi involtini sono davvero molto originali! Brava!
    Baci da Alda e Mariella

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  7. sui prodotti che hai usato non ho dubbi :-) e questa ricetta è buona e originale! bravissima! baci Ely

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  8. sfiziosissima questa ricetta tesoro davvero saporita e gustosa e questi prodotti sono davvero ottimi!!bacioni,imma

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  9. sono involtini gustosi e ottimi per risolvere una cena !! anche gli amici gradirebbero :D
    bravissima, smack

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  10. Uhh buoniii questi involtini. Nonostante l'ora mi è venuta fame. Il patè di pomodoro deve essere buonissimo :D

    Baciotti, laura

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  11. Ciao, adoro i prodotti siculidivini... sarà divina anche la tua ricetta.

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  12. Davvero deliziosi questi involtini. Inoltre, facili e veloci da fare.
    Baci.

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  13. Hai dato un buon sapore al pollo e un felice week end anche a te ciao

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  14. I prodotti siciliani sono una bontà!!! Grazie per la segnalazione e per questa bella ricetta!

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  15. Uh quanti bei prodotti! Brava per la ricetta e buon week end :)

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  16. Buonissimi questi involtini e che bei prodotti,buon w.e.

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  17. Saporiti involtini.....mi piace il patè di pomodoro da aggiungerci...baci

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  18. Un'altra fatica sarebbe mangiarle... e siccome non voglio che ti affatichi se vuoi ti dò una mano ;-)
    Buon fine settimana anche a te!

    Donatella

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  19. Brava Claudia un nome, una garanzia, questi prodotti devono essere proprio buoni.
    Farò un giro.
    Intanto buon we

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  20. Adoro i patè, e questi mi sembrano deliziosi; grazie Claudia, corro a vedere il loro sito, un abbraccio!!!

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  21. Una ricettina molto appetitosa!!! Bravissima, baci e buon w.e.

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