Buongiorno a tutti!!!!! ed oggi per quanto mi riguarda son di nuovo a lavoro.... uffina... ma fortunatamente fino al 29...
...e fuori fa pure un freddo assurdo!!!!
Archiviato Natale.. concentriamoci su Capodanno...
Che farete di bello?
Archiviato Natale.. concentriamoci su Capodanno...
Che farete di bello?
Questi son stati il mio 1° esperimento di cioccolatini... e devo dire che non è stato affatto malaccio... l'idea è di farne altri ancora! con diversi ripieni... anche perchè mi son stati esplicitamente richiesti dalla mia mamma dopo averli assaggiati! :-D
Ho utilizzato questo stampo per cioccolatini in silicone che la PAVONIDEA mi aveva gentilmente omaggiato per le festività natalizie
Le quantità sono ad occhio...
Preparazione:
cioccolato fondente
nocciole tostate tritate
latte delattosato - meno dello 0,1% di lattosio
crema di nocciole senza latte (o nutella)
Preparazione:
Fondete il cioccolato fondente per qualche minuto in microonde (altrimenti a bagnomaria). Spennellate (io ho usato questo in silicone della PAVONIDEA) di cioccolato gli stampi per cioccolatini...
.... e ponete in frigo per quale minuto, ripassate un'altra spennellata di cioccolato fuso e ri-ponete in frigo per qualche minuto.
Preparate il ripieno sciogliendo la crema di nocciole con un goccio di latte nel microonde (oppure a bagnomaria) ed unite un pò di nocciole tritate; amalgamate e farcite tutti i cioccolatini (non fino all'orlo). Versate sullo stampo il cioccolato fondente fuso, livellando la superficie con una spatola e versando altro cioccolato fino a riempire completamente i cioccolatini. Mettete in frigo per almeno 1 ora e poi toglieteli delicatamente dagli stampini.
ma che guduria... bravissima!!!!
RispondiEliminaauguri ancora, baci.
sono proprio belli belli e anche golosisssssssimi!!!abci imma
RispondiEliminaun ripieno golosissimo, brava! Uso anche io gli stampi della Pavoni, sono ottimi!
RispondiEliminauna delizia per gli occhi e per il palato^;^ bravissima,Claudia!!!!
RispondiEliminap.s
da oggi,freddo intenso anche da noi..mi sa che faremo,in tutta Italia, le ultime feste imbacuccati ed infreddoliti^;^ un abbraccio :))
Ancora non ho idea di cosa farò a capodanno però so che se avessi qusti cioccolatini davanti...sparirebbero in un lampo! Sto fremendo per inaugurare anch'io i miei stanpini nuovi ^__^ Bacioni
RispondiEliminaNoooo non puoi tentare la gola e il mio girovita!!!
RispondiEliminaUn bacione e buon anno Cla.
wow!!! che goduria!! Bellissimi anche gli stampi...baciotti...io il fine anno lo passerò in casa e brinderò in anticipo con le mie piccolotte prima che si abbandonino al mondo dei sogni ^__-
RispondiEliminaGrzie Claudia per il post che mi hai lasciato...un bacio grosso grosso...ciao, Mila
RispondiEliminache belli Claudia!!!
RispondiEliminaper capodanno bissiamo abbuffata di famiglia ^___^ con nipotina quest'anno però...la gioia di nonna sua!!!
Che golosità !!! Devono essere superlativi !!! Buon proseguimento di feste !!!
RispondiEliminasono bellissimi e dovono essere anche buonissimi!
RispondiEliminacomplimenti
Bisogna già gurdare a capodanno con questi cioccolatini è più facile, ciao a presto e complimenti per i cioccolatini
RispondiEliminaBellissimi e quanto sono golosi!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaQuanto mi piace il cioccolato e i cioccolatini...
RispondiEliminaE' dura in questo periodo non esagerare, troppe cose buone. e questi sono davvero fantastici.
Brava Cla.....te ne rubo un paio :D
Un bacione
Ciao cara,come stai? Scusami in questi giorni non sono passata per farti gli auguri ma ho avuto tanto da fare... Come è andata?
RispondiEliminaCome vedo sei già a lavoro :-(
per affrontare queste giornate avresti dovuto portarti a lavoro questi deliziosi cioccolatini...
Un bacio
Ragazze/i (c'è anche un ometto tra di noi.. Gunther .-).. grazie per i vostri affettuosi commenti.. io ne regalerei uno per ognuno/a di voi di cioccolatino... :-))) baciotti
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