E dopo il sole di ieri.. Roma è sprofondata nuovamente in un cielo grigio e minaccioso di pioggia! l'unica cosa positiva è che siamo alle soglie del week-end.. e non è poco!!!!! :-DQuesta è stata la pasta che ho cucinato ieri sera.. molto veloce... molto semplice... molto gustosa!
Buon fine settimana!!!!!!
Ingr.: (per 2 persone)
gr. 300 fusilli
3 zucchine
cipolla
4 fette di provolone (quelle confezionate già tagliate)
olio extravergine di oliva
dado granulare senza glutammato
pepe bianco
prezzemolo
parmigiano
Preparazione:
In una padella fate saltare nell'olio qualche minuto la cipolla sminuzzata e le zucchine tagliate a mezzaluna. Unite 2 cucchiaini di dado granulare, 1/2 bicchere di acqua calda, un pò di prezzemolo tritato ed una spolverata di pepe bianco. Fate cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti o finchè le zucchine non saranno cotte. Scolate la pasta al dente (tenendo da parte 1 mestolo di acqua di cottura), amalgamatela alle zucchine, fate saltare a fuoco vivo unendo anche il provolone tagliato a pezzettini finchè quest'ultimo non sarà completamente sciolto (se si asciuga troppo unite un pò di acqua di cottura della pasta). Servite spolverizzando di parmigiano a piacere.
Sai che non ricordo se ho mai tirato le zucchine con la cipolla?????
RispondiEliminaM'hai messo una curiosità...
qui invece ancora sole!!! incrocio le dita (shhhhhh forse vado a farmi un bagnetto...al mare ^_*)
Baci
Qui è una bella giornata anche oggi ma credo durerà per poco. Il week end non è che si prospetti tanto bene...che cavolo! Gustosa e saporita questa pasta alle zucchine con il tocco filante del provolone...bbbbona ;) Un bacione
RispondiEliminaCiao!!!! A quest'ora!!! Cosa vedo!!!!
RispondiEliminaPrendo volentieri questo piatto che mi ha fatto venire un'acquolina!!!!!
Un bacione!!!!!!
E lo sapevo che ieri l'avrei dovuto acquistare il provolone!
RispondiEliminaUn abbraccio
Ciao Claudietta! Buono buono questo primo con i dadini di provolone che diventano cremosi.
RispondiEliminaBuon weekend anche a te
ma quanto sono appetitose le tue ricette!!!le guardo smepre ad ora di pranzo e mi fai venire una fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!ottimo piatto tesoro e forza con il natale :D!!!!baci imma
RispondiEliminadavvero veloce....ma anche molto buono.....bravissima tesoro...buon week end...bacio
RispondiEliminaeee molto buona!!! Bravissima cara
RispondiEliminae buonissima!!! bacioni e buon we smack
RispondiEliminaUh che golosità! Sei una tentazione continua Claudia, a me piacciono tanto questi primi che proponi semplici e gustosissimi!
RispondiEliminaCiao dolcissima Claudia.. ormai sei diventata la mia metereologa del cuore.. giuro che se quando dovrò tornare a Roma (e visto la bellezza della città sarà molto presto chiederò notizie a te... con questo piatto mi conquisti al 100% ..un bacio grande Faby
RispondiElimina@ Pagnottella
RispondiEliminaOra a Roma è uscito il sole tiè ahahaahahahaahh!! prova cipolla e zucchine.. troppo buone!!!!!
@ Federica
ma davvero ilo w.e non sarà bello?? fammi vedere su Roma va... baci baci
@ LoryB.
:-)))) è tuo quel piatto allora!!!! baci
@ Marifra
male.. molto male.. corri a comprarlo.. subito!!!! ahahah bacioni cara
@ Kitty's
infatti mi è piaciuto per quello il provolone sciolto!!! bacioni
@ Dolci a gogo..
e va bene Imma.. ho capito.. ti inviterò a pranzo da me.. ma tu dovrai portare il dolce!!!!! ;-)baciotti
@ Alealexa
grazie cara.. anche a te buon w.e. ,-) smack
@ Francesca
Grazie cara :-)
@ Puffin
grazie :-D
@ Felix
Mi fa molto piacere!!! la semplicità è la caratteristica principale di questo blog... bacioni
@ Fabiana
ahahahahaha magari venissi a Roma.. fammi sapere!!!!..per qualsiasi info.. meteo e non.. son qui!!!! baciotti cara :-D
Claudia,questa pasta spazza tutte le nuvole dal cielo^;^ buonaaaaaaa!!!!brava cara,ottimo primo piatto!!buon weekend a te!!smack
RispondiEliminaPiattino veloce e semplice, perfetto per gustare le ultime zucchine! Ciao Claudia!
RispondiEliminagnam gnam..certo che quando ho voglia di un primo passo qui da te e ne trovo tantissimi ghiotti, semplici e veloci. Un bacio.
RispondiEliminadevono essere buonissimi! per un'amante delle zucchine come me...questi sono perfetti! grazie e buon fine settimana!!!
RispondiEliminae per fortuna che nn ha piovuto!!!
RispondiEliminabuono il primo piatto, buone le zucchine con la cipolla...me gustano sempre tanto.
un abbraccio e buon fine settimana che ahimè nn lo prevedono di sole ;-(
ahhh...non c'è niente da fare...quando sono a dieta un bel piatto di pasta è la cosa che mi nanca di più!!! e questo tuo semplice e gustosissimo è proprio stuzzicante a quest'ora ... yummmmm!!!
RispondiEliminati ho passato una staffetta se ti va!
buon we
dida
a me la pasta con le verdure mi piace sempre un sacco!!! buon fine settimana
RispondiEliminaComplimenti per il piatto veloce e molto appetitoso!! Un abbraccio e buon fine settimana
RispondiEliminaCiao, la faccio spesso ma senza provolone, ed invece mi sembra proprio un' ottima idea, la prossima volta lo aggiungo di certo!
RispondiEliminaBaci
Evelin
veloci semplici e gustose queste sono le ricette che io amo preparare proprio come questo tuo primo!!! ciao e buon fine settimana
RispondiEliminaUna pasta dolce e filante insomma! anche se non più in stagione, siamo certe che sia stata davevro molto buona!
RispondiEliminabacioni
Ottima sta pasta, hai sempre ricette golose e davvero pratiche da proporre in tavola e render felici i palati!
RispondiEliminabrava!
ma tu così mi fai sbavare... questa pasta è davvero una meraviglia!
RispondiEliminaun abbraccio e buon w.e.
che pasta invitante!! sei bravissima in tutto Claudia!baci!
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