Buongiorno.. ma quanta umidità c'è in giro?!?! Non c'è verso di allisciare i capelli e tenerli in piega almeno per un'ora! Uff uff uff.. vabbè senza troppe lamentele.. vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta!😃
Questa di oggi è un'idea veloce.. saporita e facilissima da fare.. per portare in tavola il pollo.. I bocconcini risulteranno molto morbidi..
Ingr.:gr. 600 di petto di pollo
1/2 cipolla
1 tazza di bevanda di avena bio
1 cucchiaino raso di maggiorana tritata
1/2 cucchiaino di timo tritato
1 cucchiaino raso di salvia tritata
1 cucchiaino tritato di rosmarino tritato
1 pizzico di noce moscata
sale
1 bustina di zafferano
olio extravergine di oliva
farina 0 q.b.
1 pizzico di noce moscata
sale
1 bustina di zafferano
olio extravergine di oliva
farina 0 q.b.
Preparazione:
Tagliate a bocconcini il petto di pollo e infarinatelo. In una padella soffriggete per qualche istante in poco olio la cipolla sminuzzata, unite i bocconcini e fateli dorare leggermente.
Scaldate una tazza di bevanda di avena, unite tutte le spezie, lo zafferano e mescolate.
Versate nella padella la bevanda di avena speziata, salate a piacere e portate a cottura girando di tanto in tanto affinché la salsetta non si sarà rappresa.
Prova una mia ricetta e taggami su Instagram.. usando il tag #myricettarium.. così vedrò cosa avete realizzato!
Non mi parlare di umidità! Qui in casa il deumidifica nella mia stanza va a palla! Buonissima ricetta, adoro l'aroma dello zafferano che con il pollo si sposa alla perfezione. Un bacio
RispondiEliminaCiao Clà, uff uff uff, si l'umidità è alle stelle ... il sole è fiacco e va e viene... siamo nel girone infernale delle pioggie...né viene giù troppa sul nostro bel stivale... Parola d'ordine resistere! Passerà! È la legge dell'alternanza dei cicli delle stagioni, che non sono più normali. Nell'attesa dell'arrivo dell'estate🌅🌻 mettiamo le gambe sotto il tavolo e gustiamoci questi bocconcini di pollo in salsa speziata allo zafferano. Sono cotti a puntino e assai golosi. È un modo intelligente per coccolarci e non sentire il freddo. Buon fine settimana a te e a Rick, e che vi porti solo cose belle. Un bacio super! 💖
RispondiEliminaEcco un'altra bella variante per mangiare al meglio la carne bianca .... qui a Venezia di umidità ne vogliamo parlare???!!!
RispondiEliminaBaci
Mi piace molto il pollo speziato. Lo gusterei volentieri 😋
RispondiEliminaIo con i miei spaghetti al posto dei capelli non ne risento :-) :-)
RispondiEliminaMolto gustoso questo piattino colorato! Baci
Un golosissimo piatto da provare al più presto :-) Buon we Claudia!
RispondiEliminamangio spesso la carne di pollo e sono sempre in cerca di ricette veloci e gustose e questa me la segno di corsa, ottima!
RispondiEliminabaci
Alice
Grazie ragazze :-*
RispondiEliminaMe ne mangerei volentieri due piatti. Adoro lo zafferano
RispondiEliminaNNO PARLIAMO DI TEMPO, UMIDITA', DOLORI, NON SE NE PUO' PIU'. SPLENDIDO PIATTO, BRAVA!!!BACI SABRY
RispondiEliminaUn piatto squisito, l'aspetto è molto invitante!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon inizio settimana
Buonissimo il pollo speziato, uso molto la bevanda d'avena e mi piace l'idea di aggiungerla al pollo! Un bacione cara!
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