Ciao a tutte!!!!!!!!! oggi altra giornata di afa allucinante.... ma io son felice lo stesso!!!! ieri ho trascorso una bellissima serata.. e stasera uscirò con la mia amica Laura ed andremo ad un pub con i telefoni comunicanti .. immagino già che ci ammazzeremo dalle risate!!!!!
Ieri sera ho improvvisato una cena a casa mia con Donatella, improvvisato perchè fino alle 18.30 non sapevo che l'avrei invitata, invece son passata al negozio da lei e gliel'ho detto... mi piace cucinare per le mie amiche!!!!
Ingr.: (x 2 persone)
1 carota
2 zucchine
3 fette di petto di pollo
1 manciata di olive nere
1 manciata di mandorle pelate
cipolla rossa di Tropea
pepe bianco
noce moscata
olio extravergine di oliva
1/2 bicchiere di vino bianco
1/2 bichiere di acqua calda
Preparazione:
Tagliare a julienne le zucchine e le carote e ponetele in una larga padella con l'olio e la cipolla a farle saltare a fiamma viva per qualche istante, bagnare con il vino e fare evaporare; aggiungete sale, pepe bianco e un pizzico di noce moscata e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete il petto di pollo tagliato a cubetti e portatelo a cottura aggiungendo acqua calda; unire le olive nere a pezzetti e le mandorle tritate e rimestare per qualche istante, dopodichè servite.
Ciau Claudiuzza
RispondiEliminaCome va?
DA quanto tempo non girellavo fra i tuoi post!!!!
Ma adesso mi riprendo alla grande!!!!
Ti mando un mega abbraccio
Sembra davvero gustoso e anche leggero! Si può fare!
RispondiEliminagnammy che buoni!!
RispondiEliminadeve essere gustosissimo il petto di pollo cucinato con le verdure, penso alle mie figlie piacerà molto un bacio
RispondiEliminaCalcola che ho già la forchetta in mano !!!!
RispondiEliminaClaudia non sai che gioia per me sentirti nuovamente serena e cuciniera
che ricetta gustosissima!!!!
RispondiEliminasono proprio felice per le tue belle serate:)))
bacioni!!!!
Dev'essere ottimo questo piatto...un bacione!
RispondiEliminaClaudiaaaaaa!!!
RispondiEliminaE' tutto il giorno che cerco di entrare nel tuo blog e in altri ma mi dava un errore!!!
Anche da casa stessa cosa!!!
Ora my love mi ha installato google chrome e sempra tutto ok!
Telefoni comunicanti???????? cosa vuol dire, che comunicano con gli altri tavoli?????
mi sa che stasera si cucca!!!!
Bacioni e buona serata!
ciao Claudia,
RispondiEliminaun piatto davvero buono da provare!!
condivido anche io che cucinare per le amiche è favoloso!!!!lo faccio sempre di rado purtroppo..
Complimenti! è davvero gustosa, tutta da provare!
RispondiEliminaBaci ...
gustosa e leggera...l'ideale in questi giorni!
RispondiEliminaSono felice di sentirti così!!!
Che ne dici di martedi pome dopo lavoro?
Bacio e buona serata!!!
Che belle le cenette improvvisate con le amiche.
RispondiEliminaBrava Claudia, con questi piattini poi, meglio di così non poteva andare.
Ciaooooo
Ma che bella ricettina!!!
RispondiEliminaBaci
Speciale questa ricettina e... attendo resoconto della seratina :-) Per quanto riguarda la ricetta delle Deliziose ho corretto! E' vero avevo omesso il burro! Un bacio Laura
RispondiEliminale cene improvvisate e intime sono speciali...ti lasciano quello scampanellio addosso ...che leggo anche da qui un bacione
RispondiEliminac'è un giochino per te!! se ti va naturalmente!! baci!
RispondiEliminama che bello il polloo così! coloratissimo e con tanti sapori diversi!
RispondiEliminabacioni
Mmm..gustoso e leggero!!
RispondiElimina@ Fantasilandia
RispondiEliminaStellazza bellaaaaaa ma come stai??? è un botto che non ti vedo.. tutto ok??? che bello rileggerti :-))))) non sparì però ok? bacioni
@ Il cucchiaio d'oro
Doni..è semplicissimo ma gustoso!!!! bacioni
@ Mirtilla
:-))))) gnammete gnammete.. bacioni
@ Carmen
Guarda a me piace tantissimo... :-)))) rende il petto di pollo morbido e non effetto stoppaccioso. :-)))baci baci
@ Lelli
Si devo dire cara Eli che mi sento proprio bene... e poi... Belskaaaaaa arriviamoooo :-DDDD bacioni
@ Chiara
Grazie carissima :-))un bacione
@ Firesil
Lo è.. lo è.. baci baci
@ Minnie
Ciao Lisa!!!!! guarda ieri non puoi capire a me blogger mi ha fatto impazzire.. non pubblicava le ricette nè niente...Mah!!!! Si telefoni comunicanti ovvero ogni tavolo ha un telefono e ti danno un foglio con gli interni degli altri.. tu a caso chiami un int.. e parli non si sa nemmeno con chi aahahahahahaah Baci baci
@ Katty
Si guarda non lo avevo mai fatto.. ma ultimamente le ho sempre per casa!!!! da quando sanno del blog poi!!!! peggio che mai.. pretendono semrpe cene diverse.. le possino! hihihihi bacioni
@ Mariarita
Grazieee :-) baci
@ Antonella
Hai piszicato l'unico giorno che non ci sono, a parte lunedì... però mer/giov o ven prox si :-))))) fammi sapere... Un abbraccione
@ Germana
Grazie cara :-) baci
@ Mina
:-))))) garzie.. baci baci
@ L'antro dell'alchimista
ecco... e ti pareva che ci stava il burro.. :-(((( e vabbè... baci baci...
@ Lo
si è vero.... e difatti oramai 2 volte a settimana mi si piazzano dentro casa! :-O ahahahaha baci
@ Katty
cos'è? vengo a vedere...
@ Manu e Silvia
Si, si è ottimo ragazze :-))) bacioni
@ Federica
:-))) si..si baci
un ottimo modo per presentare il pollo in modo originale a tavola, mi piace molto
RispondiElimina@ Gunther
RispondiEliminaGrazieeeeeeeeeeeeeee :-)))))