Biscotti cocco e arancia

Ragazze eccomi qui... che devo dirvi?.. innanzitutto grazie per i vostri commenti, le vostre parole, il vostro supporto.. il vostro affetto! E' dura.. davvero molto dura... son passati 10 gg e dentro mi sento allo stesso modo di quel venerdì... vuota.. davvero vuota.. delusa.. amareggiata.. presa in giro.. insomma così...
So perfettamente che non ne vale la pena piangere per lui e che non meritava affatto il mio amore.. nè me! però devo ancora metabolizzarlo.. devo accettarlo più che altro... non mi sembra davvero possibile che mi abbia fatto tutto questo... che mi abbia fatto così male.. anche se aveva promesso guardandomi negli occhi che non ne sarebbe mai stato capace..
E cosa ancora per me più difficile da capire è come mai da parte sua non ho ricevuto uno "scusa per come mi sono comportato.. scusa se ti ho fatto del male.." niente di tutto questo... ed io questi 10 gg sempre con la speranza di un suo sms, di una sua e-mail.. che stupida penserete.. e forse è così...
Comunque dovrò trovare modo e maniera di chiuderla definitivamente sta porta.. per farlo uscire dalla mia vita per semrpe.. per sempre!!
Questi dolcetti li ho fatti ieri (la ricetta è della mia dolcissima e carissima collega Fabiana, ho apportato solo qualche piccola modifica), perchè volevo avere qualcosa da offrire ad una mia cara amica che mi è stata vicina ieri, nella giornata di Pasqua, giornata per me difficile... ed ora voglio offrirli a ciascuna di voi, per ringraziarvi ancora...
Domani cercherò di venire a trovarvi in ciascuno dei vostri blog..

Ingr.:
gr. 170 farina di cocco
gr. 50 farina 00
gr. 100 zucchero
1 bustina vanillina
2 uova
il succo di 1 arancia
zucchero a velo

Preparazione:
Amalgamate il tutto, porre l'impasto formando delle palline, aiutandosi con due cucchiaini, su una lastra da forno foderata di carta forno. Infornate a 160° per 15 minuti circa. Cospargete di zucchero a velo