E per la prima volta anche io ho deciso di fare dei biscottini.... ho adattato e modificato un pò la mia pasta frolla... E' stato troppo semplice e non capisco come mai non ne abbia mai fatti fino ad ora! :-))))
Ne ho preparati 2 versioni: una con cacao e cannella e l'altra con pinoli, aroma di vaniglia e mandorla sopra...
Ingr.:(per 15 biscottini)
gr. 125 farina 00
gr. 50 di zucchero di canna
1 uovo
gr. 25 di olio
1/2 cucchiaino di lievito
cacao amaro
cannella
2 cucchiaini di vaniglia
pinoli
mandorle
latte di soya
Preparazione:
Amalgamare la farina con l'olio, l'uovo, lo zucchero e il lievito. Dividere in due l'impasto. In uno aggiungere cacao e cannella e nell'altro l'aroma di vaniglia ed i pinoli. Impastare bene e ricavarne delle pallette che schiaccerete leggermente. Nella versione con pinoli mettere una mandorla sopra. Porli su una lastra forno foderata di carta forno, spennellateli con poco latte ed infornateli a 180° per circa 15 minuti.
buonissimi questi biscottini:-)
RispondiEliminaAnnamaria
buoniiii! che voglia di biscotti! per non parlare delle chiacchiere, a mio marito non piacciono e sono costretta a non mangiarle neanch'io! posso autoinvitarmi a casa tua? bacii
RispondiEliminaChe belli!!!
RispondiEliminaBravissima Cla' ;o)
Smackkkk
buonissime entrambe le versioni di questi biscotti!!!
RispondiEliminae son pure molto carini da vedere!!
complimenti per la fantasia!
bacioni
@ Unika
RispondiEliminaGrazieeee :-))) baci
@ Micaela
Casa mia è aperta.. vieni quando vuoi!!!! baci baci
@ Antonella
Grazie Antooooo :-)) smaccketeeee
@ Manu e Silvia
grazieee, per essere la prima volta allora non me la sono cavata così male ,-)))) bacioni...
I biscotti con l'olio sono ugualmente buoni e poi il cacao e le spezie li rendono ancora più golosi!
RispondiEliminabaci!
che buoni sono come le noccioline ...uno tira l'altro , baci!
RispondiEliminaahhh ora che hai iniziato non la smetti più di biscottare te lo assicuro ghghhg
RispondiEliminabellissimi questi biscottini!!! gnammmette me ne papperei volentieri un paio!! bacini e buon pomeriggio!
@ Essenza di vaniglia
RispondiEliminaè vero!!!! ma io tanto non potendo usare il burro me li devo fare andare bene per forza!!!!baci baci
@ Mary
Si difatti son quasi finiti!!! hihihi bacioni..
@ Sara
allora prendine uno al cacao e uno alla vaniglia!!! te li conservo .-)))) bacioni...
Belli questi biscottini, potessi trapassare il monitor con la mano!!!!
RispondiEliminaFinalmente!!!Ho un sacco di problemi a entrare nel tuo blog!!!Devo capire xchè!!!Ma sicuramente è il mio pc!!!Vabbò..adesso ci sono!!!!
RispondiEliminaDetto questo!!!Mi piacerebbe avere i tuoi biscotti per il dopocena di stasera mentre mi guardo la tv!!!me li finirei volentierissimo!!!
e sono pure davvero carini! mi piace come li hai personalizzati! mmmm un abbraccione
RispondiEliminaBuoni questi biscotti, ehi ma mi vuoi far ingrassare???? Una ricettina light????
RispondiEliminaAnche questa è una ricetta invitante, e poi non sembrano biscotti pesanti....Brava! :)
RispondiEliminaDi biscotti ne ho fatti talmente tanti che mi sono quasi stufata ma....questa ricettina... vale la pena di provarla!1
RispondiEliminaLa prima prova è venuta benissimo,sono sicura che ne sfornerai tanti altri!!!! Un bacione
RispondiEliminaChe bello il nuovo header!!!
RispondiEliminaClà...........PREMIO! :D
Smackkkk
Anche io fino a qualche tempo fa, avevo sempre trascurato la realizzazione dei biscotti, ma poi mi sono meravigliata di quanta soddisfazione vi sia nel parepararli e naturalmente gustarli
RispondiEliminaCiao
@ Mina
RispondiEliminaè la stessa cosa che penso quando vedo le vostre gustose ricette .-))) bacioni...
@ Le pappe di Alessandra
Mi dispiace che tu abbia problemi.. non so da cosa dipende.. sia per entrarci che per postare i commenti... mah!!!!! però son contenta tu ci sia finalmente riuscita!!! prendi i biscottini che vuoi.. bci abci
@ Lo
Grazie cara .-))))))
@ Sara
daiii è light in un certo senso no??? già che non ci sta il burro... :-)))) bacioni...
@ Alessio
no, difatti son leggerissimi.. .-)))) non puoi capire come son buoni inzuppati nel cappuccino o nella cioccolata calda... lo abbiamo sperimentato domenica ahahaahha ciaooo
@ Mammazan
Grazieeee :-)))))) baci baci
@ Pizzicotto77
Si, difatti credo che li rifarò presto, apportando, come al mio solito, altre varianti.. :-)))) baci baci
@ Antonella
ahhaahahahahah hai visto??? co sti salami e prosciutti!!! ahhhhora t mando l'e_mail del sito dove trovo i wallpaper belli da trasformare i header :-))) bacioni.. ops.. premio???? noooooooooooooooooo ti uccido ahahaahahahahaha.. dai che arrivo.....
@ Lenny
è vero!!!!! come hai ragione cara .-))) bcioni...
uhmmmmmmmmm questi biscottini sono super!!!
RispondiEliminacome resistere a non provarli??
questa ricetta me la coppio . sembrano buonissimi :) complimenti per il premio :)
RispondiEliminasono ancora qui...ho prelevato il banner e l'ho messo da me linkadolo al tuo blog...ciao.
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